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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師
門(mén)店金牌店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)提升與自我修煉
 
講師:韓艷秋 瀏覽次數(shù):2540

課程描述INTRODUCTION

金牌店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)力提升培訓(xùn)課

· 店長(zhǎng)督導(dǎo)

培訓(xùn)講師:韓艷秋    課程價(jià)格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):1天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

金牌店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)力提升培訓(xùn)課

課程背景:
我們經(jīng)常聽(tīng)到這樣的觀點(diǎn):“優(yōu)秀的連鎖企業(yè),是因?yàn)槔习逵兄哒斑h(yuǎn)矚的戰(zhàn)略思維;門(mén)店關(guān)閉,是因?yàn)槔习鍛?zhàn)略失誤。”真的是這樣嗎?我們深思一下,優(yōu)秀的企業(yè),有正確的戰(zhàn)略固然重要,但執(zhí)行呢?而且這些真正執(zhí)行戰(zhàn)略的人是老板本人嗎?當(dāng)然不是,是門(mén)店的店長(zhǎng)在經(jīng)營(yíng)管理。
門(mén)店店長(zhǎng)既是企業(yè)的中層,又是門(mén)店的最高管理者。店長(zhǎng)這個(gè)角色在企業(yè)里管理中擔(dān)當(dāng)承上啟下、承點(diǎn)啟面、承前啟后的重任。經(jīng)營(yíng)做不好,老板不認(rèn)同、不欣賞;團(tuán)隊(duì)沒(méi)帶好,下屬?zèng)]動(dòng)力、沒(méi)激情;店長(zhǎng)處在金字塔的中間,像一個(gè)漢堡包一樣,面對(duì)多維的角色,位置非常重要,但工作起來(lái)有時(shí)卻顯得越來(lái)越力不從心。
在當(dāng)今的職場(chǎng)環(huán)境中,門(mén)店店長(zhǎng)必須懂得引導(dǎo)和平衡各方面的使命。無(wú)論是剛升職,還是企業(yè)的老店長(zhǎng),都必須知道如何帶領(lǐng)你的團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)。
本課程從卓越經(jīng)理人理論為基礎(chǔ),結(jié)合中國(guó)門(mén)店的實(shí)際情況,以真實(shí)的案例提升中層的經(jīng)營(yíng)管理智慧。從而使我們的店長(zhǎng)走向職業(yè)化,實(shí)現(xiàn)卓越管理。

課程收益:
認(rèn)清自我,店長(zhǎng)對(duì)自己的角色認(rèn)識(shí)、定位準(zhǔn)確,提升自我管理能力;
提高技能,總結(jié)顧客消費(fèi)規(guī)律出發(fā),總提煉出一套科學(xué)規(guī)范的門(mén)店零售步驟和方法,并通過(guò)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的訓(xùn)練成為隨時(shí)運(yùn)用的技能,從而提高購(gòu)買(mǎi)率,提升門(mén)店銷(xiāo)售;
規(guī)范管理,強(qiáng)調(diào)銷(xiāo)售一線的管理科學(xué)化、規(guī)劃化和程序化,加強(qiáng)管理,從而提高效率,增加利潤(rùn);
熔煉團(tuán)隊(duì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終是團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng),戰(zhàn)斗力前提是團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力。
課程對(duì)象:店長(zhǎng)及門(mén)店管理人員
授課方式:
課程講授—Lecture  案例分析—Case   角色扮演—RP     分組討論—GD  
游戲體驗(yàn)—Game   情景測(cè)驗(yàn)—Test  影音資料—Video   教練提問(wèn)—Question

課程大綱:
第一模塊:金牌店長(zhǎng)自我認(rèn)知與管理

第一單元:金牌店長(zhǎng)自我認(rèn)知之成功與心態(tài)
一、“三度修煉”
1.態(tài)度決定命運(yùn)
2.氣度決定格局
3.底蘊(yùn)的厚度決定事業(yè)的高度
二、店長(zhǎng)應(yīng)具有“三心二意”的心態(tài)
三、如何詮釋員工“愿不愿”與“會(huì)不會(huì)”
第二單元:金牌店長(zhǎng)角色定位與工作流程
互動(dòng):畫(huà)圖游戲
分享:同一指令根據(jù)不同人的思維可以得出不同多個(gè)答案,店鋪管理者也是一樣,雖然過(guò)程一樣但結(jié)果卻不一定一樣。關(guān)鍵就看你是否用正確的方法工作。
一、一個(gè)門(mén)店就是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是一個(gè)家的家長(zhǎng),家長(zhǎng)要操心家里的所有問(wèn)題
1.家庭成員-人員
2.家庭財(cái)產(chǎn)-貨品/財(cái)務(wù)/硬件設(shè)備設(shè)施
3.家庭形象-衛(wèi)生及商品陳列
4.任何細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能對(duì)家(店鋪)造成不良影響
5.顧客人愛(ài)不愛(ài)進(jìn)來(lái)、愛(ài)不愛(ài)聽(tīng)銷(xiāo)售人員講解,是否能夠買(mǎi),全憑店長(zhǎng)的組織,策劃和安排操動(dòng)能力
二、優(yōu)秀店的八大角色
1.店長(zhǎng)的角色定位
2.每一種角色的關(guān)鍵控制點(diǎn)
三、門(mén)店日常工作控制點(diǎn)
1.門(mén)店開(kāi)門(mén)七件事
2.店長(zhǎng)工作職責(zé)
3.店長(zhǎng)每日工作內(nèi)容與流程
四、店長(zhǎng)的管理模式
1.走動(dòng)管理-現(xiàn)場(chǎng)第一
2.親力親為-立即指導(dǎo)
第三單元:金牌店長(zhǎng)卓越特質(zhì)與具備條件
一、性格方面特質(zhì)
1.你是什么性格?你了解自己的性格嗎?
DISC性格測(cè)試
2.擁有積極的性格
3.擁有忍耐力
4.擁有包容力
二、品格方面特質(zhì)
1.榜樣的力量是無(wú)窮的
2.好的品格可成員工的模仿
三、能力方面物質(zhì)
1.銷(xiāo)售-擁有良好的銷(xiāo)售技巧及說(shuō)明能力
2.專業(yè)-對(duì)商品擁有很深的理解力
3.溝通-擁有帶出一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)及處理人際關(guān)系能力
4.教練-擁有像教練一樣指導(dǎo)下屬完成績(jī)效業(yè)績(jī)的能力
5.立人-擁有培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員成長(zhǎng)的能力
四、知識(shí)方面特質(zhì)
1.具有能觀察出消費(fèi)者變化的洞察能力
2.具有關(guān)于行業(yè)的變化及今后演變的知識(shí)
3.具有經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)知識(shí)及管理工具
4.具有計(jì)算及理解財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的相關(guān)知識(shí)
5.具有與政府機(jī)關(guān)、來(lái)往公司等相關(guān)知識(shí)
第四單元:金牌店長(zhǎng)自我管理有效運(yùn)用時(shí)間
1.時(shí)間都去哪了?-對(duì)時(shí)間的反思
自測(cè):你一天的工作如何分配
哪里浪費(fèi)了時(shí)間?
2.有效的時(shí)間管理
(1)時(shí)間管理的目的
(2)時(shí)間管理的關(guān)鍵
3.經(jīng)典的時(shí)間工具
(1)四象限原理
(2)帕累托法則
(3)ABC分類法
(4)計(jì)劃和安排日程
(5)番茄管理法
(6)三只青蛙管理法
4.遠(yuǎn)離時(shí)間的陷阱
(1)他人占用
(2)自己浪費(fèi)
第五單元:金牌店長(zhǎng)有效溝通-提高人際關(guān)系能力
一、溝通的實(shí)質(zhì)
1.人與人之間不溝通會(huì)出現(xiàn)什么后果?
視頻:助人為樂(lè)的推車(chē)
2.溝通對(duì)管理的重要意義
3.溝通思維模式導(dǎo)圖
二、溝通的重要性
1.溝通是重要的管理工具
2.店長(zhǎng)為何需要保持與員工的溝通?
(1)為達(dá)到店鋪目標(biāo)之共識(shí),任務(wù)指派,分工
(2)集思廣益追求管理問(wèn)題之改善與解決
(3)解決內(nèi)部員工沖突
(4)店鋪員工管理意見(jiàn)交流
3.沒(méi)有良好的信任也可以溝通,但是不經(jīng)過(guò)有效的溝通就不會(huì)取得信任
4.溝通是我們每個(gè)人重要的職業(yè)能力
三、溝通的技巧
1.店長(zhǎng)如何與員工進(jìn)行溝通
2.語(yǔ)言————口頭、書(shū)面
3.身體語(yǔ)言————聲音語(yǔ)言、肢體語(yǔ)言、身體語(yǔ)言

第二模塊:金牌店長(zhǎng)精細(xì)化管理技能
第一單元:門(mén)店銷(xiāo)售管理-讓你的業(yè)績(jī)倍增
一、店長(zhǎng)要有目標(biāo)思維
1.什么是目標(biāo)思維?
自測(cè):如何穿過(guò)九個(gè)點(diǎn)
2.店里的每個(gè)成員都要有目標(biāo)思維
3.為什么要目標(biāo)管理?
4.目標(biāo)心態(tài)
(1)過(guò)去不等于未來(lái)
(2)目標(biāo)心態(tài)的結(jié)果
(3)人對(duì)目標(biāo)心態(tài)的期望強(qiáng)度
二、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不好的四大“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;
1.一開(kāi)始就沒(méi)有營(yíng)業(yè)目標(biāo)
2.有目標(biāo),但過(guò)于籠統(tǒng),沒(méi)有量化到個(gè)人
3.不知道如何分解目標(biāo)
4.不懂如何監(jiān)控營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成
三、銷(xiāo)售增量的三駕馬車(chē)
1.門(mén)店零售
2.門(mén)店促銷(xiāo)管理
(1)制定促銷(xiāo)方案的五要素
(2)四節(jié)不同的促銷(xiāo)策略
(3)店鋪促銷(xiāo)期間工作側(cè)重點(diǎn)
3.渠道拓展
(1)行業(yè)聯(lián)盟
(2)品牌聯(lián)盟
(3)異業(yè)聯(lián)盟
(4)網(wǎng)絡(luò)宣傳
(5)微信平臺(tái)
(6)社區(qū)傳媒
(7)小區(qū)活動(dòng)
(8)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)絡(luò)
四、銷(xiāo)售管理的四個(gè)方向
五、如何制定門(mén)店的銷(xiāo)售計(jì)劃
1. 合理分配目標(biāo)的7個(gè)原則
2. 計(jì)劃制定的三個(gè)步驟
(1)尋找銷(xiāo)售增長(zhǎng)空間
(2)制定詳細(xì)目標(biāo)計(jì)劃
(3)目標(biāo)動(dòng)作詳細(xì)分解-WBS任務(wù)分解法
3.制定目標(biāo)的有效工具
(1)SMART原則
(2)確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
(3)SWOT分析
(4)完成目標(biāo)關(guān)鍵要素
(5)行為化、量化、階段化
(6)5W2H法
六、門(mén)店銷(xiāo)售報(bào)表分析
1.門(mén)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析
(1)*值分析
(2)比例分析
(3)結(jié)構(gòu)分析
(4)效率、效益分析
(5)門(mén)店報(bào)表分析維度
(6)報(bào)表分析要點(diǎn)
2.主推產(chǎn)品的管理
(1)主推產(chǎn)品的選擇
(2)主推產(chǎn)品的方式
3.滯銷(xiāo)品管理
(1)分析滯銷(xiāo)品的原因
(2)做出滯銷(xiāo)售品處理方案
4.門(mén)店訂貨規(guī)范管理
(1)普通商品訂貨量
(2)促銷(xiāo)品訂貨量
(3)特殊商品訂貨量
5.通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題
完成目標(biāo)的PDCA循環(huán)規(guī)則
第二單元:門(mén)店形象管理-商品的布置與陳列
一、5S終端現(xiàn)場(chǎng)管理
1.基本原理釋義
(1)商品物料分類
(2)“三定”原則及其門(mén)店的實(shí)際應(yīng)用
(3)實(shí)施要領(lǐng)及其注意原則
二、商品陳列原則和實(shí)施要領(lǐng)
三、節(jié)假日門(mén)店氛圍營(yíng)造
1.各種手段和形式
2.實(shí)施要領(lǐng)
POP、爆炸貼、地貼、吊旗、紅地毯、廣播、視頻、戶外巨幅、飄空氣球……
第三單元:門(mén)店員工管理-員工與導(dǎo)購(gòu)的區(qū)別
一、門(mén)店人員的管理原則
1.挖人不如培養(yǎng)人——長(zhǎng)遠(yuǎn)投資概念
2.管人一定靠激勵(lì)——有效激勵(lì)員工的方法與技巧
3.店鋪留人靠考核——實(shí)習(xí)考核/日??己?br /> 4.輔導(dǎo)資源的有效整合——立人的計(jì)劃
5.員工成長(zhǎng)路徑規(guī)劃——職業(yè)生涯
6. 店面新進(jìn)員工帶教六個(gè)關(guān)鍵-員工成長(zhǎng)有效途徑
二、終端常見(jiàn)的人員管理錯(cuò)誤
1.招聘啟事——使用紅紙,反復(fù)粘貼,破損
2.相信自己看到的——如看到員工休息,干活
3.不教而誅之——二次錯(cuò)誤和累計(jì)錯(cuò)誤之區(qū)別
4.心情管理——作為店鋪行為準(zhǔn)則
5.員工提升用時(shí)間衡量——好老師未必能做校長(zhǎng)
思考:?jiǎn)T工喜歡忙碌還是喜歡空閑
三、員工離職的現(xiàn)象分析
1.常見(jiàn)原因
人際關(guān)系——同事        工資待遇——老板
職業(yè)發(fā)展——個(gè)人        管理方式——主管
不正常中的正?,F(xiàn)象,天下沒(méi)有不散的宴席
2.如何預(yù)防因員工流動(dòng)而造成的損失
(1)資料管理
(2)客戶檔案、銷(xiāo)售報(bào)表、培訓(xùn)資料
(3)資產(chǎn)管理
(4)商品盤(pán)點(diǎn)、設(shè)備核查、辦公用品
3.人事儲(chǔ)備制度:區(qū)域輪調(diào)工作、工作崗位替換、授權(quán)和授能
四、門(mén)店導(dǎo)購(gòu)員的困惑
1. 怎么始終保持激情
 (1)怎么突破銷(xiāo)售瓶頸
 (2)怎么迅速成交
 (3)價(jià)格、品牌困惑
 (4)個(gè)人發(fā)展瓶頸
2.銷(xiāo)售不好的三大借口
(1)沒(méi)人來(lái);
(2)價(jià)格高;
(3)別人有活動(dòng)
第四單元:門(mén)店顧客管理-如何讓他們成為“忠誠(chéng)”顧客
一、留客——創(chuàng)造顧客忠誠(chéng)度
1.何謂顧客忠誠(chéng)度
2.如何留住你的顧客?
(1)為什么你留不住到店的顧客?
——款式/價(jià)位/型號(hào)等不合消費(fèi)者胃口
(2)為什么不適合呢?
——因?yàn)槟銢](méi)有了解各個(gè)來(lái)店消費(fèi)者的性格
(3)為什么不了解?
——因?yàn)椴粫?huì)區(qū)分誰(shuí)才是目標(biāo)消費(fèi)顧客
(4)怎么才能知道誰(shuí)是自己的目標(biāo)消費(fèi)顧客呢?
——調(diào)研/培養(yǎng)
(5)如何調(diào)研/培養(yǎng)呢?
——建立顧客資料檔案/了解不同顧客的消費(fèi)需求
3.收集顧客資料信息的渠道
(1)購(gòu)買(mǎi)商品過(guò)程中顧客無(wú)意中留下的有關(guān)資料
(2)也可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查
(3)填寫(xiě)優(yōu)惠卷贈(zèng)送小禮品登記等方式
最后通過(guò)雙向溝通將消費(fèi)者的背景資料,以及意見(jiàn)和問(wèn)題,進(jìn)行后期整理,建立顧客檔案管理系統(tǒng)
4.吸引不只一點(diǎn)點(diǎn)
最可取的積分方式:
消費(fèi)累計(jì)積分——如每消費(fèi)10元為1分,追造出追分效果
轉(zhuǎn)介積分——對(duì)介紹其他顧客消費(fèi)的會(huì)員,給予獎(jiǎng)勵(lì)
生日積分——如給予顧客這樣的獎(jiǎng)勵(lì),顧客將得到意外感動(dòng),從而使其產(chǎn)生好感
到訪積分——如經(jīng)常訪的客人,哪怕沒(méi)有消費(fèi),但因?yàn)殛P(guān)注給予一定積分
積分兌換——有一定積分后,可兌換折扣券,禮品,代金券等
最終用足夠的誘因留住貴客,達(dá)到循環(huán)消費(fèi)的目的
5.維護(hù)——提高新老顧客忠誠(chéng)度
如果我們的生意逐漸下滑,那只說(shuō)明一下問(wèn)題,我們的老顧客正逐漸流失,平均一個(gè)老顧客流失的營(yíng)業(yè)額/需要五個(gè)新顧客方能創(chuàng)造平衡。
二、顧客投訴管理
1.與顧客之間關(guān)系走下坡路的一個(gè)信號(hào)就是顧客不抱怨了!
2.顧客抱怨的種類及原因?
3.顧客產(chǎn)生抱怨的真正原因
顧客享受到實(shí)際價(jià)值與期望產(chǎn)生的落差——就是抱怨的根源
4.顧客抱怨期望的處理方式
5.處理顧客抱怨過(guò)程中幾個(gè)容易犯的錯(cuò)
6.處理顧客抱怨的流程——接待流程
聆聽(tīng)記錄——顧客抱怨的原因和事情經(jīng)過(guò)
感謝顧客——因?yàn)樗o了我們二次服務(wù)的機(jī)會(huì)
真誠(chéng)道謙——為給顧客帶來(lái)不便表示誠(chéng)意
予以確認(rèn)——事實(shí)的經(jīng)過(guò)和期望解決的方式
承諾解決——時(shí)間、權(quán)限、方式、預(yù)計(jì)結(jié)果
了解滿意度,改善管理方式,內(nèi)部個(gè)案教育
重點(diǎn):處理抱怨的基本原則和流程訂立
7.顧客抱怨,如何作好投訴記錄
(1)顧客姓名,聯(lián)系方式,新顧客或老顧客
(2)發(fā)生了什么事——工作人員,何時(shí)發(fā)生
(3)什么產(chǎn)品,承諾何種服務(wù),價(jià)格多少
(4)顧客不滿意的原因,期望采取什么方式解決
(5)處理結(jié)果,顧客的滿意度,后續(xù)聯(lián)系服務(wù)
8.處理顧客抱怨比較不合適的做法
(1)連聲說(shuō)抱歉,希望客戶諒解——客戶希望結(jié)果
(2)突然改變?cè)掝}或老是打斷對(duì)方的發(fā)言
(3)裝傻——對(duì)問(wèn)題好像無(wú)動(dòng)于衷或一無(wú)所知
(4)轉(zhuǎn)嫁責(zé)任,或從對(duì)方言語(yǔ)里挑細(xì)節(jié)錯(cuò)誤
重點(diǎn):不要認(rèn)為自己懂得比顧客多得多
處理顧客抱怨不當(dāng)——往往是“因小失大”“小不忍則亂大謀”

金牌店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)力提升培訓(xùn)課


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韓艷秋
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