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認(rèn)為海底撈的核心競爭力不是服務(wù)，而是傳銷式的師徒制，這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。海底撈給店長兩套薪酬機(jī)制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%，同時(shí)拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長選
2024 年能賺錢的行業(yè)掌握六條方法論。順其事、看得準(zhǔn)、謀全局、借他利、得人心、止于貪。以下是一些可做的行業(yè)。 一、寵物店。多數(shù)年輕人會養(yǎng)寵物作為情感寄托，甚至有夫妻為寵物撫養(yǎng)權(quán)打官司。 二、小餐飲細(xì)分賽道。賽道越窄市場越大，如
對大部分門店而言，經(jīng)營與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機(jī)從活塞發(fā)動(dòng)機(jī)到渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)才滿足需求，門店同理需強(qiáng)大IT能力（數(shù)字化能力）才有生存機(jī)會。 一、機(jī)制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力，即 “IT
美業(yè)門店如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個(gè)陌生客戶到進(jìn)店成本很高，而利用現(xiàn)有滿意度不錯(cuò)的客戶作為中間人進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹，可降低此成本。比如給消費(fèi)三萬到五萬的客戶一些好處讓其轉(zhuǎn)介紹朋友，三萬消費(fèi)可能
零售本質(zhì)是為人服務(wù)，手機(jī)店經(jīng)久不衰經(jīng)營之道如下。 一、有客戶。“無客戶無經(jīng)營” 是鐵律，要讓客戶進(jìn)店，需有好產(chǎn)品和信譽(yù)形成閉環(huán)。方法包括提升專業(yè)度讓客戶認(rèn)可、經(jīng)營客戶關(guān)系做讓其難忘的事、給客戶占便宜機(jī)
做生意不能等客進(jìn)店，傳統(tǒng)發(fā)傳單方式效果差。我分享了一個(gè)實(shí)體店引流回流截流的營銷案例。老王開水果店，先進(jìn)帶廣告的塑料袋，寫著憑袋領(lǐng)進(jìn)口蘋果，送給附近商家。人們來領(lǐng)蘋果時(shí)，老王說五塊一斤，可免費(fèi)領(lǐng)一個(gè)或花六塊辦會員卡領(lǐng)一斤。 卡里五塊下次
品牌方如何拓展 B 端客戶、增長業(yè)績。對于品牌方來說，要獲得更多 B 端客戶（店鋪），關(guān)鍵在于讓已有的客戶幫忙推薦，因?yàn)榈赇佒g是一個(gè)圈子。品牌方推出的路徑包括各種加盟方案，核心是聯(lián)合創(chuàng)始人方案。讓每個(gè)門店都擁有自己的品牌公司，只需較低投資
大部分傳統(tǒng)門店短板是缺科技能力、團(tuán)隊(duì)運(yùn)營服務(wù)能力及平臺流量變現(xiàn)能力，分三步走可解決。 一、門店管理在線化。對有規(guī)模連鎖來說較艱難，因缺合適工具、專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、財(cái)力支撐及平臺運(yùn)營能力，只能用第三方方案系統(tǒng)。在線化包括服務(wù)管理、客戶營銷等
現(xiàn)在開實(shí)體店和網(wǎng)店都不賺錢，未來實(shí)體店一定不會消失。但傳統(tǒng)奸商玩不下去，因?yàn)轭櫩蜁淹畋葍r(jià)，不能隨意宰客。未來實(shí)體店要線上線下一起做，線下有店，線上有抖音商城。顧客相互引流，實(shí)體店不用租旺鋪，租金貴可放其他位置打價(jià)格戰(zhàn)。只做網(wǎng)店也不賺錢，
德佑地產(chǎn)采用裂變分紅模式，在 523 天內(nèi)裂變出一萬家店的案例，探討該模式如何應(yīng)用到其他生意中。德佑地產(chǎn)由鏈家公司裂變出來，鏈家用了二十年時(shí)間開了一萬家店，而德佑只用了 532 天。德佑成功的關(guān)鍵是采用了裂變分紅模式，當(dāng)員工爬到店長崗位，公
門店賺錢本質(zhì)是經(jīng)營客戶，經(jīng)營客戶核心是用數(shù)字化手段將低頻生意變高頻。 一、低頻變高頻。大部分門店生意低頻，要學(xué)習(xí)將低頻生意變成高頻。如洗車店讓客戶每周來洗車，手機(jī)店客戶兩三年才買一次手機(jī)。需通過服務(wù)讓客戶常來，把客戶變成粉絲，產(chǎn)生更多
指出經(jīng)濟(jì)下行時(shí)一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象：經(jīng)濟(jì)下行時(shí)，高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價(jià)格松動(dòng)，看似高大上，實(shí)際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火，但成本高，近一年常找作者借
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和直播電商使傳統(tǒng)門店生意受沖擊，很多門店做電商、網(wǎng)上商城。但效果與期望不同，主要是認(rèn)知問題，不懂得線上商業(yè)邏輯，不能用實(shí)體思維做電商或用互聯(lián)網(wǎng)思維做實(shí)體。門店轉(zhuǎn)型和賺錢應(yīng)利用自身優(yōu)勢，如品牌門店、周邊客情關(guān)系、專業(yè)能力和沉淀的本地
零售人撐起人間煙火，不同時(shí)期零售有不同形式，但一直陪伴人類。開零售門店不容易，要投資和做各種準(zhǔn)備，還面臨生意和客戶壓力。做好零售的基本條件包括。 一、吃苦耐勞。零售是辛苦活，如做早餐的常三四點(diǎn)起床準(zhǔn)備，工作時(shí)長多在十個(gè)小時(shí)以上，大部分
今年是實(shí)體店容易逆襲的一年，給干實(shí)體店想踩中今年風(fēng)口的三點(diǎn)建議。 一、抓住抖音免費(fèi)廣告位。方法簡單，發(fā)布視頻時(shí)記得帶上門店定位。在標(biāo)題輸入框點(diǎn)擊 “#” 號輸入實(shí)體店名字，一周左右能在抖音搜索到門店，
現(xiàn)在很多實(shí)體店經(jīng)營不好，存在花錢打廣告，送禮品顧客占便宜買得少，做活動(dòng)利潤低。瘋狂促銷后撐死一個(gè)月餓死幾個(gè)月，賣出去產(chǎn)品沒利潤或有利潤產(chǎn)品賣不出等問題，繼續(xù)干不掙錢，放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬開餐飲店花心思 6 個(gè)月左右可回本
門店生態(tài)經(jīng)營新機(jī)制，包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖（內(nèi)功）。強(qiáng)調(diào)客戶是生意根源，門店經(jīng)營缺客戶這一源泉及挖掘客戶價(jià)值能力會導(dǎo)致經(jīng)營艱難。老板要從認(rèn)知上把客戶定位為核心，配備運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和組織機(jī)制，對員工考核包括每天增加粉絲量、客戶
探討做零售的原因及不同階段的情況。 一、初心，為了生存。大部分零售人起早貪黑，是分工協(xié)作世界中為獲得社會承認(rèn)和經(jīng)濟(jì)回報(bào)，為家人和員工創(chuàng)造較好生存環(huán)境。不同零售業(yè)態(tài)有不同機(jī)遇，無論主動(dòng)選擇還是時(shí)代推動(dòng)，都需日復(fù)一日做好本分事滿足基本生存
未來的門店絕對不是用來零售的，未來的門店是用來融招的，未來門店的結(jié)構(gòu)和角色會非常不同。門店要具備以下幾個(gè)屬性。 一、體驗(yàn)的中心。門店要成為體驗(yàn)中心，例如賣面膜的同時(shí)提供按摩床，讓顧客躺下直接體驗(yàn)敷面膜。沒有這個(gè)功能產(chǎn)品很難賣給消費(fèi)者，
數(shù)字化不斷打破商業(yè)認(rèn)知和模式，提升社會效率，改變?nèi)伺c生活，讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰，有資源和價(jià)值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運(yùn)，不改變會被替代。對中小門店來說，可用 “
節(jié)日銷售大部分門店不佳，受疫情和市場下行影響，懂得3F轉(zhuǎn)機(jī)可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài)，以奮斗者為本，堅(jiān)持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品，只做四個(gè)產(chǎn)品。不到一年盈利，后
不管實(shí)體店生意好壞，只要不甘心就有希望。這個(gè)模式能拯救很多門店，比如餐飲行業(yè)，餐廳有設(shè)備、廚師、服務(wù)員，沒生意時(shí)開支也已產(chǎn)生，資源在浪費(fèi)。而周圍人雖沒投資餐飲，但人脈資源也在浪費(fèi)，雙方可以合作。 模式是把餐廳打造成共享單車模式，共享餐
很多老板存在誤區(qū)，認(rèn)為融資是按照實(shí)際出資做估值，這會吃虧。比如沙縣小吃投資 50 萬一年能賺 100 萬，而當(dāng)?shù)馗叨瞬惋嫊顿Y 1000 萬卻不賺錢甚至虧損，顯然沙縣小吃更有價(jià)值。所以一個(gè)項(xiàng)目的估值和實(shí)際投資、營業(yè)額無關(guān)，只和利潤有關(guān)。
市場變化和不確定因素常態(tài)化使門店經(jīng)營難把控，門店經(jīng)營者需找到自身定力和生存方向。門店間最大差距是對未來認(rèn)知的差距，三種認(rèn)知決定門店生死。 一、固守成規(guī)。用過去經(jīng)驗(yàn)和路徑應(yīng)對未來，利用已有資源做事往往失敗。照搬成功模式是殘酷 &ldqu
面對困境，門店破圈的機(jī)會在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營的門店都有生存基礎(chǔ)和可用資源。一是運(yùn)營商的資源，需要與運(yùn)營商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關(guān)系，這是門店生存的基礎(chǔ)，即客情的存在。三是找到可幫扶、利用
一、路自走。走對路、搭上車、運(yùn)營人是當(dāng)下正確的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，門店數(shù)字化勢在必行。找到適合自己的轉(zhuǎn)型之路，不僅是老板的認(rèn)知問題，還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長期堅(jiān)持和不斷修正的工作，與傳統(tǒng)進(jìn)貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機(jī)行業(yè)的數(shù)
做加盟的公司不要碰客戶（門店）的家務(wù)事。如一個(gè)美業(yè)品牌方，市場規(guī)模五千萬朝上，加盟店問品牌方店長拿了一盒牛奶該不該說，品牌方很痛苦，因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)答案，且這是門店家務(wù)事。 麥肯錫曾因全球市場下滑，新上任 CEO 通過 “別管
雖然手機(jī)店終結(jié)論不好聽，但可預(yù)測其未來形態(tài)。 一、服務(wù)觸點(diǎn)?？萍及l(fā)展讓復(fù)雜工作簡單化，標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品銷售無需人工重復(fù)。如電飯煲等，門店比拼服務(wù)和能力，要服務(wù)好客戶，解決使用和生活問題。 二、流量中樞。手機(jī)店特殊性可使其成為商業(yè)體流量中
一、財(cái)富留存：鯨魚壽命可達(dá)五十到一百年，“一鯨落萬物生” 代表鯨魚生命結(jié)束是萬物誕生的開始，商業(yè)變遷也是優(yōu)勝劣汰，關(guān)掉的門店為其他門店留出生存空間，這是零售進(jìn)化的規(guī)律。手機(jī)店大面積關(guān)店空出市場，對存活門店來
今天的市場格局中，運(yùn)營商和零售老板都在尋找新方向和模式?，F(xiàn)實(shí)讓我們懂得變可生，坐以待斃不可取，要堅(jiān)信生存就是健康活著，路雖滄桑但夢更美。手機(jī)門店應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 一、認(rèn)知的三個(gè) “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復(fù)制