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上海庫存分析與控制培訓(xùn)

課程背景
企業(yè)忙忙碌碌一年，但年終時(shí)帳上現(xiàn)金卻少之又少，錢去哪里了？其實(shí)錢去了到企業(yè)的倉庫中，但為什么賺的錢都變成了庫存？原因是什么？我們應(yīng)如何避免？
本課程從庫存控制的根本目標(biāo)人手，分析了庫存的形成要素，然后基于對(duì)整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理流程的分析，尋找?guī)齑婵刂频年P(guān)鍵點(diǎn)。從最基本的倉儲(chǔ)管理人手，分解到采購計(jì)劃(MRP)，到采購計(jì)劃的執(zhí)行;從生產(chǎn)計(jì)劃到生產(chǎn)的執(zhí)行，再到市場預(yù)測與訂單管理。最后談到庫存控制與ERP主數(shù)據(jù)的設(shè)置，庫存的預(yù)測與KPI控制體系，同時(shí)對(duì)于VMI(供應(yīng)商管理庫存),從根因上消減庫存，讓企業(yè)賺的錢真正體在現(xiàn)金流上。
授課對(duì)象銷售經(jīng)理，供應(yīng)鏈經(jīng)理，PMC經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、采購經(jīng)理、物流經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管、ERP經(jīng)理、跟單主管、倉儲(chǔ)主管等

課程價(jià)值
.明確庫存控制體系的目標(biāo)
.掌握庫存控制體系的核心KPI指標(biāo)
.掌握庫存控制體系中的庫存持有成本的構(gòu)成與各成本占比
.掌握庫存形成的原因與四大流程之間的關(guān)聯(lián)
.掌握庫存控制體系與庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度，采購計(jì)劃精準(zhǔn)性，采購執(zhí)行度，生產(chǎn)模式，銷售預(yù)測準(zhǔn)確度，ERP物料等級(jí)與風(fēng)險(xiǎn)管控與庫存之間的關(guān)系聯(lián)結(jié)
.掌握庫存控制體系中的三層KPI體系指標(biāo)
.掌握庫存控制體系之庫存預(yù)測的三種方法與兩種監(jiān)管手段
.掌握庫存控制體系之供應(yīng)商庫存管理VMI適用性分析模型使用方法
.掌握庫存控制體系之企業(yè)組織構(gòu)架與各崗位職責(zé)內(nèi)容

課程特色
課程基點(diǎn)：基于成年學(xué)員習(xí)慣設(shè)計(jì)
課程定位：實(shí)戰(zhàn)，實(shí)效
課程構(gòu)成：理念+方法+工具
授課方式：60%理論+30%案例講解演練+10%點(diǎn)評(píng)總結(jié)

課程大綱
第一講：目標(biāo)設(shè)定--庫存控制體系之基礎(chǔ)
案例討論：如果你是餐廳經(jīng)理
一、需求與供應(yīng)鏈管理的核心目的是什么？
二、庫存控制/倉庫管理/庫存周轉(zhuǎn)率
1、為什么要“庫存控制”
2、庫存控制與倉庫管理有何不同？
3、什么是庫存周轉(zhuǎn)率？--庫存周轉(zhuǎn)率計(jì)算模型
4、庫存“轉(zhuǎn)”與“賺”的關(guān)系
現(xiàn)場演練：庫存周轉(zhuǎn)率提高
三、庫存持有成本
1、庫存周轉(zhuǎn)率VS現(xiàn)金周轉(zhuǎn)模型---現(xiàn)金流天數(shù)
2、如何提高庫存周轉(zhuǎn)率
3、如何正確定位“庫存”—黏結(jié)劑
4、庫存持有結(jié)構(gòu)模型

第二講：庫存形成—庫存控制體系之原因分解
一、庫存的形成
案例分析：服裝行業(yè)案例
1、SCOR模型之P-B-M-D-R庫存轉(zhuǎn)移
2、庫存形成的歷史原因
3、“零庫存”只是一種境界
二、尋找?guī)齑婵刂频拈_關(guān)—四大流程分解
1、與銷售，訂單履行，售后流程控點(diǎn)
2、與計(jì)劃流程有關(guān)的流程控制點(diǎn)
3、與采購，生產(chǎn)，物流等執(zhí)行流程相關(guān)流程控制點(diǎn)
4、與退貨，設(shè)計(jì)變更等流程有關(guān)的流程控制點(diǎn)

第三講：做事—庫存控制體系之流程關(guān)聯(lián)
一、庫存控制與倉儲(chǔ)的關(guān)系
案例討論：庫存與倉儲(chǔ)
1、倉儲(chǔ)管理的核心要素—數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性
2、庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性影響要素
專題討論：庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性計(jì)算
3、幾種不同的衡量庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的方法
4、幾種預(yù)防與糾正倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)的方法
案例討論：為什么還要增加倉庫面積？
現(xiàn)場討論：為什么倉庫越大，企業(yè)死得越快？
二、庫存控制與“采購計(jì)劃”的關(guān)系
現(xiàn)場討論：為什么該來的物料不來呢
1、FKR波動(dòng)的原因
2、采購計(jì)劃VS供應(yīng)商實(shí)際交貨
3、基于約束的MRP的重新計(jì)劃
工具討論：約束計(jì)劃與重新計(jì)劃控制模型

三、庫存控制與“采購執(zhí)行”的關(guān)系
案例討論：采購員最擔(dān)心的是什么？
1、采購安全心理對(duì)庫存的影響
案例討論:采購的委屈，安全心理VS庫存控制
2、采購的績效管理
3、采購PO的循環(huán)盤點(diǎn)法
四、庫存控制與“生產(chǎn)”的關(guān)系
1、FKR-供應(yīng)鏈內(nèi)部放大器
案例討論：老虎咬人，無處下口—FKR解析
2、庫存的慣性
課題討論：IOI-庫存的慣性模型
3、生產(chǎn)布局如何影響在制品
4、推式與拉式如何控制在制品
課題討論：生產(chǎn)經(jīng)理職業(yè)習(xí)慣VS庫存控制

五、庫存控制與“市場營銷”的關(guān)系
1、如何提升預(yù)測準(zhǔn)確性
工具討論：FDA預(yù)測準(zhǔn)確性-預(yù)測分析處理模型
2、銷售與需求管理
工具討論：設(shè)變與呆滯物料分析決策模型
六、庫存控制與“ERP“的關(guān)系
案例討論：敢接20臺(tái)挖掘機(jī)的單子嗎？
1、物料屬性與類別
2、不同類別物料的庫存策略-ABC分類與策略
案例討論：物料計(jì)劃員為什么被處罰？
3、運(yùn)輸成本與庫存持有量的關(guān)系分析
案例討論：應(yīng)該選擇那家運(yùn)輸服務(wù)商
4、公用物料VS專用物料
5、戰(zhàn)略物料VS風(fēng)險(xiǎn)料件
6、呆滯料的形成與處理方法

第四講：監(jiān)管—庫存控制體系之控制手段
一.庫存控制KPI體系---三層KPI體系
案例討論: 為什么要設(shè)計(jì)KPI
案例討論：如何設(shè)計(jì)庫存KPI指標(biāo)
案例分析：需求與供應(yīng)鏈管理的平衡計(jì)分卡
二、庫存的預(yù)測與監(jiān)控體系
1、庫存預(yù)測的三種方法-加減法/EOQ/DOS法
案例演練：庫存預(yù)測的三種方法運(yùn)用
2、庫存監(jiān)控的兩種方法
3、庫存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測與監(jiān)控法—P/O/E/S/Z分析
案例討論：長虹電子為什么有11億元的“壞帳”
三、庫存控制的*實(shí)踐方法
1、供應(yīng)商管理庫存VMI—羊毛出在羊身上
2、協(xié)同計(jì)劃，預(yù)測與庫存補(bǔ)充-共贏之道
3、何為CPFR
4、VMI+MRP+JIT看板-供應(yīng)鏈管理的推拉之道
案例討論:蘋果手機(jī)案例

第五講：管人—庫存控制體系之組織保障
一、庫存控制與企業(yè)組織架構(gòu)
案例討論：組織結(jié)構(gòu)合理嗎
二、庫存高了都是誰的錯(cuò)？
案例討論：庫存控制第一責(zé)任人是誰？
三、庫存控制與人的崗位職責(zé)的關(guān)系
案例演練：如何設(shè)計(jì)合理的組織管理構(gòu)架
四、庫存控制組織結(jié)構(gòu)分析

上海庫存分析與控制培訓(xùn)