講師風(fēng)格:個(gè)性化授課、易聽(tīng)、易懂、易行,推崇實(shí)務(wù)操作、親歷案例分享、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳導(dǎo),具有很強(qiáng)的吸引力和感染力。
自我評(píng)價(jià)及個(gè)人特長(zhǎng):
性格開(kāi)朗、穩(wěn)重、有活力、待人熱情、真誠(chéng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于協(xié)作、具有迅速學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力,樂(lè)觀向上、頗具親和力、具有較強(qiáng)的組織【點(diǎn)擊詳細(xì)】
餐廳的服務(wù)可以分為四個(gè)層次。 1、是基礎(chǔ)服務(wù),這是作為餐飲行業(yè)從業(yè)者的最起碼應(yīng)該做到的。比如給顧客點(diǎn)菜上菜,保持你的語(yǔ)氣柔和,動(dòng)作溫柔,這是大部分參與人都能做到的。如果連這些基礎(chǔ)服務(wù)都做不到的話(huà),那么應(yīng)該去自我反思了。 2、是標(biāo)
你適合做餐飲嗎?有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說(shuō)餐飲行業(yè)突出一個(gè)理念叫服務(wù)。我們來(lái)講服務(wù)就是在感動(dòng)客人。我們把服務(wù)分成三個(gè)階段,基礎(chǔ)服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、感動(dòng)服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺,沒(méi)有基礎(chǔ)服務(wù),連個(gè)基本的禮貌用語(yǔ)接待流程都沒(méi)有
為什么到駕校報(bào)名后,服質(zhì)量就變差了呢?很多人到駕校報(bào)名,交完錢(qián)之后,基本上就沒(méi)人管了,而且辦事也推三阻四的,跟繳費(fèi)前的熱情態(tài)度簡(jiǎn)直是冰火兩重天,如果想退費(fèi)的話(huà),也是非常困難的,為什么會(huì)這樣呢?其實(shí)還是跟駕校的分成機(jī)制有關(guān),假設(shè)你交了5000
你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),處理客戶(hù)投訴其實(shí)是一件非常重要的事情,你做了100件好事沒(méi)用,只要有一件壞事被一個(gè)人抱怨,你的口碑可能就被砸了。我們有一套處理投訴的方法論,我分享給你,你學(xué)會(huì)了也能做到零差評(píng),關(guān)鍵要做好以下三點(diǎn)。 1、叫做先處理情緒后處
零售企業(yè)在實(shí)施跨界服務(wù)的過(guò)程中,首要任務(wù)是對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)研。了解消費(fèi)者多元化和個(gè)性化的消費(fèi)需求,挖掘跨界的潛在契合點(diǎn),具體操作如下。 一、融合業(yè)態(tài)。零售企業(yè)可與其他行業(yè)如餐飲、娛樂(lè)、教育、健康等領(lǐng)域深度融合。例如在商場(chǎng)開(kāi)設(shè)書(shū)店、
零售行業(yè)老板做好三點(diǎn)能成為 “胖東來(lái)” 式企業(yè)。 一、建立舍得文化。在企業(yè)文化建立之初要設(shè)計(jì)好員工薪酬,以員工利益最大化為基礎(chǔ)。像胖東來(lái)將 95% 的利潤(rùn)分給員工和管理層,讓員工成為企業(yè)主人。
產(chǎn)品中看得見(jiàn)、摸得著的部分,做的比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好,然后拿出來(lái)主動(dòng)的讓客戶(hù)去體驗(yàn)。舉一個(gè)例子,為什么肯德基麥當(dāng)勞在中國(guó)會(huì)這么受歡迎?其實(shí)并不是他們的漢堡做的有多好吃,而是他們的服務(wù)做的讓我們印象深刻。當(dāng)我們?nèi)ンw驗(yàn)他們服務(wù)的時(shí)候,你買(mǎi)不買(mǎi)他們家的
承諾做不到,客戶(hù)有投訴怎么辦?有的門(mén)市顧問(wèn)為了訂單,不惜做出一些難以做到的承諾。在后續(xù)服務(wù)的過(guò)程當(dāng)中,必定會(huì)導(dǎo)致各種的客怨。經(jīng)常有客戶(hù)講,在沒(méi)有交錢(qián)的時(shí)候態(tài)度非常好,交完錢(qián)之后。態(tài)度就說(shuō)變就變了。所以我們要搞清楚客怨的幾個(gè)問(wèn)題。 1、