瑞士的教育體系向來享有盛譽(yù)，其專業(yè)教育更是獨(dú)具特色。以下將詳細(xì)介紹瑞士的幾大熱門專業(yè)及其優(yōu)勢與申請(qǐng)指南。
一、酒店管理專業(yè)
瑞士的酒店管理專業(yè)歷史悠久，可追溯至百年以上。該專業(yè)與瑞士鐘表和軍刀一樣，是瑞士的全球名片。其教育注重培養(yǎng)具備高素質(zhì)及經(jīng)營管理能力的酒店業(yè)人才，為行業(yè)輸送了大批優(yōu)秀人才。申請(qǐng)此專業(yè)，需要達(dá)到雅思5.5分以上，適合酒店管理專業(yè)畢業(yè)且具備一到兩年工作經(jīng)驗(yàn)的大專畢業(yè)生申請(qǐng)。
二、商務(wù)管理專業(yè)
在瑞士，有許多學(xué)校專注于商務(wù)管理方向，并在此領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。這些課程主要偏向國際商務(wù)、國際事務(wù)方面，以全球化的視角運(yùn)營商業(yè)、處理政治經(jīng)濟(jì)事務(wù)等。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣選擇管理方向，這樣畢業(yè)后能有更加定向的求職目標(biāo)。申請(qǐng)時(shí)需托福成績580分以上，GMAT63分以上，同時(shí)需要一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
三、金融銀行專業(yè)
由于瑞士的銀行業(yè)和金融業(yè)對(duì)人才需求量大，其大學(xué)里的銀行專業(yè)在業(yè)內(nèi)具有很高的認(rèn)可度。此專業(yè)適合有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)并希望在證券、投資類公司以及銀行機(jī)構(gòu)工作的人選擇。瑞士的公立大學(xué)和私立學(xué)校都有銀行專業(yè)，申請(qǐng)時(shí)需注意公立學(xué)校招生數(shù)額有限，適合高水平的人選擇。
四、信息學(xué)專業(yè)
對(duì)于瑞士企業(yè)來說，IT人才一直供不應(yīng)求。蘇黎世和洛桑的兩個(gè)聯(lián)邦理工學(xué)院在教和學(xué)兩個(gè)方面都成績顯著，每年為社會(huì)輸送大量電腦專業(yè)畢業(yè)生。即便如此，依然難以滿足瑞士企業(yè)的巨大需求。在瑞士學(xué)電腦的學(xué)生畢業(yè)后可以找到最好的工作。
五、其他職業(yè)教育
除了上述專業(yè)，瑞士的職業(yè)教育體系還非常靈活和務(wù)實(shí)。很多人在中學(xué)畢業(yè)后會(huì)選擇接受相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，完成“學(xué)徒制”教育后，可以獲得相關(guān)證書。他們可以在24、25歲的時(shí)候去應(yīng)用科學(xué)大學(xué)學(xué)習(xí)，這類大學(xué)的專業(yè)定方向清晰，教授內(nèi)容偏實(shí)用性。瑞士的職業(yè)教育理念是：知識(shí)要與行業(yè)、市場接軌，職業(yè)教育體系的課程是與學(xué)校、企業(yè)一起設(shè)計(jì)的，因此畢業(yè)生工作完全有保障。
六、成功案例：瑞士教育改變?nèi)松?/p>
有一位在瑞士駐滬工作的科技文化中心CEO Pascal Marmier分享了他的留學(xué)經(jīng)歷。他選擇到*攻讀法律碩士學(xué)位，發(fā)現(xiàn)*和瑞士兩國的教育方式有本質(zhì)區(qū)別。在*的學(xué)習(xí)經(jīng)歷讓他從另一個(gè)角度看世界，也影響了他的價(jià)值觀和生活方式。這也表明了瑞士的教育模式并非固定化，而具有開放性。
根據(jù)Pascal的觀察和分析，大約有3/4的瑞士學(xué)生選擇職業(yè)教育，這些學(xué)生畢業(yè)后往往能順利找到工作并成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。他表示，瑞士的職業(yè)教育體系能夠避免畢業(yè)生就業(yè)難的問題，因?yàn)榻逃齼?nèi)容與行業(yè)、市場需求緊密相連?，F(xiàn)在他們正在與中國開展職業(yè)教育合作，將成功的經(jīng)驗(yàn)介紹給中國的職業(yè)院校。
有很多留學(xué)生選擇來瑞士學(xué)習(xí)各種專業(yè)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在瑞士的大學(xué)畢業(yè)生在銀行、服務(wù)等領(lǐng)域活躍的身影，酒店管理只是瑞士教育的一部分。在瑞士，機(jī)械工程、精密制造業(yè)以及生命科學(xué)等*學(xué)科具有傳統(tǒng)優(yōu)勢。社會(huì)科學(xué)方面，日內(nèi)瓦高級(jí)國際關(guān)系學(xué)院的國際發(fā)展專業(yè)和日內(nèi)瓦大學(xué)的國際法專業(yè)備受推崇，許多畢業(yè)生在大型國際組織擔(dān)任要職。
互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)學(xué)科在瑞士也非常熱門，越來越多的中國學(xué)生來到瑞士學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)科學(xué)。很多英語、法語和意大利語的商科項(xiàng)目，如MBA、EMBA或金融碩士也備受歡迎。瑞士的藝術(shù)奢侈品專業(yè)近年來也在擴(kuò)大對(duì)中國學(xué)生和青年設(shè)計(jì)師的招生名額。
Pascal了解到，許多中國家長不愿讓孩子選擇藍(lán)領(lǐng)職業(yè)，因此不太愿意選擇職業(yè)教育。在瑞士，即使學(xué)生起始于職業(yè)教育，也能有出色的前途。可能一開始是學(xué)習(xí)機(jī)械，通過職業(yè)教育獲得后，就能進(jìn)入應(yīng)用科學(xué)大學(xué)，獲得本科學(xué)位，再進(jìn)一步攻讀EMBA，最終出任公司高管。
Pascal還提到，有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的中國父母開始送孩子去瑞士的寄宿學(xué)校。目前，世界上最昂貴的9所寄宿學(xué)校都在瑞士，這些學(xué)校的國際化水平和教育質(zhì)量吸引了眾多中國富裕家庭的關(guān)注。
2015年3月31日，“陽光動(dòng)力2號(hào)”太陽能飛機(jī)飛越重慶。這架由瑞士人研發(fā)的全球*的太陽能飛機(jī)，完全依靠太陽能電池提供能量，無需任何油耗。
瑞士的科技實(shí)力強(qiáng)大，這歸功于其高校的表現(xiàn)。泰晤士報(bào)公布的2014-2015年度世界高校綜合排名中，瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)(ETH)和洛桑聯(lián)邦理工大學(xué)(EPFL)排名穩(wěn)中有升，位居全球Top15。這兩所學(xué)校的排名在很大程度上體現(xiàn)了瑞士以及學(xué)校的科研能力。
瑞士的科技領(lǐng)先地位源于其高校的國際化水平以及與世界各地學(xué)府和研究機(jī)構(gòu)的密切合作。例如，洛桑聯(lián)邦理工大學(xué)(EPFL)主導(dǎo)了歐盟的人腦計(jì)劃(HBP)，并與中國的復(fù)旦大學(xué)有資源交流和數(shù)據(jù)共享的合作。瑞士高等教育的發(fā)展也依賴于的資金支持。
瑞士的酒店管理大學(xué)因其高質(zhì)量的教育而享譽(yù)全球，其中SHMS瑞士酒店管理大學(xué)位于蒙特勒，擁有Caux和Leysin兩個(gè)校區(qū)。我曾參觀過Caux校區(qū)，其前身是五星級(jí)酒店，校舍金碧輝煌，坐落在山頂上，可一覽日內(nèi)瓦湖的美景。該學(xué)校比瑞士其他酒店管理學(xué)校規(guī)模更大，學(xué)生人數(shù)眾多，各地區(qū)比例均衡。我結(jié)識(shí)的SHMS學(xué)生評(píng)價(jià)該校頗佳，特別是學(xué)校與酒店的長期合作關(guān)系備受贊揚(yáng)。每年，學(xué)校都會(huì)為實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生舉辦國際招聘會(huì)，吸引眾多知名酒店前來招聘。三年的學(xué)士學(xué)位課程及食宿費(fèi)用約為10萬瑞士法郎，學(xué)校提供兩次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，約9-12個(gè)月。雖然我聽說該校學(xué)術(shù)和實(shí)踐難度較高，但我個(gè)人非常喜歡這個(gè)學(xué)校。
GLION瑞士格里昂酒店管理學(xué)院是我的母校，屬于勞瑞特集團(tuán)旗下。學(xué)校原本有三個(gè)校區(qū)，但現(xiàn)在只剩下蒙特勒校區(qū)。我喜歡這里的景色，學(xué)校位于半山上，周圍是滑雪區(qū)，給人一種度假的感覺。學(xué)校的硬件設(shè)施不錯(cuò)，推廣得很好，知名度很高。在我到校后才發(fā)現(xiàn)，學(xué)校被*公司收購后，商業(yè)氣息過重，打破了原有的學(xué)術(shù)氛圍。學(xué)校中國學(xué)生比例較高，導(dǎo)致有時(shí)課堂討論變成中文交流。學(xué)費(fèi)較為昂貴，三年半的學(xué)士學(xué)位課程費(fèi)用超過16萬瑞士法郎。我在那里的三年半時(shí)光還算愉快，經(jīng)常與同學(xué)進(jìn)行滑雪或旅行。
Cesar Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)創(chuàng)立于1982年，以酒店之父愷撒里茲命名，是愷撒里茲基金會(huì)授權(quán)的。該校位于日內(nèi)瓦湖周邊城市，有著不錯(cuò)的發(fā)展?jié)摿?。Ritz的本科課程為三年制，除了教授酒店及旅游管理課程外，餐飲企業(yè)管理課程也是其特一。該校的美食藝術(shù)課程非常出名，老師實(shí)力強(qiáng)大。里茲的費(fèi)用大約為三年學(xué)士學(xué)位12萬瑞士法郎，碩士約6萬瑞士法郎。
Les Roches國際酒店管理學(xué)院位于瑞士瓦萊洲的布魯士，風(fēng)景宜人。學(xué)院和Glion一樣在國內(nèi)享有不錯(cuò)的聲譽(yù)，擁有近三十年的歷史?，F(xiàn)在學(xué)校和Glion一樣被*財(cái)團(tuán)擁有。我聽說我的朋友在Les Roches的前兩年學(xué)習(xí)體驗(yàn)并不愉快，實(shí)務(wù)課程較多且費(fèi)用較高。盡管Les Roches集團(tuán)最近進(jìn)行了學(xué)校排名調(diào)查，但其結(jié)果并不準(zhǔn)確且存在一些質(zhì)疑。個(gè)人認(rèn)為Les Roches真的不如預(yù)期的優(yōu)秀，雖然和Glion同屬于一個(gè)集團(tuán)但質(zhì)量明顯較低端。另外還有一些諸如IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)和HIM酒店管理人員再培訓(xùn)基地等學(xué)校也各具特色。這些學(xué)校在規(guī)模、課程設(shè)置、費(fèi)用等方面都有所不同但都有其獨(dú)特的魅力為廣大學(xué)生提供高質(zhì)量的酒店管理教育機(jī)會(huì)。瑞士酒店管理大學(xué)介紹
HIM（Hotel Institute Montreux）瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)是SEG旗下的一所院校，于1986年創(chuàng)校。學(xué)校位于蒙特勒市中心，雖然規(guī)模不大，但氛圍不錯(cuò)。主樓大氣，可以看到遠(yuǎn)處的山峰。我本人也在蒙特勒讀書，對(duì)學(xué)校印象深刻。HIM的圖書館藏書豐富，甚至有上千冊(cè)圖書。學(xué)生們還可以使用iPad作為隨身電子圖書。該校主推工商管理及酒店管理雙主修學(xué)位，學(xué)生可選擇金融、營銷和人資等不同方向的課程。學(xué)校與瑞士當(dāng)?shù)睾豌y行有合作，為學(xué)生提供參與活動(dòng)和金融商業(yè)策劃的機(jī)會(huì)。
IMI（Internatonal Hotel Management Institute）瑞士國際酒店管理學(xué)院位于琉森市中心，學(xué)校旁邊是美麗的湖泊和遠(yuǎn)處的雪山。雖然學(xué)校規(guī)模較小，但學(xué)費(fèi)相對(duì)較高。由于名氣不大，找實(shí)習(xí)有一定難度，需靠學(xué)生自己努力。該校本科為三年制，學(xué)費(fèi)約為11萬瑞士法郎。
DCT（DCT University Center Switzerland）是一所位于琉森市中心的酒店管理學(xué)院，主要提供酒店管理、西餐西點(diǎn)、烹飪技術(shù)等課程。據(jù)說西餐西點(diǎn)課程非常出色。后來學(xué)校改名為CAA（SEG旗下院校）。
SSTH（Swiss School of Tourism and Hospitality）瑞士庫爾酒店和旅游管理學(xué)院位于德語區(qū)，前身是一家Spa賓館。學(xué)校分為德語教學(xué)區(qū)和英語教學(xué)區(qū)。該學(xué)校有一個(gè)特點(diǎn)是有兩個(gè)學(xué)系，一個(gè)德語系、一個(gè)英語系。SSTH與HTW Chur曾經(jīng)有合作，但自2006年起已經(jīng)解除合作。國內(nèi)中介有時(shí)誤導(dǎo)學(xué)生認(rèn)為SSTH是公立大學(xué)的一部分，實(shí)際上并非如此。完成SSTH的*課程后，學(xué)生可以選擇繼續(xù)修讀英國的Queen Margaret University或*的University of Delaware的學(xué)位課程。
HTMi（Hotel and Tourism Management Institute）是另一個(gè)規(guī)模較小的酒店旅游管理學(xué)院，也位于德語區(qū)琉森。學(xué)校教學(xué)樓由幾棟小木屋組成，人數(shù)較少。據(jù)說位置較偏僻，學(xué)生多為越南人和印度人。學(xué)校雖然提供膳食，但食物質(zhì)量差，經(jīng)常遭到學(xué)生投訴。教師人事調(diào)動(dòng)頻繁，圖書館和游泳池設(shè)施較小。*的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)費(fèi)相對(duì)便宜。
BHMS（Business and Hotel Management School）是另一所位于琉森火車站附近的酒店管理學(xué)院。學(xué)生人數(shù)不多，聽說只有一百多人。有一位學(xué)生在Swissant上反映被學(xué)校欺騙的問題，具體情況尚不清楚。據(jù)說學(xué)校不具備*頒發(fā)資格，多數(shù)為印度學(xué)生，實(shí)習(xí)較難找。
以上介紹的學(xué)校都是提供英文授課的酒店管理學(xué)校。除此之外，可能還有其他許多用英語授課的酒店管理學(xué)院未被提及。對(duì)于其他語種的學(xué)校，暫時(shí)無法進(jìn)行評(píng)價(jià)。
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