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制定門店標(biāo)準(zhǔn)

前 言
開不開店看老板，贏不贏利看店總 一個猶豫不決的店總讓店關(guān)門大吉 一店之總，如何成為“鎮(zhèn)店之寶” 競爭加劇，您的店準(zhǔn)備好了嗎？您是稱職的店總嗎？ 無規(guī)矩不成方圓

培訓(xùn)對象
店總、儲備店總、店長

培訓(xùn)形式
專題講授/互動問答/案例分析/視頻分析/現(xiàn)場討論

課程綱要
第一講 如何制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1. 衛(wèi)生定義
2. 認(rèn)識衛(wèi)生工具
3. 如何做好相關(guān)清潔
4. 如何制作衛(wèi)生工具稽核表
5. 如何制作衛(wèi)生工具監(jiān)察表
6. 如何制定打分標(biāo)準(zhǔn)
7. 日常細(xì)部清潔流程

第二講 如何制定門店商品監(jiān)察標(biāo)準(zhǔn)
1. 確定商品品類、標(biāo)簽、道具等
2. 做好商品清潔標(biāo)準(zhǔn)
3. 明確陳列位置
4. 做好臺賬管理
5. 收銀臺物品擺放

第三講 做后勤監(jiān)察標(biāo)準(zhǔn)
1. 消防標(biāo)準(zhǔn)的制定
2. 安全標(biāo)準(zhǔn)的制定
3. 水電標(biāo)準(zhǔn)的制定

第四講 市場巡查稽核標(biāo)準(zhǔn)制定
1. 宣傳品的制定標(biāo)準(zhǔn)
2. 人員的制定標(biāo)準(zhǔn)
3. 廣告的監(jiān)播標(biāo)準(zhǔn)
4. 相關(guān)表格的提供

第五講 人員標(biāo)準(zhǔn)制定
1. 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)制定
2. 服務(wù)標(biāo)流程準(zhǔn)制定
3. 服務(wù)語言標(biāo)準(zhǔn)制定

第六講 處理投訴標(biāo)準(zhǔn)制定
1. 處理投訴流程的制定
2. 處理投訴語言標(biāo)準(zhǔn)的制定
3. 處理投訴動作標(biāo)準(zhǔn)的制定
4. 處理投訴記錄標(biāo)準(zhǔn)的制定

第七講 門店運(yùn)營、管理監(jiān)察標(biāo)準(zhǔn)的制定
1. 考勤、排班
2. 晨會記錄
3. 公文管理、執(zhí)行
4. 工作日志
5. 空調(diào)、燈光等

第八講 門店人力資源稽核
1. 系統(tǒng)手冊
2. 操作報表
3. 員工資料
4. 等等

第九講 員工面對監(jiān)察心態(tài)及應(yīng)對
1. 員工心態(tài)了解
2. 員工如何暗示監(jiān)察
3. 員工冷漠如何化解

第十講 門店管理如何應(yīng)對監(jiān)察
1. 拖延時間
2. 陽奉陰違
3. 正面沖突
4. 背后上訴
5. 誘惑
6. 同情
7. 串連
8. 銷毀證據(jù)
9. 等等

第十一講 如何應(yīng)對員工申訴
1. 員工申訴
2. 管理者申訴
3. 管理者與員工相互申訴
4. 站在誰的立場

第十二講 如何應(yīng)對門店部門上級的壓力
1. 不能和稀泥
2. 不能寬松
3. 證據(jù)說話
4. 嚴(yán)格考評

第十三講 如何重點(diǎn)突破
1. 宣傳先行，提議重點(diǎn)整治
2. 聯(lián)合部門共同出擊
3. 提前打好預(yù)防針
4. 給予部門自行整治時間
5. 獎勵先進(jìn)，嚴(yán)懲落后

第十四講 監(jiān)察原則把握
1. 可罰可不罰，以罰為主
2. 可抓可不抓，以抓為主
3. 可管可不管，以管為主
4. 可堵可不堵，以堵為主

第十五講 監(jiān)察幾大難點(diǎn)解析，學(xué)員提問，現(xiàn)場解答

制定門店標(biāo)準(zhǔn)