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MBA生產(chǎn)運(yùn)營管理課程

課程背景：
本課程是在結(jié)合MBA運(yùn)營管理與在廣州普源科技公司，SIMUDA(日本，13000)電子廠等公司，通過實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)營實(shí)際，生產(chǎn)線規(guī)劃，效率改善，主導(dǎo)精益生產(chǎn)管理改善和人力資源管理的基礎(chǔ)上，以及計(jì)件工資改革，人力資源管理優(yōu)化，領(lǐng)導(dǎo)支持等，總結(jié)、開發(fā)出來的講義，針對營運(yùn)管理推行中的問題，進(jìn)行訓(xùn)練，案例都是通過實(shí)際執(zhí)行檢驗(yàn)，取得良好效果，不同的公司要結(jié)合自己的實(shí)際，進(jìn)行思考，開展。
營運(yùn)管理，不僅對生產(chǎn)企業(yè)重要，對服務(wù)類的企業(yè)，公司也是很重要的。本課程所涉及的包括制造業(yè)和非制造業(yè)的生產(chǎn)管理。內(nèi)容不僅包括生產(chǎn)過程的計(jì)劃、組織與控制，而且包括生產(chǎn)運(yùn)作的戰(zhàn)略制定，生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行等多個(gè)層次的內(nèi)容。此外，隨著各企業(yè)競爭的加劇，提高管理的集成度，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營一體化，也成為生產(chǎn)與運(yùn)作管理的重要課題。另外對新型的生產(chǎn)經(jīng)營模式也做了一些介紹。
學(xué)員通過對生產(chǎn)與運(yùn)作管理的學(xué)習(xí)，應(yīng)全面、系統(tǒng)的掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念，理論、方法和管理方向，并對國內(nèi)外在生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)踐和研究中的*變化和方向有較全面的了解。提高學(xué)員分析運(yùn)作問題的能力。
結(jié)合大多數(shù)學(xué)員都有著較豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和較高的獨(dú)立分析問題的能力。因此，在教學(xué)中采用行動(dòng)教學(xué)，課堂講授與案例相結(jié)合，理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法。
【課程對象】：企業(yè)中高層管理人員、干部、工程技術(shù)、人力資源、生產(chǎn)主管等

【培訓(xùn)目的】：
透過培訓(xùn)，使學(xué)員了解掌握
1、生產(chǎn)運(yùn)營簡介
2、生產(chǎn)與運(yùn)作管理戰(zhàn)略
3、企業(yè)的研究與開發(fā)
4、生產(chǎn)運(yùn)作能力
5、工作設(shè)計(jì)與工作研究
6、設(shè)施的選址和布置
7、庫存與物資管理
8、綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃
9、物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃
10、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
11、作業(yè)排序
12、新型生產(chǎn)經(jīng)營方式

【課程大綱】：
第一章：運(yùn)營管理簡介
1、運(yùn)營管理概念
2、運(yùn)營的分類和類型
3、運(yùn)營管理的歷史和發(fā)展

第二章：運(yùn)營戰(zhàn)略
1、現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境
2、企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理
3、運(yùn)營戰(zhàn)略的內(nèi)容
運(yùn)營戰(zhàn)略
產(chǎn)品和服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)
生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)
練習(xí)

第三章：產(chǎn)品設(shè)計(jì)
1、研究與開發(fā)簡介
2、新產(chǎn)品開發(fā)
3、工藝設(shè)計(jì)與選擇
4、并行工程-產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法*
串行方法
并行方法
并行工程

第四章：生產(chǎn)能力計(jì)劃
1、生產(chǎn)能力計(jì)劃概述
2、影響有效生產(chǎn)能力的主要因素
3、生產(chǎn)能力計(jì)劃
4、方案評估技術(shù)
5、設(shè)備、勞動(dòng)力數(shù)量的確定與學(xué)習(xí)曲線
練習(xí) ：

第五章：設(shè)施選址
在產(chǎn)品或服務(wù)決策完成之后，接著就要決定在何處建造生產(chǎn)或服務(wù)設(shè)施來制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的問題。選址是運(yùn)營戰(zhàn)略的一個(gè)重要內(nèi)容。本章討論生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址的重要性，分析選址需考慮的因素，提出選址的一般步驟，闡述選址的評價(jià)方法，通過案例描述實(shí)際的選址問題。
1、選址的重要性和難度
2、影響選址的因素和選址的一般步驟
3、選址的評價(jià)方法
選擇問題的特點(diǎn)
評價(jià)方法
選址案例討論：

第六章：設(shè)施布置
設(shè)施布置是在有限資源下對運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)行的選擇和整體規(guī)劃，其目的是使運(yùn)營系統(tǒng)以*成本得到*產(chǎn)出。
1、布置決策
2、典型的布置形式
3、車間布置
4、流水線設(shè)計(jì)
流水線的基本特征
流水線的分類
單一品種流水線的設(shè)計(jì)
練習(xí)

第七章：工作設(shè)計(jì)與工作測量
設(shè)施選址與設(shè)備布置為運(yùn)營系統(tǒng)的整體設(shè)計(jì)奠定了基礎(chǔ)，但是上述過程并示考慮人與機(jī)器設(shè)備和工作環(huán)境之間的關(guān)系。然而運(yùn)營目標(biāo)畢竟最終要由人來實(shí)現(xiàn)，
1、引言
2、工作設(shè)計(jì)
3、方法分析與動(dòng)作研究
4、工作測量

第八章：項(xiàng)目管理
1、項(xiàng)目管理概述
2、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃方法
3、網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參數(shù)計(jì)算
生產(chǎn)項(xiàng)目練習(xí)

第九章：綜合計(jì)劃
運(yùn)營計(jì)劃是企業(yè)為實(shí)施運(yùn)營活動(dòng)而對市場需求和企業(yè)資源所進(jìn)行曲的系統(tǒng)性研究、分析和規(guī)劃。運(yùn)營計(jì)劃若依時(shí)間的長短可劃分為長期、中期和短期計(jì)劃3個(gè)層次。中期計(jì)劃通常注重于整個(gè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的總量而不是具體品種或規(guī)格產(chǎn)品的產(chǎn)量。
本章介紹計(jì)劃的層次，指標(biāo)體系，制定計(jì)劃的一般步驟，滾動(dòng)式計(jì)劃方法，生產(chǎn)能力，備貨型生產(chǎn)企業(yè)和訂貨型生產(chǎn)企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法。
1、計(jì)劃管理
2、綜合計(jì)劃的制定
3、合計(jì)劃技術(shù)
4、綜合計(jì)劃的分解
綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)進(jìn)度的關(guān)系
安排主生產(chǎn)進(jìn)度的步驟

第十章：制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃
作業(yè)計(jì)劃是綜合計(jì)劃的延續(xù)，也是運(yùn)營管理的最后一層計(jì)劃工作。作業(yè)計(jì)劃的主要內(nèi)容包括工作指派、作業(yè)排序、進(jìn)度安排和進(jìn)度控制。學(xué)完本章以后，你應(yīng)能：
1、排序問題的基本概念
2、工作站負(fù)荷的確定
3、作業(yè)排序
4、多機(jī)排序方法
案例

第十一章：庫存管理
任何企業(yè)都希望有足夠多的庫存，以維持生產(chǎn)運(yùn)營的正常進(jìn)行;同時(shí)又在努力減少庫存以降低成本。如何才能實(shí)現(xiàn)“魚與熊掌”的兼得，就是庫存管理的核心內(nèi)容。
1、庫存
2、確定型需求庫存管理模型
3、隨機(jī)型庫存管理模型

第十二章：物料需求計(jì)劃
(非獨(dú)立物料需求計(jì)劃的應(yīng)用越來越廣泛，很多企業(yè)都進(jìn)入了MRP系統(tǒng)。本章重點(diǎn)介紹非獨(dú)立物料需求計(jì)劃的理念和運(yùn)作方法。
1、MRP的原理
2、MRP系統(tǒng)
3、MRPII
4、ERP

第十三章：準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制
1、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制
2、看板控制系統(tǒng)
3、實(shí)行準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的條件
組織混流生產(chǎn)
減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間
建立JIT制造單元
準(zhǔn)時(shí)采購
從根源上保證質(zhì)量
4.精細(xì)生產(chǎn)
精細(xì)生產(chǎn)的起源
精細(xì)生產(chǎn)的基本思想
精細(xì)生產(chǎn)的主要內(nèi)容

第十四章、如何推行精益生產(chǎn)(案例分析、短片觀看、圖片觀看、示范指導(dǎo)、模擬演練、頭腦風(fēng)暴)
一、管理和技術(shù)同行，管理是關(guān)鍵
(一)、領(lǐng)導(dǎo)先行
(二)、精益生產(chǎn)，管理與技術(shù)同行
(三)、技術(shù)先行的誤區(qū)
(四)、項(xiàng)目化管理組織
案例： 普源、SUMIDA的推行動(dòng)員大會(huì)
二、公司從上到下目標(biāo)明確，精益生產(chǎn)推行的動(dòng)力
(一)、為什么要推行精益生產(chǎn)
(二)、擴(kuò)大宣誓會(huì)議
三、專項(xiàng)組織架構(gòu)，常規(guī)化
(一)部門組織設(shè)置
(二)項(xiàng)目協(xié)助部門專職人員
(三)總經(jīng)理辦公室項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)
討論，你們公司如何設(shè)置精益生產(chǎn)組織架構(gòu)
四、改善項(xiàng)目化小組
(一)、動(dòng)員小組成立
(二)、成果展示推廣會(huì)議
(三)、合理化建議
五、精益生產(chǎn)配套制度
(一)、管理制度
(二)、績效制度
(三)、相關(guān)制度和流程，表格
六、全公司，精細(xì)化管理推進(jìn)
(一)、公司精益生產(chǎn)
(二)、各部門推進(jìn)精細(xì)化管理
案例分析： 萬力公司5S為什么推行不下去?

課程結(jié)束：
一、重點(diǎn)知識回顧
二、互動(dòng)：問與答
三、學(xué)員：學(xué)習(xí)總結(jié)與行動(dòng)計(jì)劃
四、老師：頒獎(jiǎng)
五、同學(xué)：總結(jié)發(fā)言
六、合影：集體合影

MBA生產(chǎn)運(yùn)營管理課程