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教練模型課程

培訓(xùn)對象
酒店各層管理人員

課程背景：
企業(yè)旨在成為一個讓員工發(fā)揮*潛力的場所。教練給予員工大力支持，鼓勵并提供信息和機會的過程，使員工能夠更有效地發(fā)揮自己的能力；教練是幫助員工實現(xiàn)目標；教練*的貢獻，是在員工身上發(fā)現(xiàn)他的/她的潛能，然后引爆潛能，讓員工在績效表現(xiàn)上大放光芒！這就是麥當勞上世紀90年代初就開始使用一套簡單、實用、操作性很強的領(lǐng)導(dǎo)力——教練模式（麥當勞對教練技術(shù)的運用始于上世紀90年代初期，麥當勞是通過一名經(jīng)理幫助另一名經(jīng)理成長的教練模式，在全世界約3.5萬家麥當勞餐廳都在全面實施貼身教練幫助不同職位員工成長，并復(fù)制了近14萬名管理人才，成就了今天的麥當勞餐飲帝國）。教練模式讓企業(yè)的管理者成為教練，像體育教練訓(xùn)練運動員一樣去領(lǐng)導(dǎo)員工，以目標為核心、以成果為導(dǎo)向，通過有效回饋、授權(quán)、激勵來激發(fā)員工的潛能，把“讓我做”變成“我要做”，從而快速持久的將目標轉(zhuǎn)化為成果，形成當今企業(yè)核心競爭力之一。
在中國，近幾年才真正引入企業(yè)教練，聯(lián)想給我們帶了個好頭，但與其他世界500強（GE、索尼、寶潔、聯(lián)合利華、惠普等）相比晚了近20年。尤其對于中國酒店餐飲業(yè)來講，企業(yè)教練對大多數(shù)管理者而言幾乎是陌生的。隨著越來越多的新生代85后90后步入主流職場，許多管理者漸漸地發(fā)現(xiàn)，原有的老一套管理方式已不能有效地推動員工和企業(yè)績效提升?！督叹?---卓越領(lǐng)導(dǎo)者的作風(fēng)》是每一位管理者*的選擇。

課程大綱：
第一單元  什么是教練（1）
1.教練定義
2.成功教練的基礎(chǔ)
3.教練的基本技巧
4.教練的好處

第二單元  什么是教練（2）
1.教練的特征與行為
2.教練的四大職能
3.教練模型PRIDE
4.好的教練與拙劣的教練區(qū)別

第三單元  積極推動管理變革
1.進行改變的原因
2.進行改變的阻力
3.改變的六步驟
4.使用教練技巧的原因
5.利用教練技巧管理團隊

第四單元  改善員工工作績效
1.教練的態(tài)度
2.良好的教練效果
3.教練回饋技巧
4.教練2種風(fēng)格
5.教練授權(quán)與委任

第五單元  查找員工績效不佳的真正原因
1.教練與輔導(dǎo)對比
2.什么時候需要輔導(dǎo)
3.教練激勵技巧
4.教練輔導(dǎo)時采用教練行為
5.教練輔導(dǎo)程序

第六單元   建立餐廳教練成長文化
1.什么是教練訓(xùn)練
2.教練訓(xùn)練的好處
3.什么是教練訓(xùn)練四部曲
4.高管教練利與弊，同級教練相互學(xué)習(xí)
5.教練30法

課程收益：
1.讓“老板”轉(zhuǎn)變成“教練”，是進行有效管理的*方法。
2.“教練”模式是幫助經(jīng)理和員工改進工作表現(xiàn)的有效方法。
3.“教練”模式是進行變革和實現(xiàn)顧客100%滿意目標的最有效方法。
4.“教練”模式是降低員工離職率最有效的方法。
5.“教練”模式是提高餐廳利潤和營業(yè)額的最有效方法。
6.“教練”模式是企業(yè)不斷培養(yǎng)接班人的最有效的工具。
7．“教練”模式，可以提高團隊的生產(chǎn)力
8．“教練”模式，使你了解定期、持續(xù)為員工提供教練的價值

教練模型課程