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物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課

【課程時(shí)長(zhǎng)】2天（12H）

【課程大綱】
第一部分：構(gòu)建分析供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略框架
第一章 理解供應(yīng)鏈
1.1 什么是供應(yīng)鏈？
1.2 供應(yīng)鏈的目標(biāo)
1.3 供應(yīng)鏈的決策階段
（1）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略（或設(shè)計(jì)）
（2）供應(yīng)鏈規(guī)劃
（3）供應(yīng)鏈運(yùn)作
1.4 供應(yīng)鏈的流程分析

第二章 供應(yīng)鏈績(jī)效：贏得戰(zhàn)略匹配與戰(zhàn)略范圍
2.1 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略
2.2 獲取戰(zhàn)略匹配
第一步：理解顧客
第二步：理解供應(yīng)鏈能力
第三步：獲取戰(zhàn)略匹配
2.3 拓展戰(zhàn)略范圍

第三章 供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)要素與戰(zhàn)略匹配障礙
3.1 供應(yīng)鏈運(yùn)營的驅(qū)動(dòng)要素
3.2 驅(qū)動(dòng)要素的框架結(jié)構(gòu)
3.3 設(shè)施
3.3.1 設(shè)施在供應(yīng)鏈中的作用
3.3.2 設(shè)施在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用
3.3.3   設(shè)施決策的組成
3.3.4 設(shè)施的衡量指標(biāo)
3.3.5 響應(yīng)性與效率的全面權(quán)衡
3.4 庫存
3.4.1  庫存在供應(yīng)鏈中的作用
3.4.2 庫存在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用
3.4.3 庫存決策的組成
3.4.4 庫存的衡量指標(biāo)
3.4.5 總體權(quán)衡：響應(yīng)性與效率
3.5 運(yùn)輸
3.5.1 運(yùn)輸在供應(yīng)鏈中的作用
3.5.2 運(yùn)輸在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用
3.5.3 運(yùn)輸決策的組成
3.5.4 運(yùn)輸?shù)暮饬恐笜?biāo)
3.5.5 總體權(quán)衡：響應(yīng)性與效率

3.6 信息
3.6.1 信息在供應(yīng)鏈中的作用
3.6.2 信息在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用
3.6.3 信息決策的組成
3.6.4 信息的衡量指標(biāo)
3.6.5 總體權(quán)衡：響應(yīng)性與效率
3.7 采購
3.7.1 采購在供應(yīng)鏈中的作用
3.7.2 采購在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用
3.7.3 采購決策的組成
3.7.4 采購的衡量指標(biāo)
3.7.5 總體權(quán)衡：增加供應(yīng)鏈的利潤(rùn)
3.8 定價(jià)
3.8.1 定價(jià)在供應(yīng)鏈中的作用   
3.8.2 定價(jià)在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略中的作用
3.8.3 定價(jià)決策的組成
3.8.4 定價(jià)的衡量指標(biāo)
3.8.5 總體權(quán)衡：增加企業(yè)利潤(rùn)
3.9 實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略匹配的障礙

第二部分：需求管理
第四章 需求管理
4.1 引子
4.2 提供價(jià)格誘因
案例一：聯(lián)邦宿營地管理公司差別定價(jià)
4.3 促進(jìn)非高峰期的需求
小組討論：差別定價(jià)永遠(yuǎn)有效嗎？
4.4 開發(fā)互補(bǔ)性服務(wù)
4.5 使用預(yù)定系統(tǒng)及處理超額預(yù)定問題
小組討論：超額預(yù)定隨時(shí)可行嗎？
案例二： Surfside賓館超額預(yù)定策略
小組討論：如何控制預(yù)定和取消預(yù)定？

第五章 收益管理
5.1 收益管理的基本概念
案例三--收益管理的重要性
5.2 收益管理的發(fā)展歷史
5.3 收益管理的關(guān)鍵技術(shù)
需求預(yù)測(cè)（Demand Forecast）
定價(jià)（Pricing）
存量控制 （Inventory Control）
超訂（Overbooking）
案例四 藍(lán)天公司某航線收益管理
5.4 收益管理在服務(wù)行業(yè)中的應(yīng)用

第三部分：供給管理
第六章 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)
6.1 戰(zhàn)略性因素
6.2 關(guān)稅和稅收減讓
6.3 選址決策的影響因素

第七章 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì) (B)
7.1 供應(yīng)鏈中分銷的作用
7.2 影響分銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的因素
7.3 庫存成本和設(shè)施數(shù)目
7.4 運(yùn)輸成本和設(shè)施數(shù)目
7.5 設(shè)施成本和設(shè)施數(shù)目
7.6 物流成本和設(shè)施數(shù)目
7.7 分銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)方案
7.8 制造商存貨加直送
7.9 制造商存貨加直送和在途并貨
7.10 分銷商存貨加由承運(yùn)人交付
7.11 分銷商存貨加由包裹承運(yùn)人交付
7.12 分銷商存貨加由到戶交付
7.13 制造商或分銷商存貨加顧客自提
7.14 在線銷售對(duì)顧客服務(wù)的影響
7.15 在線銷售對(duì)成本的影響

第八章 設(shè)施布局與流程管理
8.1 簡(jiǎn)介
案例九：駕照管理辦公室流程設(shè)計(jì)
8.2 流程分析
8.3 流程圖
8.4 批量流程
8.5 流程能力評(píng)估
8.6 流程效果
討論案例：
附件二：JFK機(jī)場(chǎng)的流程改進(jìn)
附件三：紅酸果案例
附件四：慶豐包子案例

物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課