服務(wù)態(tài)度就是指服務(wù)者為被服務(wù)者服務(wù)過程中，在言行舉止方面所表現(xiàn)出來的一種神態(tài)。良好的服務(wù)態(tài)度，會(huì)讓客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠感，而顧客對產(chǎn)品的滿意度自然就能得到很大的提升。
服務(wù)應(yīng)該做到：
1、有求必應(yīng)、有應(yīng)必答
就是急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客有一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)。即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)范圍內(nèi)，也應(yīng)主動(dòng)與有關(guān)部門聯(lián)系，切實(shí)解決顧客只需當(dāng)做工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。
2、積極主動(dòng)
就是要主動(dòng)掌握工作的規(guī)律，自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”的習(xí)慣，做到力求客人完全滿意的思想，處處主動(dòng)、事事想深、未雨綢繆、助人為樂、事事為顧客提供方便。
3、熱情耐心
就是要待客如親人，初見如故、面帶笑容、態(tài)度和藹、語言親切、熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不心煩，鎮(zhèn)靜*地對待客人。賓客有意見，虛心聽??；賓客有情緒要盡量解釋，決不與顧客爭吵；發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。
4、細(xì)致周到
就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)客人于未開口之前，效果超過顧客的期望之上，服務(wù)工作完正妥善，體貼入微，面面俱到。
5、文明禮貌
就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，時(shí)時(shí)處處注意表現(xiàn)良好的精神風(fēng)貌。
6、不厭其煩
在服務(wù)工作中，杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
服務(wù)態(tài)度“七聲九語”
“七聲”
1、賓客來店有歡迎聲；
2、賓客離店有道別聲；
3、客人呼喚有回應(yīng)聲。
4、遇見客人有問候聲；
5、服務(wù)不周有道歉聲；
6、服務(wù)之前有提醒聲；
7、客人幫忙或表揚(yáng)有致謝聲。
“九語”
1、稱謂語
2、問候語
3、征詢語
4、拒絕語
5、指示語
6、答謝語
7、提醒道歉語
8、告別語
9、推薦語
服務(wù)態(tài)度用語
1、話語簡單明了，語氣親切、音量適中清晰
服務(wù)態(tài)度和諧，讓顧客如縷春風(fēng)。
2、做好三聲、三輕、三詢問
講話時(shí)，微微俯首，面帶真誠微笑。
三聲：
1、聲客到有迎聲
（您好！歡迎光臨！先生請問您幾位？您需要.？您需要……）
2、客問有應(yīng)聲
（請問您有什么事？好，我馬上去辦，馬上給您安排!好，請稍等一下我來安排。對不起，不好意思讓你久等了……）
3、客走有歡送聲
（謝謝光臨，歡迎再次光臨，先生（*、夫人等）再見，請慢走，先生（*、夫人等）請走好）
三詢問：
請問您需要點(diǎn)些什么？
請問您有什么事情？
請問您還需要其它嗎？
送客用語
1、謝謝光臨，歡迎再次光臨。
2、先生再見，請慢走。
3、先生請走好。（表現(xiàn)出感激之情）
客人對服務(wù)表示感謝表揚(yáng)時(shí)用語
1、請不用客氣，這是我們應(yīng)該做的，能為您服務(wù)感到非常高興。
2、您過獎(jiǎng)了，如有照顧不周的地方，請多多指教。
接受投訴用語
1、對不起，非常抱歉！
2、您提的意見很好，謝謝您！
3、您的意見我一定轉(zhuǎn)告，謝謝指教。
結(jié)帳時(shí)的用語
客人需要結(jié)帳時(shí)：好的請稍等！您好一共是多少多少錢。
客人付款后離開時(shí)：謝謝！歡迎下次光臨。
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