課程描述INTRODUCTION
· 總經(jīng)理· 運(yùn)營(yíng)總監(jiān)· 銷(xiāo)售經(jīng)理
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒店二次銷(xiāo)售培訓(xùn)
課程背景:
1、疫情持續(xù)三年,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)收益造成嚴(yán)重打擊,酒店急需提升自身經(jīng)營(yíng)收益;
2、酒店二次銷(xiāo)售能迅速提升酒店房費(fèi)收益,改善酒店經(jīng)營(yíng)困局;
3、酒店二次銷(xiāo)售無(wú)任何風(fēng)險(xiǎn),升級(jí)成功增加收益,升級(jí)不成功按客人原訂房登記入住即可。
4、酒店二次銷(xiāo)售不增加員工工作時(shí)長(zhǎng),只需登記入住時(shí)多說(shuō)幾句話,且升級(jí)成功后可得到一定比例的返傭,直接提高員工個(gè)人收入;
5、能入住四/五星級(jí)酒店的客人自身具備一定的購(gòu)買(mǎi)實(shí)力(否則會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)型酒店),對(duì)增加的兩叁佰元并不敏感,反而更注重入住舒適體驗(yàn)感,二次銷(xiāo)售符合這類(lèi)客人的消費(fèi)需求。
課程特色:
▲操作系統(tǒng)性:老師本人接受過(guò)新加坡*的TSA培訓(xùn)機(jī)構(gòu)針對(duì)本技能進(jìn)行的系統(tǒng)理論和操作培訓(xùn),并經(jīng)過(guò)實(shí)際升級(jí)售房考核合格后獲取該機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《客房二次銷(xiāo)售上崗資格證》,能系統(tǒng)講述該項(xiàng)技能知識(shí)點(diǎn)。
▲可行性驗(yàn)證:老師本人二次銷(xiāo)售客房上千間,升級(jí)客人達(dá)上千人,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,屬于“講我所學(xué),教我所用”,注重所授技能對(duì)一線服務(wù)人員的實(shí)際操作性。
▲酒店實(shí)用性:該項(xiàng)技能推廣酒店不存在任何風(fēng)險(xiǎn),且不增加員工工作時(shí)間,卻能大大提升酒店的平均房?jī)r(jià)和住房率,直接提升酒店?duì)I業(yè)收入。
▲收益確定性:如果前臺(tái)一天能升級(jí)10間房,單間房費(fèi)平均增加150元,客人通常*入住2晚,一年收益:150元X 2晚X10間X365天=1,095,000元,收益是可實(shí)現(xiàn)的。
課程對(duì)象:四/五星級(jí)酒店 總經(jīng)理/運(yùn)營(yíng)副總/銷(xiāo)售總監(jiān)/銷(xiāo)售經(jīng)理/前廳經(jīng)理/前臺(tái)員工
課程大綱
第一講:酒店客房二次銷(xiāo)售概念及價(jià)值
一、酒店二次銷(xiāo)售定義與價(jià)值
1、酒店二次銷(xiāo)售概念定義
2、二次銷(xiāo)售為酒店產(chǎn)出的價(jià)值
1)提升平均房?jī)r(jià)和住房率
2)有效提升酒店經(jīng)營(yíng)收益
3)提升客人入住消費(fèi)體驗(yàn)
4)提升員工專(zhuān)業(yè)化表現(xiàn)與自信
5)提升酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
數(shù)據(jù)分析:二次銷(xiāo)售帶來(lái)收益 案例分享:國(guó)際知名品牌酒店推廣結(jié)果
二、酒店二次銷(xiāo)售的有利特點(diǎn)
1、不需要設(shè)施設(shè)備輔助
2、不增加員工工作時(shí)間
3、推廣無(wú)任何結(jié)果風(fēng)險(xiǎn)
三、酒店二次銷(xiāo)售結(jié)果不佳的原因
1、銷(xiāo)售思路問(wèn)題
2、銷(xiāo)售價(jià)格問(wèn)題
3、銷(xiāo)售人員問(wèn)題
4、銷(xiāo)售方式問(wèn)題
案例分析:二次銷(xiāo)售正確操作 小組討論:我們現(xiàn)有認(rèn)知與操作存在的問(wèn)題
第二講:酒店二次銷(xiāo)售前期準(zhǔn)備工作
一、制定銷(xiāo)售價(jià)格和操作方案
1、確定人員參加
2、制定升級(jí)價(jià)格
3、統(tǒng)一操作細(xì)則
4、制定獎(jiǎng)勵(lì)政策
團(tuán)隊(duì)共創(chuàng) 群策群力:與各部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通制定銷(xiāo)售方案
二、動(dòng)員前臺(tái)人員積極參與
1、銷(xiāo)售意識(shí)轉(zhuǎn)變
2、二次銷(xiāo)售價(jià)值
3、業(yè)務(wù)技能提升
4、經(jīng)濟(jì)收入提升
三、熟悉酒店各類(lèi)房型
1、標(biāo)準(zhǔn)間
2、豪華間
3、套房
4、特色房間
行動(dòng)學(xué)習(xí):酒店房型現(xiàn)場(chǎng)參觀總結(jié)記錄
四、各類(lèi)房型特點(diǎn)分析
1、各房型特點(diǎn)
2、房型特點(diǎn)對(duì)比
3、總結(jié)房型優(yōu)勢(shì)
4、各類(lèi)房型目標(biāo)客人
小組討論:總結(jié)各房型特點(diǎn)及目標(biāo)客戶群體
五、對(duì)房型特點(diǎn)的記憶及檢查
1、各房型特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
2、二次銷(xiāo)售價(jià)格
3、升級(jí)操作流程
第三講:酒店二次銷(xiāo)售的落地與實(shí)施
一、二次銷(xiāo)售的有效四步曲
1、建立關(guān)系
2、探尋需求
3、迎合需求
4、促成需求
二、二次銷(xiāo)售針對(duì)客人的有效應(yīng)對(duì)措施
1、客人同意的具體操作
2、客人遲疑有效操作
3、客人拒絕的具體操作
講師示范:酒店二次銷(xiāo)售操作過(guò)程
三、如何二次銷(xiāo)售房型給團(tuán)隊(duì)客人
1、升級(jí)房間而不是個(gè)人
2、及時(shí)通知陪同
3、做好電腦信息更改
4、及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)
四、二次銷(xiāo)售后前臺(tái)流程操作
1、需要客人配合的操作
2、安排客人換房操作
3、電腦資料更新完善
五、二次銷(xiāo)售推行期間注意事項(xiàng)
1、班前注意事項(xiàng)
2、結(jié)賬注意事項(xiàng)
3、換房注意事項(xiàng)
4、做好銷(xiāo)售記錄
5、突發(fā)情況處理
6、做好協(xié)議房?jī)r(jià)保密
案例分析:酒店二次銷(xiāo)售日常工作案例
第四講 二次銷(xiāo)售的情景模擬強(qiáng)化訓(xùn)練
1、回顧總結(jié)二次銷(xiāo)售理論知識(shí)和操作步驟
2、學(xué)員分組演練二次銷(xiāo)售操作過(guò)程
3、學(xué)員公開(kāi)展示二次銷(xiāo)售操作情景
4、講師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)糾偏
5、對(duì)學(xué)員表現(xiàn)進(jìn)行肯定和激勵(lì)
酒店二次銷(xiāo)售培訓(xùn)
轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/314448.html
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