課程描述INTRODUCTION
· 高層管理者· 采購經(jīng)理· 采購專員· 采購工程師· 其他人員
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
全渠道供應鏈公開課
課程對象
公司管理層、供應鏈計劃、物流、采購、制造、IT、項目管理部、電商部門、零售業(yè)務部門等;
適合快速消費品行業(yè)以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型的傳統(tǒng)行業(yè);
軟件開發(fā)商及服務方案提供企業(yè);
適合第三方物流解決方案提供企業(yè)。
課程背景
我們從VUCA時代又步入BANI時代。新零售和電商也已成為常規(guī)渠道,經(jīng)銷、代銷、一件代發(fā)已經(jīng)成為常態(tài);O2O、DTC、社區(qū)零售、直播帶貨給全渠道供應鏈管理帶來了新的挑戰(zhàn)。在多渠道的情況下,如何進行銷售預測、補貨和跟貨,避免滯銷庫存和缺貨、如何做爆款和長尾商品的管理,這面臨眾多挑戰(zhàn)。
傳統(tǒng)觀念使中國零售業(yè)缺乏合作精神。
零售及電商行業(yè)供應鏈上庫存重復現(xiàn)象嚴重。
供應鏈管理缺乏相關(guān)人才,高效、穩(wěn)定的物流信息系統(tǒng)尚未形成,全渠道供應鏈計劃實施面臨諸多挑戰(zhàn)。
提高零售業(yè)及電商行業(yè)供應鏈計劃管理的對策
零售業(yè)提高供應鏈管理應從加強企業(yè)內(nèi)部整合和加強外部協(xié)調(diào)兩個方面入手。
加強內(nèi)部整合。加強供應鏈管理首先要轉(zhuǎn)變零售業(yè)的傳統(tǒng)觀念,即零售企業(yè)必須從追求企業(yè)自身利益*化轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蠊溦w利益*化,渠道伙伴是合作關(guān)系,要資源整合、優(yōu)勢互補,通過供應鏈管理來獲取競爭優(yōu)勢和企業(yè)利潤。
加強外部協(xié)調(diào)。
零售及電商行業(yè)加強供應鏈管理可從以下幾個方面進行:
強化戰(zhàn)略伙伴關(guān)系
信息資源共享。
JIT以及快速反應。
課程目標
本課程通過介紹全渠道供應鏈計劃管理,以需求鏈為導向,從選品,計劃及庫存管控方面入手,根據(jù)中國零售行業(yè)發(fā)展實際,結(jié)合大量案例介紹,采用情景模擬代入法,理論聯(lián)系實際,幫助學員快速掌握零售企業(yè)的管理運營,介紹跨境電商業(yè)務。
課程大綱
第一天
一、零售業(yè)及電商行業(yè)全渠道供應鏈計劃面臨的挑戰(zhàn)、零售企業(yè)及電商行業(yè)戰(zhàn)略及企業(yè)評估
高庫存和低客戶需求滿足率
擁有海量數(shù)據(jù),但缺少數(shù)據(jù)洞察
端到端供應鏈:DIGITAL SCOR模型應用
新零售電商供應鏈發(fā)展的五個階段及面對的挑戰(zhàn)
需求計劃:統(tǒng)計預測與機器學習;新品計劃;促銷計劃;敏感性分析;風險管控
供應計劃:成品采購計劃;物料計劃;粗切產(chǎn)能計劃;主計劃
S&OP機制(Sales & Operation Planning, 產(chǎn)銷協(xié)同;進階版IBP
AOP年度預算
案例分析
二、電商及新零售全渠道計劃的特征: 人貨場 O2O模式下計劃要求
零售企業(yè)選品計劃模型與方法介紹
跨境電商選品與渠道開發(fā), 電商新零售中的人貨場的應用, 關(guān)檢匯稅一體化
案例介紹
三、品類規(guī)劃,生命周期規(guī)劃與商品零售分析
零售企業(yè)品類規(guī)劃模型與方法介紹
零售企業(yè)生命周期規(guī)劃模型與方法介紹
商品零售分析的指標與分析要點
CPFR(聯(lián)合計劃、預測和補貨)
零售企業(yè)與電商企業(yè)品類規(guī)劃案例分析
跨境電商B2B平臺, B2C平臺,綜合服務平臺供應鏈計劃管理
跨境進口:天貓國際/京東國際/多多國際
跨境出口:阿里國際站一達通/亞馬遜/Temu/SHEIN/獨立站
四、影響零售及電商估值的因素: 庫存管理水平、庫存周轉(zhuǎn)率
五、全渠道供應鏈計劃協(xié)同
S&OP/IBP
店鋪分類案例分析
零售企業(yè)鋪貨與補貨案例分析
第二天
六、零售管理中的3A 原則和3S原則
七、零售管理執(zhí)行:柔性供應鏈計劃及辛巴*例分析
八、全渠道計劃管理中的數(shù)字技術(shù)及智能物流管理
POS/ERP/OMS/WMS/TMS/AMS的無縫連接
跨境電商進出口的電商和物流解決方案(海外倉, F2C, D2C等業(yè)務模式)
九、電商零售的供應鏈解決方案
GMV=流量*轉(zhuǎn)化率*客單價
十、零售供應鏈管理案例,新零售與供應鏈金融 及圓桌討論
新零售企業(yè)典型案例分析(多個)
分組討論供應鏈金融
點評和建議
講師介紹
APICS Master Instructor—Dr. Robert Chen
陳博士在制造流通企業(yè)及快消品服務業(yè)具有三十年的工作經(jīng)驗,有采購,計劃、物流、倉儲,供應鏈管理等的業(yè)務部門和跨部門協(xié)同的實戰(zhàn)管理經(jīng)驗。之后從事高等教育工作多年,并任多家企業(yè)顧問。APICS Master Instructor(CPIM/CSCP/CLTD/TTT等)
其經(jīng)歷了國企進出口企業(yè),世界五百強服務業(yè)企業(yè)擔任供應鏈總監(jiān)等職務。熟悉醫(yī)藥,健康產(chǎn)品和快速消費品等供應鏈管理等業(yè)務運作, 流程風格能夠融會貫通。在通過EQUIS/AACSB/AMBAS三重認證的歐洲精英商學院獲得博士學位,并在同濟大學管理科學與工程博士后流動站完成供應鏈博士后研究出站, 主要從事快消品,食品藥品等零售電商業(yè)的供應鏈運營研究,。
參與領(lǐng)導企業(yè)內(nèi)部的各類涉及全球采購, 國產(chǎn)化采購,物流規(guī)劃,精益改善,信息化系統(tǒng)改善等咨詢項目。
國家一級物流師, 高級電商師,高級人力資源師 高級工程師。在企業(yè)從事采購供應鏈管理工作的同時,在高校給MBA 和中外研究生講授供應鏈及運營,跨境電商數(shù)字貿(mào)易課程。
全渠道供應鏈公開課
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