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項(xiàng)目運(yùn)營管理培訓(xùn)課

【培訓(xùn)對象】
項(xiàng)目、客戶、營運(yùn)、流程、計(jì)劃、采購、物流、倉儲、供應(yīng)鏈等部門經(jīng)理、總監(jiān)、公司領(lǐng)導(dǎo)層，及與項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。
【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，結(jié)合中國企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注項(xiàng)目管理與供應(yīng)鏈管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：
1.了解供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)及模式，掌握供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法；
2.了解并掌握供應(yīng)鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟練運(yùn)用到項(xiàng)目管理工作中；
3.掌握在項(xiàng)目管理中如何運(yùn)用計(jì)劃、采購、倉儲與物流管理的戰(zhàn)略、流程及方法與技巧；
4.了解并掌握如何運(yùn)用供應(yīng)鏈績效KPI 體系來衡量項(xiàng)目管理績效。

《課程大綱》
第一部分：項(xiàng)目管理與供應(yīng)鏈管理概述
1. 項(xiàng)目管理概述
.項(xiàng)目管理與流程管理的區(qū)別與聯(lián)系
.項(xiàng)目管理的核心內(nèi)容
.項(xiàng)目管理環(huán)境：項(xiàng)目利益相關(guān)者
.項(xiàng)目立項(xiàng)與計(jì)劃管理
.如何組建項(xiàng)目型的供應(yīng)鏈組織

2. 供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理？
.供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
.SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
.供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
.供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)
.供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理
.生產(chǎn)及物流模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
.信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位
.供應(yīng)鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）

3. 項(xiàng)目管理過程中的供應(yīng)鏈核心業(yè)務(wù)及流程介紹
.項(xiàng)目計(jì)劃與流程管理的概念
.項(xiàng)目需求預(yù)測與計(jì)劃管理
.項(xiàng)目采購與供應(yīng)商管理
.項(xiàng)目物流配送管理
.項(xiàng)目運(yùn)營與績效管理
.項(xiàng)目變革管理

第二部分：供應(yīng)鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理模型與工具介紹
.集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）
.供應(yīng)鏈一體化管理（如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
.生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒）
.物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
.采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理
.供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略（如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴）
.推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
.庫存策略與規(guī)劃管理
.供應(yīng)鏈的信息化管理策略
.延遲制造與快速反應(yīng)管理
.精益供應(yīng)鏈、敏捷供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略
.柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理
.ODM、OEM策略選擇
.B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理
.電子(商務(wù))供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)
.物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
.供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERPMESAPS）
.JIT、VMI、JMT技術(shù)
.協(xié)同計(jì)劃、預(yù)測與補(bǔ)貨（CPFR）技術(shù)
.供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化
.快速響應(yīng)的方法與工具
.供應(yīng)鏈績效管理監(jiān)控體系
.供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺設(shè)計(jì)與智能分析工具

第三部分：供應(yīng)鏈項(xiàng)目運(yùn)營管理之---需求預(yù)測與庫存管理
1．項(xiàng)目生產(chǎn)與計(jì)劃模式的選擇
.生產(chǎn)模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）
.傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析
.現(xiàn)代生產(chǎn)模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
.如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)模式？
.計(jì)劃與庫存控制業(yè)務(wù)的組織與分工
.計(jì)劃與庫存控制人員的工作理念和行為準(zhǔn)則（華為版本）

2．需求預(yù)測與計(jì)劃管理
.如何做好需求預(yù)測管理（預(yù)測、計(jì)劃、訂單等）？
.制定預(yù)測的原則與一般步驟
.需求預(yù)測制定方法
.專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
.市場測試法
.定量分析法
.基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…)……
.生產(chǎn)計(jì)劃制定方法
.一般計(jì)劃方法
.物料需求計(jì)劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
.訂貨點(diǎn)法（最小*庫存計(jì)劃方法）
.甘特圖計(jì)劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）……
.如何管理與評估計(jì)劃變更？如何應(yīng)對計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？
.如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
.如何應(yīng)對計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失？

3．物資計(jì)劃、供應(yīng)與調(diào)度管理
.欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機(jī)制、措施、方法與工具）
.如何從策略上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？
.如何從技術(shù)上保證物料及時(shí)齊套供應(yīng)？
.產(chǎn)能規(guī)劃與改善管理
.物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具
.如何運(yùn)用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）?
.相關(guān)需求獨(dú)立需求的管理
.長周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
.如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
.呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避

4．如何有效控制項(xiàng)目庫存？
.庫存控制的任務(wù)與目標(biāo)
.一個(gè)平衡
.三不原則
.5R原則……
.庫存控制系統(tǒng)的構(gòu)成
.需求特性（獨(dú)立需求與相關(guān)需求）
.供應(yīng)特性（提前期/起訂點(diǎn)/折扣…）
.進(jìn)貨方式（定量訂貨方式/定期訂貨方式）
.庫存控制系統(tǒng)中的成本（訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本）

5．供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的項(xiàng)目庫存控制方法
.定期庫存控制
.定量庫存控制
.經(jīng)濟(jì)訂貨批量
.庫存分類管理：
.產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
.VMI、JIT、“糖果人“等模式……

6．其它庫存控制方法與策略
.縮短提前期
.防止價(jià)格上漲
.提供銷售折扣
.減小采購批量……

7．如何有效監(jiān)控與管理項(xiàng)目庫存？
.庫存的構(gòu)成、分類與分析概述
.呆壞帳的監(jiān)控與管理
.物料低周轉(zhuǎn)、呆滯的原因分析
.如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
.如何及時(shí)處理呆滯物料（替代、消耗、變買…）
.如何實(shí)現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控？
.如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報(bào)告》？

第四部分：供應(yīng)鏈項(xiàng)目運(yùn)營管理之---采購策略與供應(yīng)商管理
1．如何界定采購業(yè)務(wù)的職能？
.項(xiàng)目采購組織的搭建
.項(xiàng)目采購績效的衡量
.項(xiàng)目采購流程與制度的建立與保證
.項(xiàng)目采購風(fēng)險(xiǎn)管理……

2．項(xiàng)目采購流程的設(shè)計(jì)
.采購全流程設(shè)計(jì)
.流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
.流程2、甄別與評定供應(yīng)商資格
.流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
.流程4、執(zhí)行采購
.流程5、供應(yīng)商績效管理流程（QCDS…）
.流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素……

3．供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與管理
.供應(yīng)商開發(fā)與評估的主要步驟詳細(xì)
.供應(yīng)商開發(fā)與評估辦法
.供應(yīng)商開發(fā)與評估的工具詳細(xì)介紹
.如何戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商？
.供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理
.從CRM到SRM，再到SCM
.傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
.供應(yīng)商關(guān)系管理的目標(biāo)
.供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
.供應(yīng)定位模型與采購戰(zhàn)略分析
.供應(yīng)商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
.供應(yīng)商能力模型與采購戰(zhàn)略分析……
.供應(yīng)商管理的重點(diǎn)業(yè)務(wù)
.供應(yīng)商合同管理
.供應(yīng)商交期管理 
.供應(yīng)商品質(zhì)管理 
.供應(yīng)商成本管理
.采購價(jià)格管理……

4．采購戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
.采購戰(zhàn)略管理與分析
.策略1：集中認(rèn)證，分散采購采購策略
.策略2：“WIN-WIN” 采購策略
.策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系采購策略
.策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測采購策略
.策略5：電子采購……
.采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
.戰(zhàn)術(shù)1：一般性采購戰(zhàn)術(shù)
.戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類采購戰(zhàn)術(shù)
.戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類采購戰(zhàn)術(shù)
.戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類采購戰(zhàn)術(shù)
.戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動類采購戰(zhàn)術(shù)
.戰(zhàn)術(shù)6：配套類采購戰(zhàn)術(shù)……
.采購模式設(shè)計(jì)與選擇
.標(biāo)準(zhǔn)采購訂單 
.一攬子采購訂單與JIT供貨 
.長單采購 
.VMI 采購 
.JIT采購
.風(fēng)險(xiǎn)采購 
.OEM 采購……

5．采購成本分析與控制
.供應(yīng)商是如何定價(jià)的？
.成本加成定位法
.目標(biāo)利潤定價(jià)法
.采購商理解價(jià)值定價(jià)法
.競爭定價(jià)法
.投標(biāo)定價(jià)法
.如何向供應(yīng)商索取價(jià)格折扣？
.付款折扣
.數(shù)量折扣
.地理折扣
.季節(jié)折扣
.推廣折扣
.如何分析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)？
.競爭性方案
.與公布價(jià)格的比較
.歷史對比
.內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析
.實(shí)績法
.目標(biāo)價(jià)格
.橫向比較法……
.采購成本控制的方法與技術(shù)
.傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹
.如何通過設(shè)計(jì)控制來降成本？
.如何通過性能控制來降成本？
.如何通過質(zhì)量管理來降成本？
.如何通過采購控制來降成本？
.降低采購成本的十大手法（系列經(jīng)典案例分析）
.VA/VE
.采購談判
.目標(biāo)成本法
.杠桿采購
.價(jià)格與成本分析法
.標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化
.長單與一攬子訂單    ……
.其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹（系列經(jīng)典案例分析）
.自制或外包
.利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE
.產(chǎn)品生命周期成本法
.總成本法TCO
.供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
.作業(yè)成本導(dǎo)向法……

第五部分 供應(yīng)鏈項(xiàng)目運(yùn)營管理之---物流、配送與倉儲管理
1．物流與配送管理
.物流的增值分析
.物流系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
.物流中心、配送中心、倉儲中心的概念、種類、功能介紹
.物流設(shè)施、設(shè)備分析與介紹
.運(yùn)輸方式的選擇
.運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃
.運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)的管理
.配送中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
.前期準(zhǔn)備
.確定系統(tǒng)目標(biāo)
.功能規(guī)劃
.選址規(guī)劃
.作業(yè)流程規(guī)劃
.設(shè)施設(shè)備規(guī)劃
.信息系統(tǒng)規(guī)劃

2．物流運(yùn)作流程與控制
.入庫與效率管理
.出庫與資產(chǎn)安全管理
.揀貨管理與揀貨模式分析
.搬運(yùn)作業(yè)管理
.倉庫盤點(diǎn)管理
.退貨與逆向物流管理
.物流設(shè)備使用與效率分析
.配載裝車管理……

3．物流與倉儲管理技術(shù)技巧 
.倉庫空間規(guī)劃技巧
.倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識技巧 
.貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置
.提高倉庫空間利用率的方法 
.如何提高倉庫儲存能力 
.物料堆放的技巧
.庫區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧
.確保物料先進(jìn)先出的方法
.物料ABC管理法……

4．物流合理化與物流成本控制
.物流配送與倉儲成本分析
.降低成本的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)分析
.倉儲成本分析與控制
.運(yùn)輸成本分析與控制
.配送成本分析與控制
.物流包裝成本分析與控制
.裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
.流通加工成本分析與控制
.物流信息成本分析與控制

第六部分：供應(yīng)鏈運(yùn)營管理之---績效衡量與評估
1．供應(yīng)鏈指標(biāo)體系分析
.合同及時(shí)齊套發(fā)貨率(%)
.存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
.采購成本下降率(%)
.合同平均運(yùn)作周期（天）
.低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（％）
.庫存準(zhǔn)確率（%）
.庫存周轉(zhuǎn)率
.缺貨率
.無誤交貨率
.交貨及時(shí)率
.物流效用增長率……

2．如何設(shè)計(jì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理一體化下的績效體系研討
3．供應(yīng)鏈績效改進(jìn)策略
4．供應(yīng)鏈績效改進(jìn)方法
5．供應(yīng)鏈績效改進(jìn)工具
6．如何適時(shí)協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈績效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配

項(xiàng)目運(yùn)營管理培訓(xùn)課