連鎖門店金牌店長打造
講師：郜杰 瀏覽次數(shù)：2595
課程描述INTRODUCTION
連鎖門店店長培訓
· 店長督導· 業(yè)務代表· 導購促銷· 大客戶經(jīng)理
培訓講師：郜杰
課程價格：￥元/人
培訓天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
連鎖門店店長培訓
課程背景：
為什么國際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福、麥當勞、肯德基、阿迪達斯、星巴克們在世界迅速擴張，開疆拓土？為什么國內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴張過程舉步維艱？為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前？您的經(jīng)驗都是對的，但是重復舊有的經(jīng)驗做法還是得到舊有的結果！您是否想知道國際連鎖巨頭們在世界開疆拓土的秘訣呢？比如麥當勞全球3300家店實踐的總結！李嘉誠說：“經(jīng)驗是負債，學習是資產(chǎn)”！ 老師在從事連鎖經(jīng)營管理實踐和對跨國連鎖巨頭研究過程中，開發(fā)出《連鎖門店金牌店總打造》，正式破解了跨國連鎖巨頭的成功秘密武器，復制連鎖贏利基因，提升單店盈利能力，幫您認清金牌店長工作的本質，把握決定店面業(yè)績的關鍵驅動因素，教您一套實用的管理工具和方法！
課程收益：
如何讓店員重復工作快樂執(zhí)行，打造開心樂業(yè)的店面團隊？
掌握店面日常營運管理八大核心“武器”，如何確保業(yè)績的持續(xù)成長？
如何有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧，提升店長領導能力？
掌握單店盈利分析的方法，學會銷售數(shù)據(jù)分析，貨品快速流轉的銷售策略
系統(tǒng)掌握決定單店業(yè)績的關鍵因素，和業(yè)績持續(xù)提升的銷售管理方法
由“銷售型店長”到“管理型店長”到“經(jīng)營型店長”三級跳，成為門店經(jīng)營管理與業(yè)績提升的能手
培訓對象：優(yōu)秀導購、門店店長、業(yè)務經(jīng)理、門店老板等
授課方式：講授式、小組討論、游戲、案例研討、沙盤模擬、現(xiàn)場演練等，可根據(jù)學員的學習風格來做相應的調(diào)整；
課程時長： 2天，6小時/天
課程大綱：
第一講：“屁股決定腦袋”：店長的角色定位
一、店面運營管理的本質是什么？
二、店面“靈魂”人物店長的“八大”角色
1. 播種機
2. 指揮官
3. 協(xié)調(diào)者
4. 溫控器
5. 分析者
6. 興奮劑
7. 培訓者
8. 實現(xiàn)者
實戰(zhàn)案例：讓員工說出來的案例
三、由“超級導購”到“團隊教練”的四個角色轉變
1. 好“太太”：做好本職樹榜樣
2. 好“媳婦”：上司職務代理人
3. 好“妯娌”：部門協(xié)作創(chuàng)績效
4. 好“媽媽”：帶人帶心還帶性
四、金牌店長應具備的技能與精神
1. 精神：銅頭、鐵嘴、飛毛腿、蛤蟆肚
2. 技能：專業(yè)技能、組織技能、診斷技能
第二講：打造激情快樂的店面團隊
一、“快樂的員工”才能服務“快樂的顧客”
二、“快樂”就是“生產(chǎn)力”
三、店面團隊的常見問題與解決方法
1. 人才流失忠誠度低
2. 投入打折歸屬感差
3. 重復工作自然倦怠
4. 缺乏使命利益*
實戰(zhàn)模型：導購態(tài)度、能力四象限分析
實戰(zhàn)模型：導購情商、智商四象限分析
四、如何激發(fā)歸屬感進而減少流失率的方法？
五、根本原因是 “工作中快樂不足”
六、店面團隊規(guī)劃——規(guī)劃快樂
團隊結構：如何設置“能量成員”激發(fā)團隊活力？
人才取向：如何選擇有意愿并與企業(yè)發(fā)展階段相匹配的店員？
七、店面隊伍招聘——快樂招聘
1. 認識快樂招聘：店員激勵從招聘開始、激動人心的應聘洗禮
2. 快樂招聘模型（4S模型）
實戰(zhàn)模型：招聘STAR模型
案例分析：八種誤區(qū)影響招聘面試
八、店員激勵——快樂執(zhí)行
1. 核心：如何讓店員“ 重復工作，快樂執(zhí)行”？
2. “競賽獎金”如何設置？
3. 讓店員你追我趕，人人掙當“英雄”！
4. 獎的驚天動地，罰心驚肉跳！“競賽獎金”如何發(fā)放？
5. 物質與精神雙豐收，不要剝奪員工“數(shù)錢”的快樂！
實戰(zhàn)模型：激勵模型(Pace模型）
實戰(zhàn)案例：張老板的獎勵時間用錯了
第三講：店鋪高效運營管理的八大核武器
一、目標管理
1. “一分鐘經(jīng)理人”的三個管理秘訣是什么？
2. 設定目標的SMART系統(tǒng)
3. 銷售目標的設執(zhí)行與管理
4. 服務目標實施與激勵
5. 制定計劃與四種分析技巧
實戰(zhàn)方法：目標的具體分解方法
實戰(zhàn)方法：店鋪之間、店鋪內(nèi)部評比、排名技能
二、早會管理
1. 早會的流程：早會如何推動銷售業(yè)績的技巧？
2. 早會是一臺“推土機”：一推士氣，二推業(yè)績，是決定銷售目標的關鍵
3. 早會內(nèi)容：⑴溝通渠道 ⑵回顧總結 ⑶制定目標 ⑷小型培訓 ⑸提升能力
4. 早會激勵：⑴激勵舞蹈 ⑵激勵歌曲 ⑶表揚贊美 ⑷激勵故事 ⑸拓展游戲
三、流程管理
1. 怎樣超越顧客期望？
2. 不斷持續(xù)優(yōu)化的流程是為客戶創(chuàng)造價值的保證
3. 用流程復制打造強大的執(zhí)行體系
4. 用*的流程來武裝三流的員工
5. 流程執(zhí)行與管理方法：PDCA循環(huán)持續(xù)提高應用八步驟
6. 店面運營流程管理提升效率
實戰(zhàn)工具：遇到問題問五個WHY
四、問題分析
1. 分析問題的工具——魚骨圖
2. 魚骨圖使用的六步驟
實戰(zhàn)練習：分析問題——“營業(yè)下滑”
五、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與銷售策略調(diào)整
1. 為什么要進行店面數(shù)據(jù)分析？
2. 店面盈虧平衡
3. 如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析，有效進行貨品調(diào)整，降低庫存？
4. 如何建立完善的門店報表系統(tǒng)？
5. 客戶分析
6. 收支分析
7. 產(chǎn)品分析
8. 如何使用改善門店問題的工具？大力推行門店問題改善活動
小組討論：門店的10個主要表現(xiàn)指標，分析發(fā)現(xiàn)病因，如何采取行動方案？
六、修煉*成交
1. 成交的關鍵在于要求
2. 成交的信念：成交一切都是為了愛
3. 成交就是發(fā)問的藝術：問對問題賺大錢
4. 成交絕技五法
成交絕技一：假設成交法
成交絕技二：二選一成交法
成交絕技三：分解決定成交法
成交絕技四：6+1問題成交法
成交絕技五：反敗為勝法
實戰(zhàn)案例：門店常見銷售話術結構化解決
實戰(zhàn)演練：快速成交的實戰(zhàn)技巧
七、投訴應對技巧
1. 道歉
2. 仔細聆聽
3. 復述投訴
4. 認同客戶感受
5. 闡明解決措施
6. 表示感謝
7. 出乎意料的驚喜
實戰(zhàn)案例：皮箱事件
情景演練：具體處理投訴步驟、方法、話術、動作
八、業(yè)績持續(xù)提升的工具——超級營銷管理漏斗
1. 業(yè)績的系統(tǒng)分析與改善
2. 業(yè)績持續(xù)提升的金鑰匙——“超級管理漏斗”
連鎖門店店長培訓
轉載：http://szsxbj.com/gkk_detail/29188.html
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