如何提高店面人氣
噼哩啪啦的鞭炮聲中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道邊又多了一家農(nóng)資經(jīng)銷店。店老板樂呵呵地站在門口，看著進進出出熙熙攘攘的人群，臉上像朵盛開的菊花。誰料，兩天后，店外依然車水馬龍，門口卻不見了老板的笑臉，守著冷冷清清的賣場，店老板成了霜打的茄子。為什么我的店面聚不住人氣呢？店老板陷入了沉思……
在競爭達到白熾化的今天，聚住人氣已經(jīng)成了店鋪生存的前提。為了爭搶客源，眾商家用盡渾身解數(shù)，今天你買贈，明天我打折，促銷傳單滿天飛，但消費者似乎已經(jīng)司空見慣，對此充耳不聞，視而不見，弄的不少商家沒了脾氣，只好關(guān)門大吉。企業(yè)衣食于顧客，提升店面人氣已經(jīng)成了商家在競爭中生存的當(dāng)務(wù)之急。從營銷學(xué)的角度來看，店面人氣不旺的原因主要有這樣六個方面。
如何提高店面人氣一、產(chǎn)品
產(chǎn)品是市場營銷中最重要的因素。沒有產(chǎn)品就沒有市場，只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才能在市場中站穩(wěn)腳跟。顧客光顧商店的目的就是為了獲得商品的使用價值，商品的質(zhì)量越好，使用價值就越高，服務(wù)越好，越能滿足消費者的需求，顧客的滿意度也就越高，這是農(nóng)資經(jīng)銷店培養(yǎng)顧客忠誠度的基礎(chǔ)所在。如果農(nóng)資經(jīng)銷店的顧客沒有忠誠度，“打一槍換一個地方”，不把農(nóng)資經(jīng)銷店當(dāng)作“根據(jù)地”，農(nóng)資經(jīng)銷店的人氣自然不會旺。所以從產(chǎn)品方面來講，農(nóng)資經(jīng)銷店應(yīng)該做到：
1、把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
農(nóng)資經(jīng)銷店要堅決杜絕假冒偽劣商品、殘次品，注意先進先出，隨時檢查商品的出廠日期和保質(zhì)期，反之出現(xiàn)過期產(chǎn)品，并保持商品的外觀清潔，以高質(zhì)量贏得消費者的信賴。
道口燒雞全國有名，在道口燒雞店林立，競爭十分激烈。在道口的一個農(nóng)貿(mào)市場里，人們卻對“老王燒雞店”情有獨鐘，到附近燒雞店買熟食的人打都買老王頭燒雞。
老王頭燒雞何以獨受消費者青睞呢？原來，老王頭燒雞以信譽取勝，保證一活二鮮三可口，不賣隔夜燒雞。他總是把當(dāng)天賣不出去的燒雞白送給臨近的人家，這樣雖然虧了點，但鄰居是最好的證人，最好的宣傳者，最好的活廣告。不賣隔夜雞，剩了白吃，使老王頭燒雞店名聲非常好，生意越做越大。
2、重信譽
“民無信不立”，誠信已經(jīng)成了經(jīng)商的基本原則，顧客是上帝又豈容欺騙？但事實上不少商家為了眼前的蠅頭小利，不惜出爾反爾，損害了顧客的自尊心，失去了他們的信賴，“撿了芝麻丟了西瓜”，得不償失，最后店門口門可羅雀，只好關(guān)門大吉?？v觀我們身邊的旺鋪，都是信譽好的。沒有信譽作保證，既使你擺出“虧本大甩賣”的陣勢，恐怕消費者也不會領(lǐng)情。
3、服務(wù)要好
為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)而不僅僅是提供產(chǎn)品已經(jīng)不是什么新鮮的話題了。舉個例子來說，許多農(nóng)資經(jīng)銷店以為僅僅將一瓶高質(zhì)量的農(nóng)藥賣給消費者就萬事大吉了，其實這還遠遠不夠，農(nóng)資經(jīng)銷店應(yīng)該把重點放在服務(wù)上而非產(chǎn)品上，應(yīng)放在如何幫顧客選一套合理的農(nóng)資產(chǎn)品，放在如何招募一些知道怎樣幫助顧客并適當(dāng)贊美顧客的營業(yè)員上，放在怎樣才能讓顧客進店后更舒服愉悅上。只有把這些問題解決好之后，商店才會培養(yǎng)出一批忠誠的顧客，人丁興旺。
每一個農(nóng)資經(jīng)銷店都希望滿足顧客的迫切需求，但只有部分零售商能夠做得好一些。個別農(nóng)資經(jīng)銷店得服務(wù)員態(tài)度生硬，板著“階級斗爭”的臉，瞪著“提高警惕”的眼，口氣惡狠狠，態(tài)度冷冰冰，讓人感覺猶如“十年浩劫”期間被“專政”的對象一般十分難受。劣質(zhì)的服務(wù)把顧客趕跑了，服務(wù)不好就是這些農(nóng)資經(jīng)銷店人氣不旺的根本原因。
無論是優(yōu)質(zhì)服務(wù)還是劣質(zhì)服務(wù)都會長年在顧客腦子里留下深刻的印象。一位婦女每星期都會固定到一家雜貨店購買日常用品，在持續(xù)購買了3年后，有一次店內(nèi)的一位服務(wù)員對她態(tài)度不好，于是她便換到其他雜貨店買東西。12年后，她再度來到這家雜貨店買東西，并告訴了老板為何她不再來店里購物。老板很專心的聽完后，認真地向她道了歉。等這位婦女走后，老板拿起計算器計算雜貨店的損失：假設(shè)這位婦女每周到雜貨店花25元，那么12年她將花費1.56元——只因為12年前的一個小疏忽，就導(dǎo)致他的雜貨店少做了1.56萬元的生意！
這位老板的“算法”其實既平凡又樸素：“做生意就是要創(chuàng)造顧客，留住顧客。”加入你對顧客好，他就會對你好，會來光顧。如果他們喜歡你，就會多花錢。這樣，你會對他們更好。來來往往，就形成良性循環(huán)。披沙瀝金，我們可以從中透視出這樣一個令人信服的顧客服務(wù)理論：不要計較顧客一次花多少錢，你應(yīng)當(dāng)做的就是努力提供服務(wù)，確保有一個又一個終生顧客。
要用服務(wù)留住人氣，農(nóng)資經(jīng)銷店就要做到：
（1）對營業(yè)人員進行素質(zhì)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)基本的銷售禮儀、動作語言、柜臺促銷藝術(shù)、消費心理、市場營銷等課程，提高營業(yè)員的素質(zhì)。
（2）制定相對完善的服務(wù)規(guī)范，盡可能使服務(wù)規(guī)范化。但要注意運用規(guī)范的靈活性，切忌千遍一律，過分死板。
（3）營業(yè)員要學(xué)會“進門三相”的技巧，通過對顧客及同行人員的著裝、氣質(zhì)、說話的口氣等判斷其身份、個性特點和購買角色，進而選擇恰當(dāng)?shù)恼Z言與之溝通。
（4）注意勸購的語氣和用詞。說話不能太多、太快，或者漫不經(jīng)心；勸購要委婉得體，要讓顧客自己拿注意，滿足顧客受尊重的需要。
營銷大師米爾頓.科特勒說“早上起來，你先想到的是怎樣為客戶服務(wù)，而不是想怎樣向客戶要錢，你就成功了。”個中真意，就是以服務(wù)提升店面人氣的不二法門。
4、突出產(chǎn)品特色
沒有特色就不會給人鮮明的印象，有些農(nóng)資經(jīng)銷店營業(yè)面積本來就不大，但商品卻是琳瑯滿目，林林總總，但往往產(chǎn)品單件的數(shù)量少，缺乏產(chǎn)品的深度，產(chǎn)品組合少，滿足不了顧客的需求，而且進門后給人一種很壓抑的感覺，使大部分顧客再也不愿意“回頭”。顧客流失嚴重，人氣自然旺不起來。
其實，店里的商品并不一定非全不可，只有更好的滿足顧客需求，突出特色才能給人留下深刻的印象，贏得顧客的青睞，專賣店的成功便在于此。所以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，突出店面的特色，是提升人氣的可行途徑之一?，F(xiàn)在的不少農(nóng)資經(jīng)銷店紛紛推出各自的技術(shù)特色，吸引了不少農(nóng)友的光顧。
如何提高店面人氣二、價格
價格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題。一般而言，人們總是希望花最少的錢辦更多的事，不少農(nóng)資經(jīng)銷店因為產(chǎn)品價位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購物心理進行定價是避免顧客聞價而“色”變的有效方法。
1、低價滲透策略
作為商家，無論采取什么樣的定價策略，最終目的都是賺錢，這就要求價格的制訂必須以成本為基礎(chǔ)，不可能低于成本去銷售。所以要保持價格競爭的優(yōu)勢，就要從源頭做起，大批量直接采購，減少中間環(huán)節(jié)，提高經(jīng)營效率，爭取廠家讓利等措施，千方百計降低成本，實行薄利多銷，以低價取勝。
2、以盈補缺法
以低價吸引顧客大批購買自己的某種產(chǎn)品，同時，以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利?，F(xiàn)行許多“洋超市”都把電器商品的價格定得很低，以吸引顧客，而在個種輔助設(shè)備上賺會利潤。
3、平頭低尾法
只是將價格的“龍尾”微微向下落一落，給人一下降很多得感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺，其實相差只有2元，只占1%。
4、錯覺定價法
有一個超市的奶粉500g裝，定價9.30元，又推出一種450g裝的產(chǎn)品，定價8.50元，一時銷路看好，因為消費者有時對重量的敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn)，二者單位定價相差無幾，而且后者還略高一些。
5、季節(jié)折扣
根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量，來決定是否給予折扣，折扣多少的定價策略。許多商店推出的“換季大甩賣”就屬于這種類型。這種定價運用得當(dāng)不僅可以吸引消費者，還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況，使店面常見顧客盈門。
6、心理定價策略
針對消費者得消費心理，很多“洋超市”在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴，在其所銷的商品中，尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右，85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù)，而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜，定價101元人們則會感覺太貴，較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象，從而達到吸引并留住顧客的目的。
7、其它
商品調(diào)價時，用紅筆把原來的印刷價涂掉，旁邊用黃色手寫上心的價格，這種方法看起來簡單，其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。個中奧妙在于：首先，原標(biāo)價是印刷的數(shù)字，往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價，會使顧客感到便宜。其次，黃色給人一種特別廉價的感覺，用黃筆標(biāo)上新價錢，讓顧客看起來很有誘惑力。
如何提高店面人氣三、促銷
促銷是提升人氣最快捷最有效的方法，但前提是一定要懂得促銷的方法，否則就有可能適得其反。
1、做好促銷前的宣傳工作。
“酒香也怕巷子深”，再好的促銷方式消費者不知曉，也只能“胎死腹中”。做好促銷前的宣傳工作是促銷達到目的的前提。
一般而言，一個店面的輻射力因其自身實力的強弱也有大小之分，在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費錢財，并起不到什么實質(zhì)性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射范圍之內(nèi)，針對目標(biāo)消費者進行。
對于實力雄厚的商場，可運用電視廣告，強勢媒體，全方位多渠道地向消費者傳遞信息，而一般的中小店面則無須“大動干戈”，在商店周圍散發(fā)傳單，充分利用店內(nèi)廣播、海報、店招等資源，或者運用宣傳車等工具，就能達到相應(yīng)的目的。時下，不少商店的促銷政策“輕輕地來”，又“輕輕地去”，在人群中“驚不起一絲漣漪”，自然也就達不到提升人氣的目的。
2、巧制促銷政策
促銷方式的合理于否直接關(guān)系到促銷效果的好壞，在制定促銷政策的時候，一定要先對目標(biāo)顧客市場進行調(diào)查，有一個整體上的把握，然后有針對性地制定相關(guān)的政策，這樣才能收到較好的效果。
（1）低價吸引
“創(chuàng)意藥店”的老板把一種售價為200元的藥膏，以特低價80元出售，消息一傳出人們便蜂擁而至，于是藥店名聲大振，生意興隆，門庭若市。這種藥膏賣出去的越多，看上去是虧空越大，但實際上藥店盈利卻達到了空前的水平。原因在于前來購買藥膏的人，認為該店其他藥品也是最便宜的，都順便買了些，而其他藥品的盈利遠遠抵消了藥膏的虧空。一虧多贏，既創(chuàng)出了藥店的知名度，又賺了前，藥店可謂名利雙收。
（2）發(fā)揮附贈品的魅力
在武漢的一家麥當(dāng)勞店內(nèi)每逢節(jié)假日都座無虛席，這到底是什么愿意呢？原來吸引用餐者的不單單是衛(wèi)生、便捷、可口的快餐，尤其是對小朋友吸引力更大的是玩具贈品，每種玩具都樣式各異創(chuàng)意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費，孩子吃樂了，玩具到手了，高興了，家長多掏一點腰包也是心甘情愿的。贈品的造價本來就不高，由于數(shù)量大，成本更低快餐店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
（3）集點消費
現(xiàn)在不少商場推出了會員制，發(fā)行優(yōu)惠卡，當(dāng)顧客在店里購物達到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元，購滿200元則返利50元，以實物或購物券的形式兌現(xiàn)，吸引的不少的消費者前來購買，并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用集點消費的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽，承諾的政策一定兌現(xiàn)，讓消費者得到切實的好處。
（4）注意創(chuàng)新
時代在變，但很多商店的促銷卻是“一成不變”，面對漫天飛的促銷廣告，消費者對“老面孔”已經(jīng)不再“感冒”，因循守舊的促銷方式成了“聾子的耳朵”，所以促銷方式一定要以信取勝，只有新才有活力，只有新才能更多的吸引消費者的“眼球”。
“毛驢拉磨”——這種只有在農(nóng)村才能見到的場景，最近卻出現(xiàn)在北京一家新開張的餐廳里。一塊青石碾盤固定在進門的地方，一頭戴著眼罩的灰毛驢不停地圍著碾盤轉(zhuǎn)圈，事先放好的糧食不一會兒就被碾成了碎末，如有顧客需要，這些糧食就會被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠處還有一口水井，上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時有好奇者過來一試身手，圍著毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進餐廳的創(chuàng)意使長期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界，更使餐廳人氣斗增，顧客盈門。
如今，促銷花樣越來越多，但只有符合顧客的心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般說來，商店應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品的性質(zhì)，不同方式的特點以及消費者的購物習(xí)慣等因素，選擇合適的方式，以新取勝，并確定合理的期限。但不管是那一種方式，促銷過程中一定要杜絕虛假，否則損害了商店的信譽，只能“搬起石頭砸起了自己的腳”。同時，在促銷的過程中，不要忽視中后期的宣傳，一方面令消費者感到商家兌現(xiàn)行為的可信性，一方面引起更多消費者的注意和購買欲望，另一重要的方面則是增強商店的良好形象，形成良好的口碑，以此換來更多的顧客。
如何提高店面人氣四、顧客
要提升店面的人氣，首先要清楚商店的目標(biāo)市場是什么，目標(biāo)顧客又是誰，都有哪些人來店里購物，這就涉及到商店的定位問題。倘若連哪些人會光顧店面都不清楚，提升人氣簡直是無稽之談。
產(chǎn)品有產(chǎn)品的定位，商店有應(yīng)該有商店的定位。例如星級賓館的定位是政府領(lǐng)導(dǎo)、企事業(yè)單位老總、外賓、成功人士等，而一般的餐館定位則是大眾型，主要面對工薪族、學(xué)生族等，雙方提升人氣的措施自然會有天壤之別。
要提升店面人氣首先就要結(jié)合商店的實際情況，對所在社區(qū)居民的收入狀況、消費習(xí)慣、購買方式等進行調(diào)查，確定商店的定位。如果把商店定位為中低檔，則應(yīng)以經(jīng)營中低檔商品為主，主要面對工薪族、學(xué)生族、打工族等，對于高消費的“白領(lǐng)”一族就不必花什么精力，甚至可以舍棄。婦幼保健品店的主要顧客是已婚的女性，考慮提升人氣的方法時，就應(yīng)著重對這些人展開攻勢。
商店只有明確了定位之后，才能更加懂得消費者的需求，更好的滿足目標(biāo)客戶，從而贏得他們的青睞。否則，眉毛胡子一把抓，到最后只能是“竹籃打水一場空”。
如何提高店面人氣五、便利
便利原則在營銷4C理論中占據(jù)一席之地，所謂便利原則通俗地講就是一切為了方便顧客購物，提升店面人氣，這一點就不能不考慮。
1、選址
顧客購物一般都喜歡就近購買，好的開頭是成功的一半，店面的選址是否得當(dāng)，則與店面人氣的旺衰直接相關(guān)。所以商店在前期選址時一定要慎重，應(yīng)充分考慮建立何處更方便消費者前來購物。一般店面要靠近居民區(qū)，交通方便，門口有較大的空間，有一定停車位的地方。
2、優(yōu)化店內(nèi)環(huán)境，方便顧客購物
有關(guān)理論研究表明，顧客70%以上的購買行為都是在賣場臨時決定的。優(yōu)化購物環(huán)境不僅可以吸引更多的顧客，還可以刺激顧客購買，是提升人氣的有效途徑。
（1）貨物擺放要合理
要布置出讓人舒適的購物環(huán)境，大到整個營業(yè)大廳的整體格調(diào)和布局，小到每樣商品如何擺放，都要切合顧客購物心理。在自選商店里一些人們常用的日常消費品如洗發(fā)水、肥皂、飲料等，要放在人們伸手可及的貨架中部，而一些小朋友喜歡的餅干、果凍、玩具等則宜放在貨架底部，以便于小朋友選取。
（2）商品明標(biāo)價
相信很多人逛商場的時候都會因為商品的標(biāo)價不明而遇到麻煩的經(jīng)歷，所以商店的每一件商品一定要明碼標(biāo)價，最好是標(biāo)在商品的左上方，讓顧客一目了然，做好“預(yù)算”。
（3）設(shè)立顧客休息處
當(dāng)年的“亞細亞”，在購物區(qū)的一樓開辟專門場地并設(shè)專職人員，搞起了“寶寶娛樂圈”和“男士休息廳”。前者免費為購物者照顧兒童，后者則為具有購物癖的女士照顧她們的陪同者。商場的用心可謂良苦，服務(wù)的姿態(tài)令人心悅誠服。一般的小商店沒有實力提供專門的場地，但一張椅子或者一杯開水應(yīng)是必不可少的。
如何提高店面人氣六、公共關(guān)系
企業(yè)要廣結(jié)良緣，在社會公眾中創(chuàng)造良好的企業(yè)形象和社會聲譽，就要進行公關(guān)活動。農(nóng)資經(jīng)銷店要提升人氣，不僅要擴大知名度，還要擁有美譽度，開展公共活動。通過與客戶的交流溝通、輿論宣傳，創(chuàng)造出“人和”的氣氛。
1、社區(qū)公眾往往是影響小超市的首要消費者，是商店賴以生存的基礎(chǔ)。社會公眾是有限的，要留住有限的顧客就必須采取有效的措施，經(jīng)常與到超市的?？瓦M行交流溝通。
2、商店要通過恰當(dāng)?shù)姆椒ò堰M門沒購買商品的客戶、購買過商品的客戶、提出過意見或建議的客戶等登記造冊，內(nèi)容包括客戶名字、聯(lián)系方式、地址等基本資料整理清楚，如果有可能的話，可把客戶的生日也造到檔案中，以備日后客戶過生日時向他（她）發(fā)送禮品。
3、不管是什么行業(yè)，只要想生存，都必須和客戶建立良好的合作關(guān)系，而建立客戶檔案就是與客戶良好合作的方式之一。如果條件許可的話，商店要把客戶每次購買的商品的名稱、包裝大小等登記清楚，建立客戶檔案，實行數(shù)據(jù)庫營銷，提高自己在顧客心中的印象及影響力。如果一個商店把到它那里去過的客戶、購買過產(chǎn)品的客戶、提出過意見或建議的客戶等都登記備檔，這些客戶就會感覺他們自己受到了超市的重視，在日后的不斷溝通中也自然成為了商店的準(zhǔn)“回頭客”。
要提升店面人氣，必須從根本上找到原因，只有從源頭做起，妥善處理好與消費者的關(guān)系，彼此之間達成一種信任和默契，店面才會人丁興旺，市場才會越來越繁榮
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