《冰淇淋渠道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)與賦能全攻略》
講師:喻國(guó)慶 瀏覽次數(shù):2540
課程描述INTRODUCTION
冰淇淋渠道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)
· 營(yíng)銷總監(jiān)· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)
培訓(xùn)講師:喻國(guó)慶
課程價(jià)格:¥元/人
培訓(xùn)天數(shù):2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
冰淇淋渠道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)
授課對(duì)象:營(yíng)銷人員、企業(yè)管理人員
【課程收益】
1、系統(tǒng)性、多方位的渠道管理與運(yùn)營(yíng)的知識(shí);
2、渠道選擇與考察的技能;
3、渠道的區(qū)域市場(chǎng)管理的焦點(diǎn)問(wèn)題;
4、渠道賦能與激勵(lì)保證營(yíng)銷任務(wù)的完成;
5、實(shí)操性的案例講解、落地實(shí)用的工具運(yùn)用保證了課程的實(shí)用性;
6、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新穎的管理運(yùn)營(yíng)理念 、權(quán)威性的專業(yè)知識(shí);
7、賦能渠道的進(jìn)步與成長(zhǎng);
8、學(xué)員的短板補(bǔ)缺、現(xiàn)場(chǎng)答疑、學(xué)以致用;
【教學(xué)綱要】
第一部分:冰淇淋行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新十大趨勢(shì)!
1、低卡路里冰淇淋受追捧
2、冰淇淋的功能化趨勢(shì):益生菌、膳食纖維、CBD…
3、混搭產(chǎn)品,冰淇淋跨界融合
4、酒精風(fēng)味,口感有點(diǎn)兒不一樣
5、小眾產(chǎn)品的饑餓營(yíng)銷法則
6、便攜小巧,冰淇淋的零食革命
7、冒險(xiǎn)風(fēng)味,千奇百怪,不服來(lái)戰(zhàn)!
8、個(gè)性化的冰淇淋讓人記憶
9、植物基,滿足更加多樣化的飲食習(xí)慣
10、好吃:質(zhì)地、口感、風(fēng)味、造型
案例:冰淇淋與年糕是混搭
第二部分:渠道布局與規(guī)劃
一、渠道的設(shè)計(jì)與選擇
1、渠道的主要功能有哪幾種?
2、渠道點(diǎn)、線、面的邏輯關(guān)系
3、渠道開(kāi)發(fā)的整體策略
-渠道的寬度設(shè)計(jì)
-渠道的廣度設(shè)計(jì)計(jì)
-渠道的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)
-各種渠道的優(yōu)劣
-渠道數(shù)量與質(zhì)量目標(biāo)
4、渠道的系統(tǒng)性
-產(chǎn)品的特質(zhì)與渠道的選擇
-利潤(rùn)空間與渠道的選擇
-營(yíng)銷的模式與渠道的選擇
工具:產(chǎn)品線梳理表
工具:渠道設(shè)計(jì)的主要步驟
二、渠道創(chuàng)新
1、高鐵便利店
2、加油站便利店
3、公司下午茶市場(chǎng)
4、疫情后影視院渠道的興起
5、直營(yíng)家批店
6、網(wǎng)紅產(chǎn)品的興起
7、人鏈網(wǎng)的形成
8、社區(qū)團(tuán)購(gòu)
9、家庭渠道
10、短視頻帶貨
第三部分:關(guān)注新業(yè)態(tài)對(duì)渠道的影響
新?tīng)I(yíng)銷:定向鋪市、定點(diǎn)引爆、一地一策、流量共享
三度空間+三位一體:線上+線下+社群;認(rèn)知+交易+關(guān)系
深度分銷到深度粉銷
新零售是對(duì)傳統(tǒng)終端的革新
吸引更流量
提高轉(zhuǎn)化率
利用新技術(shù)
新零售對(duì)賣場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)的重購(gòu)
“人”的重構(gòu):引流的法
“貨”的重構(gòu):旺銷產(chǎn)品合理庫(kù)存、利用新技術(shù)
“場(chǎng)”的重構(gòu):購(gòu)物體驗(yàn)感、便捷性
社區(qū)團(tuán)購(gòu)操作關(guān)注的三點(diǎn):
供應(yīng)鏈:商品供給流率、浮動(dòng)毛利率
團(tuán)長(zhǎng):能力、流失率、成長(zhǎng)性
履約:成本、效率、時(shí)效
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的案例
案例:網(wǎng)紅產(chǎn)品,鐘薛高的啟示
第四部分:冰淇淋渠道的發(fā)展走勢(shì)
1、渠道多元化
2、渠道立體化
3、渠道趨勢(shì):線上渠道向線下拓展
線下渠道著手電商布局
全渠道時(shí)代的到來(lái)
4、大賣場(chǎng)、超市、便利店取代了取代傳統(tǒng)雜貨店
5、冷飲批發(fā)點(diǎn)
6、渠道管理的核心
-竄貨
-配送
-冰柜
-價(jià)格
7、經(jīng)銷商冷鏈:冷庫(kù)、冷藏車、終端冰柜
8、產(chǎn)品由低端走向高端
9、終端冰柜的布局
10、天貓平臺(tái)618銷售1000萬(wàn)支
11、案例:故宮雪糕、鐘薛高的“斷片”
12、案例:小七的冰盒、雙面?zhèn)b
13、品牌集中度低
第五部分:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手渠道調(diào)研
一、競(jìng)品場(chǎng)景調(diào)研的維度
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選擇
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)據(jù)分析
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的渠道策略分析
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品策略分析
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)分析
6、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手營(yíng)銷策略分析
7、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格策略分析
8、促銷與動(dòng)銷分析
9、競(jìng)品的行銷模式分析
10、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)力分析
11、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投入產(chǎn)出分析
12、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的撰寫
第六部分 渠道能力評(píng)估方式
1、渠道經(jīng)營(yíng)狀況考察
2、渠道資金實(shí)力評(píng)估
3、渠道代理產(chǎn)品銷售情況
4、渠道商譽(yù)考察
5、渠道團(tuán)隊(duì)能力評(píng)估模型
6、渠道分銷渠道考察
7、渠道網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)與管理
8、渠道市場(chǎng)推廣能力
9、渠道新?tīng)I(yíng)銷能力
10、工具:客戶價(jià)值CLV分析法
11、工具:一張報(bào)表搞清渠道的經(jīng)營(yíng)水平
12、工具:頭頭是道的運(yùn)用
13、案例:這張渠道信息表的問(wèn)題在哪里?
第七部分:渠道開(kāi)發(fā)與談判能力
一、渠道的開(kāi)發(fā)
1、渠道信息如何來(lái)?
2、考察市場(chǎng)的五勤系
3、尋找渠道的方法有哪些?
4、渠道開(kāi)發(fā)的十大誤區(qū)
5、渠道現(xiàn)有產(chǎn)品線的分析
6、渠道的心理與行為判斷
7、不同類型的渠道心理分析及對(duì)策
二、渠道的談判
1、確定談判的目標(biāo)
2、什么是雙贏談判
3、談判的基本原則
4、談判心理學(xué)
5、如何唱白臉紅臉
6、如何營(yíng)造良好的談判氛
7、如何建立個(gè)人信任感
8、如何尋找契合點(diǎn)
9、樣板渠道的展示
10、解除渠道抗拒的十種方式
11、握適當(dāng)?shù)淖尣讲呗?/div>
轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/264633.html
12、渠道成交預(yù)測(cè)五步法
13、合同文本的規(guī)范
14、案例:如何實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)制衡與協(xié)作
15、工具:介紹產(chǎn)品的FABE模式
16、工具:客戶關(guān)系管理的IDIC模型
17、工具:spin銷售法
第八部分;渠道政策制定能力
1、市場(chǎng)整體布局與規(guī)劃
2、賬期與額度管理
3、市場(chǎng)激勵(lì)政策制定
-返利標(biāo)準(zhǔn)
-返利時(shí)間
-返利形式
-返利條件
4、促銷的對(duì)象與力度
5、重點(diǎn)客戶管理
6、區(qū)域運(yùn)作以預(yù)算為核心
7、盈虧平衡點(diǎn)的計(jì)算
8、構(gòu)建利潤(rùn)梯度基于渠道模式的利潤(rùn)體系設(shè)計(jì)要點(diǎn)
9、營(yíng)銷預(yù)算編制的方法
10、工具:預(yù)算的“臨界點(diǎn)”
11、工具:月度營(yíng)銷指導(dǎo)書
第九部分:渠道任務(wù)目標(biāo)擬定與分解
一、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃制定的主要方法
1、如何盤點(diǎn)自身資源
2、制定計(jì)劃的smart法則
3、銷售目標(biāo)制定的策略組合
-產(chǎn)品線策略設(shè)計(jì)
-價(jià)格策略設(shè)計(jì)
-行業(yè)渠道策略設(shè)計(jì)
二、目標(biāo)銷量的分解
1、目標(biāo)銷量分解的主要參考依據(jù)
2、目標(biāo)分解的主要因素
-落實(shí)到客戶
-落實(shí)到時(shí)間
-落實(shí)到人
-落實(shí)到產(chǎn)品
-落實(shí)到價(jià)格
-落實(shí)到操作方案
4、工具:營(yíng)銷目標(biāo)責(zé)任書
5、案例:某企業(yè)的渠道多元化
三、目標(biāo)銷量監(jiān)督與執(zhí)行
1、銷售目標(biāo)落地,應(yīng)該做什么?
2、抓住促使銷售目標(biāo)達(dá)成的三個(gè)關(guān)健
3、如何對(duì)銷售目標(biāo)進(jìn)行有效的跟蹤檢查
4、激勵(lì)——做正確的事
5、控制——要注意糾偏
6、溯源——找到不達(dá)標(biāo)的原因
7、工具:復(fù)盤的使用方法
8、*目標(biāo)管理:MBO(Management By Objectives )
9、案例:工作周報(bào)/月報(bào)的分析
第十部分:渠道庫(kù)存管理
1、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的意義
2、產(chǎn)生不合理庫(kù)存的原因
3、庫(kù)存滯銷危害的三個(gè)方面
4、不合理庫(kù)存的八大浪費(fèi)
5、庫(kù)存管理的閉環(huán)運(yùn)營(yíng)
6、系統(tǒng)管理的作用
7、內(nèi)部的管控體系
8、合理庫(kù)存數(shù)的計(jì)算
9、庫(kù)存管理的信息化
10、減少庫(kù)存常用的營(yíng)銷手段
11、工具:終端動(dòng)銷十法減庫(kù)存
12、工具:庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的臨界點(diǎn)
第十一部分:渠道銷售區(qū)域與價(jià)格管理
一、經(jīng)銷渠道的價(jià)格運(yùn)營(yíng)
1、“薄利多銷”:單產(chǎn)品的薄利、總體的厚利
2、渠道各環(huán)節(jié)“掙錢”的利潤(rùn)設(shè)置策略組合
3、多樣的利潤(rùn)設(shè)置策略執(zhí)行方式
4、渠道利潤(rùn)空間設(shè)置的的合理性辯證
-企業(yè)品牌價(jià)值的對(duì)渠道銷量的影響
-渠道商常思考的-投資回報(bào)率
-利薄的渠道商常常認(rèn)為-帶錢打工
-渠道商工作量與收益的關(guān)系
5、渠道利潤(rùn)缺口的解決辦法
-全國(guó)一盤棋的思想
-個(gè)別地區(qū)扶植的方法
-市場(chǎng)前景評(píng)估
-指標(biāo)評(píng)估
-費(fèi)用評(píng)估
-獎(jiǎng)勵(lì)或補(bǔ)貼方式
6、工具:區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的STP分析
7、案例:勁牌的六專管理贏得銷量暴增
二、引起產(chǎn)品價(jià)格混亂的原因
1、利潤(rùn)空間體系混亂的防治
2、坎級(jí)返利造成的價(jià)差
3、銷量返利過(guò)大
4、季節(jié)價(jià)差太大
5、調(diào)價(jià)執(zhí)行不當(dāng)
6、政策失當(dāng)
7、貨物獎(jiǎng)勵(lì)
8、促銷補(bǔ)貼
三、產(chǎn)品價(jià)格混亂的管控方法
1、企業(yè)方全程控價(jià)制度
2、亂價(jià)處罰保證金
3、加強(qiáng)培訓(xùn)和監(jiān)督
4、各種媒體公開(kāi)報(bào)價(jià)避免私自漲價(jià)
5、亂價(jià)通報(bào)及警告
6、降低渠道商等級(jí)
7、停止供貨
8、處罰、撤換渠道
9、工具:產(chǎn)品定價(jià)法
10、工具:如何繪制產(chǎn)品戰(zhàn)術(shù)圖
11、案例:可口可樂(lè)竄貨管理的防方式
第十二部分:渠道利潤(rùn)及產(chǎn)品管理
1、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中常見(jiàn)的困惑
2、產(chǎn)品生命周期的管理
3、好產(chǎn)品的核心三點(diǎn)
4、產(chǎn)品定位及差異化操作
5、產(chǎn)品線的梳理的方法
6、產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)分析
7、產(chǎn)品與市場(chǎng)的契合度
8、產(chǎn)品推廣與消費(fèi)者心智
9、工具:銷量利潤(rùn)矩陣
10、案例:如何建立產(chǎn)品的信任狀
11、案例:可口可樂(lè)的產(chǎn)品線管理
第十三部分:渠道的活力與業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)
一、終端動(dòng)銷十大法則
1、法則一:生動(dòng)法則:
2、法則二:跟隨法則:
3、法則三:氣勢(shì)法則:
4、法則四:佳配法則,。
5、法則五:訴求法則:
6、法則六:利益法則
7、法則七:便捷法則:
8、法則八:價(jià)格法則:
9、法則九:關(guān)愛(ài)法則:
10、法則十:持續(xù)法則:
二、 渠道多樣營(yíng)銷:
1、粉絲營(yíng)銷
2、社區(qū)群營(yíng)銷、
3、跨界合作、
4、新零售、
5、直播帶貨
6、網(wǎng)紅產(chǎn)品
7、產(chǎn)品高端化
8、做好產(chǎn)品打造品牌
-雙黃蛋冰淇淋與澳雪
-糯米滋與淇樂(lè)多
-三明治與禮拜天
-無(wú)糖冰淇淋與米酷
9、案例:冰淇淋中街 1946營(yíng)銷啟示
-和曉風(fēng)書屋的故事?
-跨界活字印刷,致敬非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
-" 優(yōu)步冰淇淋日 "
-" 雪糕與鮮花
三、大數(shù)據(jù)時(shí)代的客戶畫像
-客戶身份數(shù)據(jù)
-洞察客戶的喜好
-預(yù)測(cè)客戶的購(gòu)買傾向
-其他形式的數(shù)據(jù)
-增加互動(dòng)的技巧
-客戶畫像的智能終端
-智能POS
-二維碼
-LBS定位
-智能攝像頭
-定位WIFI數(shù)據(jù)輸出
-客戶畫像的方法
-購(gòu)買金額
-購(gòu)買頻次
-購(gòu)買價(jià)位
-購(gòu)買習(xí)慣
-年齡
-性別
-身份
客戶畫像后的RFM分析法
客戶畫像后常數(shù)據(jù)分析圖表
獲得客戶:挖掘潛在客戶
留住客戶:維護(hù)現(xiàn)有客戶
激活客戶:激活休眠客戶
案例:儲(chǔ)教授談消費(fèi)體驗(yàn)
冰淇淋渠道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)
轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/264633.html
已開(kāi)課時(shí)間Have start time
- 喻國(guó)慶
[僅限會(huì)員]
營(yíng)銷策劃內(nèi)訓(xùn)
- 從優(yōu)秀到卓越——實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷與 楚易
- 信用卡微商圈建設(shè) 林濤
- 銀行柜面精準(zhǔn)營(yíng)銷 林濤
- 縣域金融市場(chǎng)分析及客群精準(zhǔn) 林濤
- 零售信貸客戶營(yíng)銷能力提升 林濤
- 基于“十四五”電力營(yíng)銷發(fā)展 于男
- 用結(jié)果說(shuō)話——市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新 楚易
- 銀行對(duì)公營(yíng)銷突破與商務(wù)談判 劉暢(
- 銀行開(kāi)門紅營(yíng)銷模式創(chuàng)新與營(yíng) 于男
- 銀行零售客群精準(zhǔn)營(yíng)銷 林濤
- 用自媒體打造通訊企業(yè)超級(jí)營(yíng) 鐘理勇
- 銀行網(wǎng)點(diǎn)零售產(chǎn)品成交實(shí)戰(zhàn)訓(xùn) 李文錦