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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師

門(mén)店如何科學(xué)的設(shè)定目標(biāo)

 
講師:劉子滔 瀏覽次數(shù):2304
 作為老板和管理者,凡是只要結(jié)果,不管過(guò)程的人,這都是要么懶,要么是不專(zhuān)業(yè)。那么如何設(shè)定一個(gè)門(mén)店的好的目標(biāo)呢? 第一個(gè),要穩(wěn)存量。我們今年干了多少業(yè)績(jī)?這個(gè)叫做存量的業(yè)績(jī)。 第二個(gè),還要謀增量,我們?cè)谶@個(gè)存量的基礎(chǔ)上,在明年我們能夠做出多少的增量。另外不同類(lèi)型的品相如何去制定目標(biāo),有傳統(tǒng)的

作為老板和管理者,凡是只要結(jié)果,不管過(guò)程的人,這都是要么懶,要么是不專(zhuān)業(yè)。那么如何設(shè)定一個(gè)門(mén)店的好的目標(biāo)呢?

第一個(gè),要穩(wěn)存量。我們今年干了多少業(yè)績(jī)?這個(gè)叫做存量的業(yè)績(jī)。

第二個(gè),還要謀增量,我們?cè)谶@個(gè)存量的基礎(chǔ)上,在明年我們能夠做出多少的增量。另外不同類(lèi)型的品相如何去制定目標(biāo),有傳統(tǒng)的品相,有創(chuàng)新的品相。傳統(tǒng)的品相通過(guò)我們科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來(lái)做存量和新增目標(biāo)的預(yù)測(cè)。創(chuàng)新品相以行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)為參考,再用數(shù)據(jù)去證明并修改。

所以門(mén)店老板要制定門(mén)店的核心目標(biāo),核心目標(biāo)就是整個(gè)門(mén)店要制定出你的業(yè)績(jī)跟利潤(rùn)的指標(biāo)目標(biāo)。所以店長(zhǎng)為什么要學(xué)習(xí)成本管理?最終一家店是要獲得利潤(rùn)的,不管你干了多少收入。收入如果最終轉(zhuǎn)化不了利潤(rùn),那么這個(gè)收入是沒(méi)有意義的。所以業(yè)績(jī)跟利潤(rùn),這是所有的門(mén)店的干部必須要搞清楚的地方。員工他控制不了利潤(rùn),就分解業(yè)績(jī)到他們身上就可以。所有的成本管理都是干部去實(shí)現(xiàn)的。店長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān),包括門(mén)診經(jīng)理,這三個(gè)人必須要學(xué)習(xí)成本管理。因?yàn)樗滥男╅_(kāi)支是有必要的,哪些開(kāi)支是沒(méi)有必要的,哪些開(kāi)支要占比總業(yè)績(jī)的是多少,才要學(xué)會(huì)去算賬。然后所有的目標(biāo)的制定需要有一個(gè)參考值,今年干了多少業(yè)績(jī),然后明年要在這個(gè)基礎(chǔ)上,我們要實(shí)現(xiàn)多少的業(yè)績(jī),要做一個(gè)預(yù)測(cè)。所以要實(shí)現(xiàn)多少,自己心目當(dāng)中是要有個(gè)理想的參考值的。這個(gè)不是亂喊的,是要有參照的。參照就是過(guò)去一年的數(shù)據(jù)跟業(yè)績(jī)跟利潤(rùn)。這個(gè)就是最直白的參考。雖然目標(biāo)預(yù)測(cè)不是百分之百的準(zhǔn)確,但是至少不能夸大。其實(shí)也不能毫無(wú)挑戰(zhàn),這個(gè)就叫做科學(xué)的設(shè)定目標(biāo)。



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劉子滔
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