課程描述INTRODUCTION
酒店服務(wù)禮儀
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
課程大綱:
模塊一:服務(wù)意識與態(tài)度
1. 改變習(xí)慣,成為職業(yè)化人
2. 認(rèn)識服務(wù),理解服務(wù)
3. 什么是服務(wù)?什么是服務(wù)禮儀?
4. 服務(wù)禮儀的內(nèi)在與外在的關(guān)系
5. 什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)
6. 服務(wù)是可以創(chuàng)造價值的
7. 透過優(yōu)質(zhì)服務(wù)迎的他人尊重
8.學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀的個人價值
9.服務(wù)是企業(yè)的靈魂
10.服務(wù)的二大類型
11.怎樣做好服務(wù)?(小組討論)
模塊二、專業(yè)形象塑造
1. 首輪效應(yīng)——第一印象
2. 服務(wù)人員的儀容禮儀
3. 儀容禮儀自檢
4. 儀容禮儀要求
5. 頭部、面部、手部的修飾
6. 服務(wù)人員的發(fā)型要求
7. 男服務(wù)人員著裝要求
8、女服務(wù)人員著裝要求
9. 工牌佩戴
10.著裝禁忌
11.講師針對每個學(xué)員現(xiàn)場規(guī)范儀容儀表
模塊三:專業(yè)服務(wù)舉止
1. 相由心聲
2. 面部表情、眼神、目光、微笑
3. 微笑的訓(xùn)練
4、行禮方式(15度、30度、45度)
5. 挺拔的站姿塑造及訓(xùn)練
6.優(yōu)雅的坐姿塑造及訓(xùn)練
7. 矯健的走姿塑造及訓(xùn)練
8. 得體的蹲姿塑造及訓(xùn)練
9. 講師演示、學(xué)員演練相結(jié)合
模塊四:專業(yè)接待禮儀
1.服務(wù)接待三S
2.不同手勢語的應(yīng)用場合及強化訓(xùn)練
3.引領(lǐng)手勢禮儀
4.招呼他人手勢
5.指引方向手勢
6.遞送物品禮儀
7.上下樓梯禮儀
8.進(jìn)出電梯禮儀
9.進(jìn)出房門禮儀
10.上茶禮儀
11.服務(wù)距離
12.接待座次
13.小品模擬演練
模塊五、專業(yè)服務(wù)用語及接待
1.聲如其人
2. 開口三件事(尊稱+敬語+禮貌用語)
3. 規(guī)范禮貌用語與文明用語
4. 如何對待老顧客?
5. 客戶服務(wù)循環(huán)圖
6. 接待客戶五聲、3s
7. 理解客戶的技巧
8. 傾聽與復(fù)述
9. 幫助客戶的技巧
10.留住客戶與贊美
11.結(jié)束服務(wù)的禮儀
模塊六、服務(wù)中的異議處理
1.投訴不可避免
2.控制自己的情緒
3.先處理感情后處理事情
4.傾聽的重要性
5.提高預(yù)知能力
6.愛顧客的六大法則
培訓(xùn)師介紹:
資歷背景:
江蘇省公關(guān)協(xié)會禮儀專家委員會委員
國際經(jīng)理人協(xié)會注冊高級培訓(xùn)師
江蘇教育電視臺特邀禮儀專家指導(dǎo)
安徽省禮儀文化協(xié)會特聘培訓(xùn)師
南京職教聯(lián)合會·長江職教集團(tuán)簽約講師
江蘇省體育局特聘簽約培訓(xùn)師
中國房地產(chǎn)策劃聯(lián)盟營銷禮儀講師
江蘇廣播電視學(xué)校特聘禮儀講師
南京康之橋企業(yè)管理首席培訓(xùn)師
多所重點高校特邀禮儀講師
多家管理培訓(xùn)機構(gòu)資深禮儀講師
禮儀專家、實戰(zhàn)型培訓(xùn)師
從業(yè)經(jīng)歷:
17年特大型集團(tuán)公司管理經(jīng)驗
6年特大型企業(yè)---“藝術(shù)團(tuán)”演出及主持經(jīng)驗
3年外資企業(yè)團(tuán)隊運營高級管理
3年私企運營、策劃管理經(jīng)驗
培訓(xùn)及相關(guān)經(jīng)歷:
3年外資企業(yè)高級講師
南京蘭翎就業(yè)創(chuàng)業(yè)園禮儀講師、顧問
中國國家話劇院“四世同堂”劇組演員選拔賽南京評委
多次受邀無錫婦聯(lián)“女性大講堂”演講嘉賓
揚子晚報社區(qū)行禮儀講師
南京師范大學(xué)特邀禮儀講師、評委
南京財經(jīng)大學(xué)特邀禮儀講師
南京大學(xué)特邀禮儀講師
中國藥科大學(xué)特邀禮儀講師
轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/7379.html
已開課時間Have start time
- 史秦