有人說(shuō)，海底撈改變?nèi)说哪芰φ娴暮軓?qiáng)。
這一點(diǎn)，我非常的贊同。而且我前段時(shí)間和他們的工作人員見(jiàn)面會(huì)談了一次。我當(dāng)面問(wèn)出了一些我的疑問(wèn)。
再聽(tīng)了海底撈工作人員的解答，我的心服了，我的手拍桌子，聲音不是很大的說(shuō)，這么做真牛。那到底是什么方法，或者是什么思路，讓海底撈的培訓(xùn)做的這么好。我到底問(wèn)了哪些問(wèn)題呢。
今天在這里，我就用一個(gè)問(wèn)題來(lái)解釋?zhuān)覀兛梢越梃b的培訓(xùn)之道。
我問(wèn)：海底撈培訓(xùn)之前的招聘環(huán)節(jié)，是層層面試，挑優(yōu)秀的人進(jìn)入公司，還是什么人都要，進(jìn)來(lái)之后，接受海底撈的培訓(xùn)，把相對(duì)不優(yōu)秀的人變成優(yōu)秀呢。
海底撈工作人員說(shuō)：如果解答你的這個(gè)問(wèn)題，那我的答案是后者，因?yàn)楹５讚茣?huì)給任何人機(jī)會(huì)，當(dāng)然也不能基礎(chǔ)面試也不過(guò)關(guān)。我們的培訓(xùn)，在課程上，在門(mén)店里，還在無(wú)形的文化里，只要他來(lái)就會(huì)慢慢認(rèn)可海底撈的文化，進(jìn)而留下來(lái)好好工作。如果不認(rèn)可，自然就會(huì)離開(kāi)。留下的員工是新員工，他們和老員工在一起，工作和生活都相互影響，就形成了一種場(chǎng)效應(yīng)。
中國(guó)人都是人性是從眾的，大多數(shù)人都努力工作，面帶微笑，那新人也自然會(huì)跟著做，時(shí)間一長(zhǎng)形成習(xí)慣，那力量就是無(wú)窮的了。與其要求員工愛(ài)崗敬業(yè)，以公司為家，比如用文化去影響他，熏陶他，讓員工覺(jué)得在這樣的企業(yè)工作，不會(huì)白干，只要做了一點(diǎn)，領(lǐng)導(dǎo)就會(huì)看見(jiàn)，公司就會(huì)給予獎(jiǎng)勵(lì)，然后做到一個(gè)正循環(huán)。
我們想一想，如何借鑒呢。
培訓(xùn)過(guò)程中，幾十人，或者幾百人坐在會(huì)議室中，里面要想形成“場(chǎng)效應(yīng)”，就要在會(huì)場(chǎng)布置，音樂(lè)渲染，主持人熱場(chǎng)，以及講師一次又一次的引導(dǎo)。
所以我們?cè)谒伎嫉氖?，你如果是一名培?xùn)師，你的場(chǎng)效應(yīng)要如何實(shí)現(xiàn)，你是激情四射，還是成熟穩(wěn)重，還是兩者兼具。
至于具體培訓(xùn)課程，如何做出讓學(xué)員認(rèn)可的“場(chǎng)效應(yīng)”，這還需要具體問(wèn)題具體分析。你有師傅，或者領(lǐng)導(dǎo)可以指導(dǎo)你更好，如果沒(méi)有，就需要多看，看其他培訓(xùn)師講課的現(xiàn)場(chǎng)是什么樣的一種“場(chǎng)效應(yīng)”這樣，你的思想在實(shí)戰(zhàn)的耳目渲染下，一定會(huì)有自己的理解，成長(zhǎng)自己的風(fēng)格，進(jìn)而設(shè)計(jì)出屬于自己的“場(chǎng)效應(yīng)”。
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