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曾任職于臺灣麥當(dāng)勞店長，地區(qū)督導(dǎo)，訓(xùn)練部經(jīng)理香港億富興集團董事總經(jīng)理上海匯旌網(wǎng)路科技副總經(jīng)理上海屹立標桿管理實踐研究中心副院長D.I.S.C認證講師BCLE管理人員素質(zhì)測評系統(tǒng)認證講師上海皇宇金牌講師具有多次國內(nèi)外企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人，職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)經(jīng)驗，專長領(lǐng)域為-管理，營銷，談判，客戶服務(wù)，及員工心態(tài)激勵【點擊詳細】

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餐廳服務(wù)的四個層級

餐廳的服務(wù)可以分為四個層次。 1、是基礎(chǔ)服務(wù)，這是作為餐飲行業(yè)從業(yè)者的最起碼應(yīng)該做到的。比如給顧客點菜上菜，保持你的語氣柔和，動作溫柔，這是大部分參與人都能做到的。如果連這些基礎(chǔ)服務(wù)都做不到的話，那么應(yīng)該去自我反思了。 2、是標

蘭潔 2391 瀏覽次數(shù)

承諾做不到有客怨怎么解決？

承諾做不到，客戶有投訴怎么辦？有的門市顧問為了訂單，不惜做出一些難以做到的承諾。在后續(xù)服務(wù)的過程當(dāng)中，必定會導(dǎo)致各種的客怨。經(jīng)常有客戶講，在沒有交錢的時候態(tài)度非常好，交完錢之后。態(tài)度就說變就變了。所以我們要搞清楚客怨的幾個問題。 1、

黎冰 2372 瀏覽次數(shù)

做好客戶管理提升門店口碑及客戶滿意度

一家門店客戶管理體系是非常重要的。為什么客戶會流失？為什么客戶的滿意度不高？就要建立一套完整的客戶管理體系。從門診的前臺接待到咨詢師的客戶管理，到護士的配合協(xié)作，到醫(yī)生的方案的設(shè)定，到運營的后臺的管理，這是一個整體的體系。比如在前臺預(yù)約管理

劉子滔 2359 瀏覽次數(shù)

最好的裂變，是口碑傳播

在日本有一家被譽為全世界服務(wù)最好的搬家公司，聚焦搬家領(lǐng)域五十一年，去年收入高達一千一百八十五億日元（折合人民幣七十九億元）。其服務(wù)將搬家做到極致，遠超海底撈，用過的用戶交口稱贊。搬家流程如下。 一、先在 App 上下單，填寫基礎(chǔ)信息，

午月 192 瀏覽次數(shù)

處理客訴的第一反應(yīng)，是要端正好自己的態(tài)度

有一個老板跟我交流，說菜里出異物了，客人很不滿意，不買單，直接走了。問我怎么處罰廚師或者是誰來承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)時他說完這話以后，他想尋求我的辦法，我先問他幾個問題，我說客人走的時候是不是非常滿意，他說對，非常不滿意。我說你怎么解決，他說我沒有解

黎冰 2383 瀏覽次數(shù)

對待投訴的解決辦法就是一定不能讓客人帶著問題離開店

針對餐飲服務(wù)就幾個板塊。第一個服務(wù)就是基礎(chǔ)服務(wù)。大部分餐飲店都是沒有基礎(chǔ)服務(wù)的，比如說老是顧客喊服務(wù)員叫被動服務(wù)。中小企業(yè)的老板、店長或者經(jīng)理，對這種服務(wù)是沒有意識，常態(tài)的是培訓(xùn)就是服務(wù)，就是流程。是不是經(jīng)常導(dǎo)致這種服務(wù)缺陷，完了遭到客人投

黎冰 2368 瀏覽次數(shù)

面對抱怨的實用溝通技巧

和大家分享關(guān)于酒店或餐飲經(jīng)常會碰到的一個場景，我們應(yīng)該怎么來處理，那就是抱怨或投訴。面對抱怨或投訴，我們應(yīng)該具備哪一些溝通技巧呢？ 1、同理心，一定要仔細聆聽客人投訴的內(nèi)容，搞清楚投訴的點在哪里。 2、就是我們表示感謝，我們很多

曹勇 2364 瀏覽次數(shù)

用戶思維才是企業(yè)最核心的競爭力

盡管劉強東前幾年是非不斷，但是在企業(yè)經(jīng)營的核心能力層面，還是很有一套的，我這里講的經(jīng)營核心能力就是站在用戶的角度做出的決策和行動力。今年2月16號，港交所官網(wǎng)披露了京東物流的招股說明書，第二天，京東集團的股票逆勢大漲4.7%。大家都知道京東

陸和平 2352 瀏覽次數(shù)