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中國(guó)企業(yè)培訓(xùn)講師

人、機(jī)、料、法、環(huán)搞不懂,你還能做生產(chǎn)?

 
講師:廣州標(biāo)桿精益企業(yè)管理有限公司 瀏覽次數(shù):2402
 人:指制造產(chǎn)品的人員; 機(jī):指制造產(chǎn)品所用的設(shè)備; 料:指制造產(chǎn)品所使用的原材料; 法:指制造產(chǎn)品所使用的方法; 環(huán):指產(chǎn)品制造過(guò)程中所處的環(huán)境。 這五大要素論中,人是處于中心位置和駕駛地位的,就像行駛的汽車(chē)一樣,汽車(chē)的四只輪子是“機(jī)&

人:指制造產(chǎn)品的人員;
機(jī):指制造產(chǎn)品所用的設(shè)備;
料:指制造產(chǎn)品所使用的原材料;
法:指制造產(chǎn)品所使用的方法;
環(huán):指產(chǎn)品制造過(guò)程中所處的環(huán)境。

這五大要素論中,人是處于中心位置和駕駛地位的,就像行駛的汽車(chē)一樣,汽車(chē)的四只輪子是“機(jī)”、“料”、“法”、“環(huán)”四個(gè)要素,駕駛員這個(gè)“人”的要素才是主要的。
沒(méi)有了駕駛員這輛車(chē)也就只能原地不動(dòng)成為廢物了。
一個(gè)工廠如果機(jī)器、物料、加工產(chǎn)品的方法也好,并且周?chē)h(huán)境也適合生產(chǎn),但這個(gè)工廠沒(méi)有員工的話,那他還是沒(méi)法進(jìn)行生產(chǎn)。
01
人的分析
1.
技能問(wèn)題?
2.
制度是否影響人的工作?
3.
是選人的問(wèn)題嗎?
4.
是培訓(xùn)不夠嗎?
5.
是技能不對(duì)口嗎?
6.
是人員對(duì)公司心猿意馬嗎?
7.
有責(zé)任人嗎?
8.
人會(huì)操作機(jī)器?人適應(yīng)環(huán)境嗎?人明白方法嗎?人認(rèn)識(shí)料嗎?
機(jī)的分析
就是指生產(chǎn)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。生產(chǎn)中,設(shè)備的是否正常運(yùn)作,工具的好壞都是影響生產(chǎn)進(jìn)度,產(chǎn)品質(zhì)量的又一要素。
1.
選型對(duì)嗎?
2.
保養(yǎng)問(wèn)題嗎?
3.
給機(jī)器的配套對(duì)應(yīng)嗎?
4.
作機(jī)器的人對(duì)嗎?機(jī)器的操作方法對(duì)嗎?機(jī)器放的環(huán)境適應(yīng)嗎?
02
機(jī)器設(shè)備的管理分三個(gè)方面,即使用、點(diǎn)檢、保養(yǎng)。
使用即根據(jù)機(jī)器設(shè)備的性能及操作要求來(lái)培養(yǎng)操作者,使其能夠正確操作使用設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),這是設(shè)備管理最基礎(chǔ)的內(nèi)容。
點(diǎn)檢指使用前后根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)設(shè)備進(jìn)行狀態(tài)及性能的確認(rèn),及早發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常,防止設(shè)備非預(yù)期的使用,這是設(shè)備管理的關(guān)鍵。
保養(yǎng)指根據(jù)設(shè)備特性,按照一定時(shí)間間隔對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔、上油等,防止設(shè)備劣化,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,是設(shè)備管理的重要部分。
料的分析
1.
是真貨嗎?
2.
型號(hào)對(duì)嗎?
3.
有保質(zhì)期嗎?
4.
入廠檢驗(yàn)了嗎?
5.
用的符合規(guī)范嗎?
6.
料適應(yīng)環(huán)境嗎 ,料與機(jī)器配合的了嗎,料和其它料會(huì)不會(huì)互相影響?
03
法的分析
1.
是按法做的嗎?
2.
看的明白嗎?
3.
寫(xiě)的明白嗎?
4.
法適合嗎?
5.
有法嗎?
6.
方法是給對(duì)應(yīng)的人嗎?方法在這個(gè)環(huán)境下行嗎?
環(huán)的分析
1.
在時(shí)間軸上環(huán)境變了嗎?
2.
光線、溫度、濕度、海拔、污染度考慮了嗎?
3.
環(huán)境是安全的嗎?
4.
環(huán)境是人為的嗎?小環(huán)境與大壞境能并容嗎?
?
工作場(chǎng)所環(huán)境。指各種產(chǎn)品、原材料的擺放,工具、設(shè)備的布置和個(gè)人5S。
?
對(duì)危險(xiǎn)品控制。一是化學(xué)物品的堆放,諸如酒精、天那水之類(lèi)。二是生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品對(duì)六種化學(xué)物質(zhì)的控制(鉛、汞、鎘、六價(jià)絡(luò)、多溴聯(lián)苯、多溴二苯醚)
?
生產(chǎn)環(huán)境。指具體生產(chǎn)過(guò)程中針對(duì)生產(chǎn)條件對(duì)溫度、濕度、無(wú)塵度等要求的控制。
04
問(wèn)題的層次:
1.
對(duì)人機(jī)料法環(huán)的初步定性
2.
初步定性后的二次原因的查找
3.
二次原因的查找仍然可以用人機(jī)料法環(huán)的分析
4.
二次原因的查找定性后仍需要三次定性即對(duì)二次定性結(jié)果的原因查找,依然可以適宜和人機(jī)料法環(huán)的分析方法
5.
其實(shí)也就是多提幾個(gè)為什么
舉例:
1.
發(fā)現(xiàn)地上的機(jī)油
2.
定性為人機(jī)料法環(huán)中的“機(jī)器”問(wèn)題
3.
機(jī)器有問(wèn)題的原因是不是使用“人”操作不當(dāng)?“法”操作標(biāo)準(zhǔn)未建立?“環(huán)”環(huán)境有影響?一一排除后都不是,而是“機(jī)”本身假冒產(chǎn)品。
4.
假“機(jī)”的原因是買(mǎi)的“人”有問(wèn)題。
5.
為什么“人”有問(wèn)題呢?
6.
是沒(méi)有監(jiān)督的“法”?
05
糾正措施的QC手法
措施制定的系統(tǒng)圖法


全面的特性要因(人機(jī)料法環(huán))+系統(tǒng)圖法
在每個(gè)手段不可缺少的就是責(zé)任人,方法和何時(shí)達(dá)到何效果


人機(jī)料法環(huán),中國(guó)制造業(yè)中小企業(yè)管理思考
06
一 、企業(yè)文化的不足---管理理念上問(wèn)題
在我國(guó)中小企業(yè),很少有企業(yè)有自己的文化,即使有那也是在做體系等時(shí)候做出來(lái)的樣子,沒(méi)有真正的做到實(shí)處。
那么筆者把我在民營(yíng)企業(yè)和日資獨(dú)資企業(yè)的企業(yè)文化對(duì)比:
那么讓我們先來(lái)看看國(guó)內(nèi)小企業(yè)對(duì)企業(yè)文化,包括企業(yè)文化延伸的企業(yè)行為規(guī)劃是什么樣子呢??
在國(guó)內(nèi),基本上沒(méi)有企業(yè)對(duì)于企業(yè)文化進(jìn)行重視。對(duì)于企業(yè)行為,企業(yè)沒(méi)有一個(gè)明確的注明。
07
下面就對(duì)企業(yè)在管理制度上進(jìn)行分析:
A. 最強(qiáng)的理念:
一個(gè)企業(yè)實(shí)例
社長(zhǎng)方針:建立有信任的xxx
1.
我們以優(yōu)越的技術(shù)和在品質(zhì)上取得客戶最高評(píng)價(jià)和信賴的企業(yè)為目標(biāo)。
2.
我們將持續(xù)進(jìn)行改善以實(shí)現(xiàn)所有品質(zhì)的提高,我們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)所有品質(zhì)的提高,將進(jìn)行持續(xù)改善。
3.
我們遵守法制法規(guī),以為社會(huì)做貢獻(xiàn)的企業(yè)為目標(biāo)
4.
我們擁有挑戰(zhàn)的氣概,以可持續(xù)發(fā)展企業(yè)為目標(biāo)
B. 完善的規(guī)章制度---由所有的規(guī)章制度去規(guī)定員工怎么樣去做。
08
1. 制度--瓶頸
這部分從你進(jìn)入公司你就會(huì)看出來(lái),公司從總經(jīng)理到普通員工,都是身著統(tǒng)一的服裝,不是說(shuō)你是領(lǐng)導(dǎo),你就可以不穿廠服。
制度一視同仁。從這就可以看出外資企業(yè)都會(huì)有一套完整的模式。
日本企業(yè)一般都有一套管理模式,在某一階段做什么事情是非常明白的、整個(gè)公司的工作模式基本是按步就班,
每個(gè)新人來(lái)到日企,公司會(huì)有專門(mén)地培訓(xùn),他會(huì)告訴你做什么事情用什么樣的方法會(huì)比較好,甚至于填表這樣的事情也會(huì)有專門(mén)帶你的人教你。
但公司也會(huì)有一整套比較嚴(yán)格的管理模式,這種非常森嚴(yán)的管理制度,等級(jí)制度,會(huì)讓不熟悉日本文化的人很難感到舒服。
臺(tái)資企業(yè)也都會(huì)有一套嚴(yán)格制度去制約,雖說(shuō)歐美企業(yè)制度比較松散,但是歐美企業(yè),員工就需要隨時(shí)提防被“炒魷魚(yú)”的危險(xiǎn)。
09
而在我國(guó)制造型企業(yè)隨著企業(yè)人員和部門(mén)的日益增多,企業(yè)的老總會(huì)越來(lái)越忙,這個(gè)時(shí)候就需要有工作標(biāo)準(zhǔn)、制度和流程,
如果一個(gè)企業(yè)沒(méi)有一套完整的制度,即使你把經(jīng)理人招聘來(lái),也會(huì)因?yàn)槠髽I(yè)制度不完善而走掉。
2. 制度執(zhí)行力
為什么這樣寫(xiě)呢,因?yàn)樵谖覈?guó)的一些中小型企業(yè),會(huì)有一套制度,在去年,我去常州一家民營(yíng)公司去稽核,當(dāng)時(shí)很在看資料,發(fā)現(xiàn)他制度非常的全,該有的都有了。
非常的細(xì)。
但是一看實(shí)際境況就知道制度根本沒(méi)有執(zhí)行下去,當(dāng)時(shí)他們的總經(jīng)理就和我訴苦,說(shuō)制度執(zhí)行難,廠里面親戚太多了,員工素質(zhì)差。
10
其實(shí)對(duì)于制度的執(zhí)行我覺(jué)得我們的企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日本企業(yè)執(zhí)行的力度----無(wú)條件的執(zhí)行。
其實(shí)制度大家都有,下面我舉個(gè)例子:
蘇州有一家小國(guó)有企業(yè)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善快破產(chǎn),后來(lái)和日本一家公司進(jìn)行合資,日本方面對(duì)工廠進(jìn)行管理,日方對(duì)制度進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷模瑔T工的福利待遇比以前好了,然后就提出要求:無(wú)條件執(zhí)行制度。
結(jié)果在不到半年,企業(yè)的效益就漸漸有了好轉(zhuǎn),一年企業(yè)就扭虧為盈了。
其實(shí)執(zhí)行力和人際關(guān)系有關(guān),也就是人的從眾心理,還記得當(dāng)初國(guó)家發(fā)行股票,老百姓都不接受,慢慢的用各種方法才逐步使大眾接受了股票,這個(gè)其實(shí)就是從眾心理在發(fā)揮作用。
11
所以企業(yè)的執(zhí)行力也是可以培養(yǎng)的,如果全體員工的執(zhí)行力都很好,其中個(gè)別員工就算不滿,其執(zhí)行力也會(huì)很好。
這就像國(guó)家發(fā)行股票,國(guó)庫(kù)券一樣,是以國(guó)家的信用與發(fā)展預(yù)期為擔(dān)保的。
所以企業(yè)要給員工一個(gè)好的信用保證,而非朝令夕改,言行不一。再加上良好的企業(yè)發(fā)展預(yù)期。
通過(guò)培養(yǎng)最后企業(yè)的執(zhí)行力就會(huì)很高,哪怕是暫時(shí)的困難也很容易克服。
二、生產(chǎn)控制的誤區(qū)---管理觀念上問(wèn)題
1. 生產(chǎn)人、機(jī)、料、法、環(huán)(直接單位)
對(duì)于我國(guó)的企業(yè),生產(chǎn)產(chǎn)品當(dāng)然是按照客戶的要求進(jìn)行生產(chǎn),但是你可以去看看他們與生產(chǎn)直接,間接生產(chǎn)單位對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的控制存在很大的問(wèn)題:
標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有進(jìn)行細(xì)分,標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有嚴(yán)格去執(zhí)行----可以說(shuō)生產(chǎn)產(chǎn)品的直接單位就是人、機(jī)、料、法、環(huán)。
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說(shuō)到人,就不能不提福利待遇
對(duì)于待遇來(lái)說(shuō):歐美更大方,日本更平均,中國(guó)不要提
企業(yè)福利主要由工資,培訓(xùn)、休假制度以及其他這四大塊構(gòu)成,在這四方面來(lái)說(shuō):
A. 工資
在工資方面一般來(lái)說(shuō)歐美企業(yè)給出的工資是比較高,因?yàn)樗氖亲詈玫娜瞬牛麑?duì)人的學(xué)歷,經(jīng)驗(yàn)等要求很?chē)?yán)格。
日資企業(yè)給出的工資算是中等這樣,因?yàn)樵谌召Y企業(yè),他要求員工要穩(wěn)定,經(jīng)驗(yàn)豐富。
中國(guó)中小企業(yè)工資算是*等,還要看企業(yè)老板或者老板的親戚的臉色。
13
B.培訓(xùn)
在對(duì)于員工的培訓(xùn)上,歐美企業(yè)的出手顯然更為大方。調(diào)查顯示,歐美企業(yè)對(duì)于管理層、專業(yè)人員以及一般員工培訓(xùn)多是外部企業(yè)培訓(xùn)。
而日資企業(yè)是外部培訓(xùn)和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合,總體而言,內(nèi)部多于外部。
而對(duì)于我國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)這個(gè)部分,基本上就是內(nèi)部為主 。
C.休假制度
在休假制度的設(shè)置上日企的企業(yè)文化中更看中員工的資歷,為公司服務(wù)年限越久,無(wú)論是在什么職位上,都能得到足夠的休假時(shí)間。
一般來(lái)說(shuō)歐美企業(yè),日企都會(huì)按照國(guó)家規(guī)定給你休息假日。
而對(duì)于我國(guó)有些企業(yè),現(xiàn)在還上六天班,有的說(shuō)是算加班,加班費(fèi)2-4元/時(shí),看來(lái)目前許多中國(guó)人企業(yè)就沒(méi)有把中國(guó)人當(dāng)人看。
在休假制度上歐美等外資做的更有人情味。
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D.在其他上面住房福利應(yīng)該算是大頭
日資企業(yè)和歐美企業(yè)相差不大,在某些項(xiàng)目的設(shè)置上,日企表現(xiàn)更為突出。一般歐美等外資都會(huì)給員工交住房公積金,有的在住房公積金外還加一筆住房補(bǔ)助。
對(duì)于我國(guó)小企業(yè)來(lái)說(shuō)這個(gè)是一塊很大的空白,有的企業(yè)連養(yǎng)老保險(xiǎn)都不給員工交。
所以說(shuō),一個(gè)企業(yè)人對(duì)于產(chǎn)品而言是第一責(zé)任人,人員穩(wěn)定行,人員的熟練行對(duì)于產(chǎn)品的穩(wěn)定性起到至關(guān)重要的作用。在這里也就必不可少的要提到:人員的流失率。
對(duì)于人員的流失率來(lái)說(shuō):日企飯碗更穩(wěn)定 ,其次是歐美企業(yè)。因?yàn)樵谌掌箅m然收入上不及歐美企業(yè),但日資企業(yè)的好處在于工作穩(wěn)定,對(duì)員工的要求也不高。
只要沒(méi)犯多大錯(cuò)誤,日本公司是不會(huì)輕易炒員工“魷魚(yú)”的,而在歐美企業(yè),員工就需要隨時(shí)提防被“炒魷魚(yú)”的危險(xiǎn),所以說(shuō)對(duì)于我國(guó)中小企業(yè)來(lái)說(shuō),要加強(qiáng)自己的人力資源的管理,減少人員不必要流失。達(dá)到產(chǎn)品的穩(wěn)定。
15
機(jī)
生產(chǎn)能力、設(shè)備保養(yǎng)、備件等
公司接到訂單,會(huì)對(duì)訂單進(jìn)行評(píng)估,用什么樣的機(jī)器最好,什么樣機(jī)器最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。包括機(jī)械備件的購(gòu)置,平常的保養(yǎng)等。
在這方面對(duì)于歐美等外企都會(huì)有專門(mén)的項(xiàng)目人員和專門(mén)的企業(yè)成本控制人員進(jìn)行核算,以達(dá)到用最少錢(qián)辦*的事情。
對(duì)于機(jī)器的采購(gòu)來(lái)說(shuō),歐美等外企會(huì)投入很大資金。但是他們對(duì)于后續(xù)的保養(yǎng)來(lái)說(shuō)也是很?chē)?yán)格的,一些易損件會(huì)嚴(yán)格按照要求去做。
而對(duì)于我國(guó)中小企業(yè)來(lái)說(shuō),有時(shí)候也會(huì)買(mǎi)一些特別先進(jìn)的機(jī)械,但是對(duì)于后續(xù)保養(yǎng),易損件管理來(lái)說(shuō)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上那些外企。

材料,形成產(chǎn)品的物資部分,應(yīng)使用合格的或經(jīng)過(guò)處理后能夠滿足產(chǎn)品要求的原料,避免因原料問(wèn)題造成產(chǎn)品不合格。
16
在制造業(yè)中原材料費(fèi)用占了總成本的很大比重,一般在60%以上,高的可達(dá)90%,是成本控制的主要對(duì)象。
影響原材料成本的因素有采購(gòu),庫(kù)存,生產(chǎn)消耗,回收利用,質(zhì)量控制等,為了原材料成本的控制他們一般會(huì)選擇穩(wěn)定的供應(yīng)商。



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