餐飲百家講壇講師、本科學(xué)歷、名廚專家委員會委員、中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人師資成員。6C管理創(chuàng)始人,東方美食“六?!惫芾矸ㄖ付ㄖv師,第一個提出酒店營銷就是服務(wù)、把餐廳變成課堂等時尚理念。 畢業(yè)于揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,先后在五星級賓館、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員、中式菜肴研發(fā)中心工作、東方美食學(xué)院國際餐【點擊詳細(xì)】
<p>中國的企業(yè)的特點是什么呢?組織結(jié)構(gòu)是正金字塔的??偨?jīng)理、副總部門經(jīng)理、主管、員工。領(lǐng)導(dǎo)者的忙碌程度其實是倒過來的。越到高層事情越多,既有業(yè)務(wù)的,又有人際的,還有外交的,還有喝酒的。所以在中國,你會發(fā)現(xiàn)員工們在一線,只是在做
鄭軍,一個名字,背后是近二十載的奮斗與奉獻(xiàn)。自1998年踏入社會,他便開始了自己充滿挑戰(zhàn)與機遇的職業(yè)生涯。如今,他不僅是一位資深的工商管理經(jīng)濟師,還是眾多學(xué)子的引路人,用他的智慧與經(jīng)驗照亮他們前行的道路。 鄭軍老師的職業(yè)生涯可謂豐富多
許多企業(yè)的重大決策通常只是由幾個或者一個大腦來決定的。這種決策方式帶來的風(fēng)險是由于決策者個人掌握的信息有限,造成決策的嚴(yán)謹(jǐn)性與周密性不強。由于決策者對未來形式的變化,估計不足,導(dǎo)致做出了錯誤的決策假設(shè)。由于決策者多數(shù)不是一線執(zhí)行人員,導(dǎo)致決
跟對趨勢對于企業(yè)投資和經(jīng)營具有重要的指導(dǎo)意義。 一、首先必須深入分析企業(yè)財務(wù)狀況的重要性。然而僅僅基于當(dāng)前的財務(wù)數(shù)據(jù)做出決策是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,企業(yè)需要更長遠(yuǎn)地看待市場趨勢和未來發(fā)展前景。在決定是否持續(xù)經(jīng)營一個企業(yè)時,企業(yè)不能僅依賴眼前的數(shù)
我在幫助兩位學(xué)友處理他們在決策上的失誤,我就注意到,我們創(chuàng)始人在做決策的時候,一定要走兩遍腦。 1、叫事實、邏輯、推理和結(jié)構(gòu)化的腦,就是叫理性腦。有的時候我們失去了對基本面的判斷,常常根據(jù)對人的信任,對項目的樂觀性去做決策,失去了事實
作為團隊的領(lǐng)導(dǎo)者或管理者,其重要的職能之一就是做決策,這也是最痛苦的。抉擇做得好,一榮俱榮,做不好,影響深遠(yuǎn)。如何做好好的決策呢?簡單的和大家分享一下做決策的八大陷阱,時刻提醒自己,并避免發(fā)生,可能你將會做出好的決策。 1、忽視了問題
作為管理者,我經(jīng)常在決策的時候很猶豫,有什么建議呢?這確實是我們經(jīng)常遇到的問題,因為作為管理層崗位做的越高,那么做出的決策對整個公司和組織的影響就會越大,所以我們就會產(chǎn)生這樣糾結(jié)的情緒,就是這個決策到底是對還是錯。所以關(guān)于這個問題,有一句話
當(dāng)今國際局勢動蕩,中美博弈和疫情反復(fù)已成常態(tài),在國內(nèi)經(jīng)濟下行、樓市、股市下跌、消費投資收縮、信心驅(qū)動嚴(yán)重不足的情況下,市場未來更加是增添了很多的變數(shù)。中小企業(yè)老板更多的焦慮,其實是來自于企業(yè),過去一直都處于靜態(tài)決策和剛性管理的機制下運行。那