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認(rèn)為海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力不是服務(wù)，而是傳銷式的師徒制，這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。海底撈給店長(zhǎng)兩套薪酬機(jī)制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%，同時(shí)拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長(zhǎng)選
做生意不能等客進(jìn)店，傳統(tǒng)發(fā)傳單方式效果差。我分享了一個(gè)實(shí)體店引流回流截流的營銷案例。老王開水果店，先進(jìn)帶廣告的塑料袋，寫著憑袋領(lǐng)進(jìn)口蘋果，送給附近商家。人們來領(lǐng)蘋果時(shí)，老王說五塊一斤，可免費(fèi)領(lǐng)一個(gè)或花六塊辦會(huì)員卡領(lǐng)一斤。 卡里五塊下次
指出經(jīng)濟(jì)下行時(shí)一些看似光鮮事物背后的真相。 一、現(xiàn)象：經(jīng)濟(jì)下行時(shí)，高端按摩椅、豪車、新能源車、豪宅等價(jià)格松動(dòng)，看似高大上，實(shí)際很多人在硬撐。 二、案例。 一、二手車行。大哥們展廳車多看似生意紅火，但成本高，近一年常找作者借
實(shí)體店現(xiàn)在難，未來會(huì)更難，60% 以上傳統(tǒng)門店將倒閉。倒閉最快的是等客進(jìn)店的，如服裝、鞋帽、床上用品店，因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣已變。以前電商購物麻煩，現(xiàn)在 50 歲、60 歲甚至 70 歲的人都在刷直播、看短視頻且會(huì)在拼多多下單。門店客流減少但房租未
2024 年能賺錢的行業(yè)掌握六條方法論。順其事、看得準(zhǔn)、謀全局、借他利、得人心、止于貪。以下是一些可做的行業(yè)。 一、寵物店。多數(shù)年輕人會(huì)養(yǎng)寵物作為情感寄托，甚至有夫妻為寵物撫養(yǎng)權(quán)打官司。 二、小餐飲細(xì)分賽道。賽道越窄市場(chǎng)越大，如
做生意輸贏難定，老板需把握兩點(diǎn)。 一、是要有全營思維，真心為客戶、團(tuán)隊(duì)及他人好，就是利己。 二、是要有未戰(zhàn)先勝的策略。如一家店，開業(yè)前用半年多時(shí)間籌劃，梳理品牌文化、產(chǎn)品文化和環(huán)境文化，并進(jìn)行沙盤演練。起名很關(guān)鍵，如 &ldqu
美業(yè)門店如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個(gè)陌生客戶到進(jìn)店成本很高，而利用現(xiàn)有滿意度不錯(cuò)的客戶作為中間人進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹，可降低此成本。比如給消費(fèi)三萬到五萬的客戶一些好處讓其轉(zhuǎn)介紹朋友，三萬消費(fèi)可能
“三道九品” 與手機(jī)店角色與生存模式的關(guān)系。 三道。 一、運(yùn)營商。是社會(huì)企業(yè)和人等不可或缺的通信基礎(chǔ)設(shè)施提供者，手機(jī)門店與運(yùn)營商建立鏈接和關(guān)系，跟著運(yùn)營商混有很好的生存機(jī)會(huì)。但需跟隨
大部分傳統(tǒng)門店短板是缺科技能力、團(tuán)隊(duì)運(yùn)營服務(wù)能力及平臺(tái)流量變現(xiàn)能力，分三步走可解決。 一、門店管理在線化。對(duì)有規(guī)模連鎖來說較艱難，因缺合適工具、專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、財(cái)力支撐及平臺(tái)運(yùn)營能力，只能用第三方方案系統(tǒng)。在線化包括服務(wù)管理、客戶營銷等
數(shù)字化不斷打破商業(yè)認(rèn)知和模式，提升社會(huì)效率，改變?nèi)伺c生活，讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰，有資源和價(jià)值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運(yùn)，不改變會(huì)被替代。對(duì)中小門店來說，可用 “
做加盟的公司不要碰客戶（門店）的家務(wù)事。如一個(gè)美業(yè)品牌方，市場(chǎng)規(guī)模五千萬朝上，加盟店問品牌方店長(zhǎng)拿了一盒牛奶該不該說，品牌方很痛苦，因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)答案，且這是門店家務(wù)事。 麥肯錫曾因全球市場(chǎng)下滑，新上任 CEO 通過 “別管
很多老板存在誤區(qū)，認(rèn)為融資是按照實(shí)際出資做估值，這會(huì)吃虧。比如沙縣小吃投資 50 萬一年能賺 100 萬，而當(dāng)?shù)馗叨瞬惋嫊?huì)所投資 1000 萬卻不賺錢甚至虧損，顯然沙縣小吃更有價(jià)值。所以一個(gè)項(xiàng)目的估值和實(shí)際投資、營業(yè)額無關(guān)，只和利潤有關(guān)。
今天的市場(chǎng)格局中，運(yùn)營商和零售老板都在尋找新方向和模式?，F(xiàn)實(shí)讓我們懂得變可生，坐以待斃不可取，要堅(jiān)信生存就是健康活著，路雖滄桑但夢(mèng)更美。手機(jī)門店應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 一、認(rèn)知的三個(gè) “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復(fù)制
不管實(shí)體店生意好壞，只要不甘心就有希望。這個(gè)模式能拯救很多門店，比如餐飲行業(yè)，餐廳有設(shè)備、廚師、服務(wù)員，沒生意時(shí)開支也已產(chǎn)生，資源在浪費(fèi)。而周圍人雖沒投資餐飲，但人脈資源也在浪費(fèi)，雙方可以合作。 模式是把餐廳打造成共享單車模式，共享餐
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和直播電商使傳統(tǒng)門店生意受沖擊，很多門店做電商、網(wǎng)上商城。但效果與期望不同，主要是認(rèn)知問題，不懂得線上商業(yè)邏輯，不能用實(shí)體思維做電商或用互聯(lián)網(wǎng)思維做實(shí)體。門店轉(zhuǎn)型和賺錢應(yīng)利用自身優(yōu)勢(shì)，如品牌門店、周邊客情關(guān)系、專業(yè)能力和沉淀的本地
成功有規(guī)律，四大定律是門店賺錢與健康經(jīng)營的基石。 一、復(fù)利定律。做事情 A 導(dǎo)致結(jié)果 B，B 又加強(qiáng) A 循環(huán)。如門店銷售手機(jī)與客戶建立客情關(guān)系，用心經(jīng)營客戶會(huì)帶來復(fù)購和更多銷售。復(fù)利定律貴在堅(jiān)持和厚積薄發(fā)，堅(jiān)持做客戶經(jīng)營工作就能擁有
如果現(xiàn)在做門店還靠選址、靠過路客生存，生意會(huì)很危險(xiǎn)，疫情以來可能賺不到錢。而有一家開在地下室的咖啡館，每月能吸引 1000 名新會(huì)員，成為會(huì)員可無限暢飲，商家不但不虧錢反而賺得盆滿缽滿。這家咖啡館叫 farefolkson the goat
門店賺錢本質(zhì)是經(jīng)營客戶，經(jīng)營客戶核心是用數(shù)字化手段將低頻生意變高頻。 一、低頻變高頻。大部分門店生意低頻，要學(xué)習(xí)將低頻生意變成高頻。如洗車店讓客戶每周來洗車，手機(jī)店客戶兩三年才買一次手機(jī)。需通過服務(wù)讓客戶常來，把客戶變成粉絲，產(chǎn)生更多
現(xiàn)在做生意不轉(zhuǎn)型等死，不會(huì)轉(zhuǎn)型找死，以美業(yè)為例給出四點(diǎn)轉(zhuǎn)型建議，其他行業(yè)可結(jié)合自身進(jìn)行思考。 一、要有流量思維。開店問題根源是客戶少，自然流量少且傳統(tǒng)拓客成本高。要學(xué)會(huì)做私欲運(yùn)營和裂變，如用免費(fèi)白條策略獲取海量客戶。再用后端產(chǎn)品和服務(wù)
老王投資 50 萬開服裝店，三個(gè)月收回成本。他的方法很簡(jiǎn)單且適用于很多實(shí)體店，即邀請(qǐng) 20 - 25 歲女孩試穿衣服并艾特抖音號(hào)就送 59 元精品絲巾。 一個(gè)抖音發(fā)出去至少有 500 播放量，若一天 20 人試穿發(fā)抖音就有 1 萬播放
交流了幾萬家門店后發(fā)現(xiàn)，很多門店在經(jīng)營中存在問題。一是對(duì)員工考核目標(biāo)和公司年度賺錢計(jì)劃只有結(jié)果，沒有實(shí)現(xiàn)這些結(jié)果的清晰邏輯。二是充分利用粗放的人海戰(zhàn)術(shù)，只要客戶進(jìn)店就拼命推銷，不管客戶是否喜歡，達(dá)成銷售就是成功。三是缺少科技思維，認(rèn)為高科技
現(xiàn)在開實(shí)體店和網(wǎng)店都不賺錢，未來實(shí)體店一定不會(huì)消失。但傳統(tǒng)奸商玩不下去，因?yàn)轭櫩蜁?huì)搜同款比價(jià)，不能隨意宰客。未來實(shí)體店要線上線下一起做，線下有店，線上有抖音商城。顧客相互引流，實(shí)體店不用租旺鋪，租金貴可放其他位置打價(jià)格戰(zhàn)。只做網(wǎng)店也不賺錢，
無論什么實(shí)體店，學(xué)會(huì)兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻，用一般手機(jī)在中午或晚上店內(nèi)人多的時(shí)候拍攝，要把菜品拍到自己看都流口水的程度，不會(huì)拍可雇人拍。發(fā)布時(shí)間選夜里 11 點(diǎn)，因?yàn)榇藭r(shí)沒睡的人基本餓了，看到誘人菜品
強(qiáng)調(diào)門店經(jīng)營要重視生意和競(jìng)爭(zhēng)兩點(diǎn)。 一、生意方面。本質(zhì)包括商品、顧客和體驗(yàn)。商品品質(zhì)要能滿足客戶需求，否則無產(chǎn)品可售；要在門店缺客戶環(huán)境下找到并滿足客戶需求，吸引其進(jìn)店。體驗(yàn)不僅是產(chǎn)品體驗(yàn)，更是生活場(chǎng)景體驗(yàn)，高科技產(chǎn)品要讓客戶了解其帶
品牌方如何拓展 B 端客戶、增長(zhǎng)業(yè)績(jī)。對(duì)于品牌方來說，要獲得更多 B 端客戶（店鋪），關(guān)鍵在于讓已有的客戶幫忙推薦，因?yàn)榈赇佒g是一個(gè)圈子。品牌方推出的路徑包括各種加盟方案，核心是聯(lián)合創(chuàng)始人方案。讓每個(gè)門店都擁有自己的品牌公司，只需較低投資
傳統(tǒng)門店經(jīng)營依賴運(yùn)營商政策，過去輕松賺錢，現(xiàn)在因各種變化。經(jīng)營趨于科技化、回歸本質(zhì)，誠信經(jīng)營成為挑戰(zhàn)，很多門店因不適應(yīng)新營商環(huán)境而閉店。零售本質(zhì)是幫助客戶解決問題、帶來便利等，本質(zhì)不變。門店經(jīng)營應(yīng)懂四個(gè)要素。 一、經(jīng)營懂 &ldquo
門店生態(tài)經(jīng)營新機(jī)制，包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖（內(nèi)功）。強(qiáng)調(diào)客戶是生意根源，門店經(jīng)營缺客戶這一源泉及挖掘客戶價(jià)值能力會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營艱難。老板要從認(rèn)知上把客戶定位為核心，配備運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和組織機(jī)制，對(duì)員工考核包括每天增加粉絲量、客戶
不存在一刀切的門店數(shù)字化解決方案，因公司條件不同，復(fù)制易出事故。門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型是必選題，關(guān)鍵是找到適合自己的道路。 一、中小門店。成為本省大型連鎖的聯(lián)營、合作、收購對(duì)象，獲取更好資源。低成本轉(zhuǎn)型，用電子表格等工具整理客戶數(shù)據(jù)，維系好客
面對(duì)困境，門店破圈的機(jī)會(huì)在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營的門店都有生存基礎(chǔ)和可用資源。一是運(yùn)營商的資源，需要與運(yùn)營商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關(guān)系，這是門店生存的基礎(chǔ)，即客情的存在。三是找到可幫扶、利用
用過去的邏輯賺今天的錢必然翻車，很多人一個(gè)經(jīng)驗(yàn)用了多年，現(xiàn)在不換打法很難生存。傳統(tǒng)實(shí)體店的打法很難成功，如先選產(chǎn)品、店面、裝修、進(jìn)貨、招工、開業(yè)后等顧客。往往等來的人只是借衛(wèi)生間，傳統(tǒng)做法是錯(cuò)誤的，以前是生意好做讓人誤以為這種方式有效。