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中國企業(yè)培訓(xùn)講師

管理小案例:什么是創(chuàng)新?

 
講師:趙國軍 瀏覽次數(shù):2383
 什么是創(chuàng)新 創(chuàng)新對于組織活力非常重要,到底什么是創(chuàng)新呢?成立于2001年的洽洽食品公司,從炒瓜子開始,經(jīng)歷十年的時間,成長為產(chǎn)品遍布全世界,品牌價值達(dá)20億元的食品生產(chǎn)、制造、銷售企業(yè),洽洽是如何做到的呢,在這個奇跡中,創(chuàng)新起到了非常重要的作用。 洽洽創(chuàng)立初期,憑借良好的產(chǎn)品品質(zhì)洽洽瓜子很暢銷,

什么是創(chuàng)新

創(chuàng)新對于組織活力非常重要,到底什么是創(chuàng)新呢?成立于2001年的洽洽食品公司,從炒瓜子開始,經(jīng)歷十年的時間,成長為產(chǎn)品遍布全世界,品牌價值達(dá)20億元的食品生產(chǎn)、制造、銷售企業(yè),洽洽是如何做到的呢,在這個奇跡中,創(chuàng)新起到了非常重要的作用。

洽洽創(chuàng)立初期,憑借良好的產(chǎn)品品質(zhì)洽洽瓜子很暢銷,但如何進(jìn)一步提高產(chǎn)量增加銷售是和其他企業(yè)一樣面臨的問題,這個時候洽洽沒有與其他眾多企業(yè)一樣增加設(shè)備和人員,而是在思考,如何將“炒制”瓜子變的更有效率,生產(chǎn)效率更高?如果單純從炒字下功夫,我們發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)設(shè)備主要利用表面積,設(shè)備無論做得多么大,你也只能利用表面進(jìn)行炒制,如果想大幅度提高效率,只能在炒字上做文章,洽洽集團(tuán)創(chuàng)始人陳先保先生首先突破了思維上的限制,瓜子能將“炒制”變“煮制”再烘干嗎,那樣生產(chǎn)設(shè)備不再局限于表面作業(yè),而是整個體積了,這個想法是革命性變革,當(dāng)然后來的生產(chǎn)試制就是很簡單的事情了。

“炒制”變“煮制”是洽洽集團(tuán)乃至炒貨行業(yè)生產(chǎn)革命性突破,大大提高了生產(chǎn)效率。生產(chǎn)供應(yīng)問題解決后,銷售又制約了公司的進(jìn)一步發(fā)展,從理論上來講,低附加值產(chǎn)品很難做到全國市場供應(yīng),主要問題是運輸半徑增加了運輸成本進(jìn)而削弱了產(chǎn)品競爭力,如果想做到全國市場,提升洽洽瓜子的產(chǎn)品附加值顯得尤為重要。在這方面,首先洽洽瓜子采用環(huán)保紙袋包裝,改變了傳統(tǒng)塑料包裝習(xí)慣,一方面使產(chǎn)品顯得很高檔,另一方面符合環(huán)保、健康的發(fā)展理念,大大提升了產(chǎn)品的品牌和形象;其次在瓜子包裝袋中隨放文化卡片,唐詩宋詞、金陵十三釵、水滸傳108將等傳統(tǒng)文化元素得以充分體現(xiàn),這極大豐富了瓜子的文化內(nèi)涵,大大提升了產(chǎn)品功用,而且促進(jìn)了重復(fù)消費,因此洽洽瓜子得到極大歡迎。

短短幾年時間,洽洽瓜子覆蓋了全國所有地域,同時開拓海外市場,做到了有中國人的地方就有洽洽瓜子,銷售通路做到這樣*,還有其他更神奇的招數(shù)嗎,答案是肯定的,那就是對利益相關(guān)者的激勵!

決定產(chǎn)品銷售成敗的關(guān)鍵是渠道,洽洽瓜子是通過傳統(tǒng)渠道銷售的。文化卡片、環(huán)保紙袋做到了消費者滿意,但如果零售商沒有動力銷售產(chǎn)品,那么消費者也不容易買得到,因此產(chǎn)品畢竟會受到進(jìn)一步制約,但如果渠道商有動力銷售該產(chǎn)品,那么情形又是另外的結(jié)果。事實上,真正使洽洽瓜子做到全球市場的最重要原因,是開箱有禮活動,在洽洽瓜子的大小包裝中,里面都有禮品,這樣極大的刺激了銷售末端的有關(guān)人員,包括零售店小老板,運輸瓜子的分銷商等,再加上公司對銷售商良好的激勵機(jī)制,促進(jìn)渠道有關(guān)人員的積極性,使公司產(chǎn)品迅速覆蓋全世界。

從這里例子可以看出,創(chuàng)新是思維的改變,創(chuàng)新是文化的滲透,創(chuàng)新是激勵的應(yīng)用。



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趙國軍
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