在飯局上，領導安排你點菜說，小張，你點下菜，這個時候領導是在考驗你，重點不是你點什么菜，而是在于你如何點菜，分享四個高情商的點菜技巧。
第一個點菜技巧，領導讓你點菜，可千萬別傻乎乎的自己點，這個時候也要放一份菜單兒在領導的面前，甭管他看不看，但是作為下屬，這是最起碼的尊重。這里還有一點就是千萬不要說，領導你點菜，劉總你點菜，因為這么說，好像是在命令領導，和領導一起吃飯，下屬點菜，這是最起碼的規(guī)矩。
第二個點菜技巧，如果第一次和領導一起吃飯，不知道點什么菜，不要問領導想吃什么，那樣顯得領導好像是個吃貨。但是可以換一種說法，比如問問領導和其他同事，大家有什么忌口的嗎？
第三個點菜技巧，就是當你要點大菜的時候，比如要點海參、鮑魚，這個時候要報一下菜單的名稱，一定要征求一下領導和大家的意見。
第四個點菜技巧，涼菜一般是用餐人數的2分之1，熱菜是用餐人數的1比1或者1比1.2。點完了還要記得對服務員說一句，和我們領導一起吃飯，不敢浪費，先點這么多吧，不夠回頭再點，這樣說，其實就是變相的在夸領導，而且夸的毫無痕跡。記住點菜雖然是小事兒，但卻體現了你的情商，更反映了你的人際交往能力，所以千萬別小看每一次飯局。
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