一、店鋪選址要點(diǎn)
開設(shè)餐館，位置選擇至關(guān)重要。對于初次涉足餐飲業(yè)的新手來說，選址更是重中之重。門店位置選得當(dāng)，就如同擁有了一個(gè)不用過多宣傳的活招牌，客源自然源源不斷。建議將門店選在十字路口、公交車站附近、商業(yè)街或是居民樓聚集區(qū)等地，這些地方人流量大且相對穩(wěn)定。
二、餐廳服務(wù)注意事項(xiàng)
初次開設(shè)餐廳，服務(wù)方面的周到性是不可或缺的。這需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者在餐館試營業(yè)前充分考慮各個(gè)環(huán)節(jié)。首要的是食材供應(yīng)，必須保障充足，特別是在餐館剛開業(yè)時(shí)，由于客流量大，很容易出現(xiàn)食材供應(yīng)不足的情況。一旦出現(xiàn)這種情況，將嚴(yán)重影響餐廳的服務(wù)質(zhì)量，給顧客留下不良印象。
三、餐廳裝修建議
餐廳的裝修不僅能提升顧客的用餐體驗(yàn)，也是體現(xiàn)餐館特色的重要方面。對于新手來說，可以借鑒同行的裝修風(fēng)格，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，這樣比較保險(xiǎn)。裝修風(fēng)格的選擇應(yīng)與經(jīng)營的品類和目標(biāo)消費(fèi)人群相匹配。
擴(kuò)展資訊
一、產(chǎn)品定位及價(jià)格策略
為自己的餐館進(jìn)行產(chǎn)品定位時(shí)，需考慮經(jīng)營產(chǎn)品的價(jià)格定位和品類選擇。如果目標(biāo)消費(fèi)群體是中高端人群，可以將價(jià)格定得稍高一些；若是面向大眾消費(fèi)者，則應(yīng)將產(chǎn)品價(jià)格與周圍消費(fèi)水平相吻合。在確立餐館經(jīng)營的品類前，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，確保這一品類在市場上有一定的歡迎度。
二、人物介紹
1. 程思遠(yuǎn)：*的無黨派愛國民主人士，社會(huì)活動(dòng)家，中國的親密朋友。
2. 覃元?。簭V西賓陽人，*音樂人/歌手，創(chuàng)作了大量音樂作品，風(fēng)靡一時(shí)。
3. 韋德洪：廣西賓陽人，廣西大學(xué)商學(xué)院財(cái)會(huì)系主任，從事財(cái)務(wù)相關(guān)工作。
（以下人物介紹省略，因?yàn)槠拗?，您可以根?jù)上述格式和內(nèi)容自行補(bǔ)充其他人物介紹或相關(guān)信息。）
其他相關(guān)內(nèi)容
還有一些與餐飲業(yè)相關(guān)的知識普及和資訊，如食品安全、衛(wèi)生管理、營銷策略等，可以根據(jù)需要進(jìn)行補(bǔ)充。也可以介紹一些與餐飲相關(guān)的趣聞軼事，以增加文章的趣味性。
覃本東先生是廣西賓陽人，壯族。擔(dān)任南寧百貨大樓總經(jīng)理以來，憑借其開拓進(jìn)取的精神和科學(xué)的改革手段，成功地實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的連續(xù)增長，使得企業(yè)從小型企業(yè)發(fā)展為大型企業(yè)，成為全國百家*零售企業(yè)的一員。他不斷深化企業(yè)內(nèi)部改革，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，實(shí)行一系列改革措施，有效地調(diào)動(dòng)了員工的積極性。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，企業(yè)成功改組為股份制并成功上市，進(jìn)一步擴(kuò)大了規(guī)模。他的多元化發(fā)展戰(zhàn)略也取得了顯著成效。他重視企業(yè)管理，注重文明經(jīng)商和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得了廣大員工的信任和愛戴。他還獲得了全國歸僑僑眷先進(jìn)個(gè)人稱號。其以“謙讓求實(shí)，開拓拚搏”為座右銘。
梁增勇先生是廣西賓陽人，擅長水粉畫和風(fēng)景畫創(chuàng)作。他是廣西美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員，長期在縣文化館從事美術(shù)工作。其美術(shù)作品多次參加省級和全國性展覽，并多次獲獎(jiǎng)。他的代表作如《大海》等廣為人知。
楊懷震是清同治十三年進(jìn)士，他棄官從教，為教育做出了貢獻(xiàn)。劉明信是廣西賓州人，熱愛中國書畫藝術(shù)，曾跟隨*畫家黃格勝學(xué)藝。他的畫作多次在國內(nèi)外展覽中展示。李若珠是廣西賓州人，武舉出身，曾是江南大營將領(lǐng)。
長沙市紅星鵬飛餐飲小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是一所擁有雄厚師資力量的教育機(jī)構(gòu)，教學(xué)管理規(guī)范，環(huán)境優(yōu)美，學(xué)習(xí)氛圍濃郁，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)。學(xué)校擁有一批高素質(zhì)、勤奮、務(wù)實(shí)、開拓、創(chuàng)新的應(yīng)用型師資隊(duì)伍，其中包括多名特級一級技師和高級教師，他們均在本校全職任教。學(xué)校還聘請了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的湘菜大師和*考評員來校管理任職。
學(xué)校位于湖南省長沙市雨花區(qū)時(shí)代陽光大道西600號，自2008年成立以來，已發(fā)展成為一家經(jīng)過審批機(jī)關(guān)頒發(fā)《辦學(xué)許可證》《非企業(yè)登記證》《稅務(wù)登記證》的正規(guī)單位。學(xué)校不僅達(dá)到了教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，而且憑借其專業(yè)的廚師、技能、品牌和教學(xué)模式，經(jīng)過20多年的發(fā)展，已成為餐飲業(yè)的骨干。
紅星鵬飛憑借其誠信辦學(xué)的理念，致力于社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，提倡企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。對于想要開店創(chuàng)業(yè)的朋友來說，選擇紅星鵬飛是創(chuàng)業(yè)致富的*項(xiàng)目。學(xué)校的主要培訓(xùn)項(xiàng)目包括特色小吃、早餐早點(diǎn)、特色醬鹵、冷飲奶茶、炒菜廚師、西點(diǎn)等。
學(xué)校的宗旨是發(fā)展廚師職業(yè)教育，提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和廚藝技能水平。學(xué)校的愿景是打造*餐飲界精英，并致力于傳遞“更快、更優(yōu)”的技術(shù)價(jià)值。學(xué)校的精神是誠信思進(jìn)，創(chuàng)新務(wù)遠(yuǎn)。在專業(yè)進(jìn)取、追求成功、不斷創(chuàng)新的價(jià)值觀指引下，學(xué)校為學(xué)員提供了良好的學(xué)習(xí)氛圍和實(shí)踐機(jī)會(huì)。
學(xué)校的創(chuàng)始人曾鵬飛，是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師和評委大師。他擁有豐富的榮譽(yù)和證書，包括北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)研修學(xué)院、初級中學(xué)教師資格證、湘菜烹飪技能大師證等。他的業(yè)績及作品被選入由全國政協(xié)辦公廳中國文史出版社出版的《國家名廚》第四卷一書中。
曾鵬飛在各項(xiàng)廚藝比賽中表現(xiàn)出色，獲得了多項(xiàng)金獎(jiǎng)和榮譽(yù)。他的經(jīng)驗(yàn)和技藝為紅星鵬飛餐飲小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校增添了無限的魅力。想要學(xué)習(xí)餐飲技藝、開創(chuàng)自己的事業(yè)的朋友們，不妨考慮加入長沙市紅星鵬飛餐飲小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，這里將是你實(shí)現(xiàn)夢想的舞臺(tái)。
轉(zhuǎn)載：http://szsxbj.com/zixun_detail/184682.html