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采購與供應(yīng)鏈管理

課程介紹：
一、課程背景：
采購是公司與供應(yīng)商的橋梁，在管理供應(yīng)商和供應(yīng)鏈中處于獨(dú)特的位置。從大批量行業(yè)向小批量行業(yè)、從制造業(yè)向非制造業(yè)傳播。我們可以看到采購發(fā)展的五個臺階，即由確保有料到談判砍價到管理總成本，以及到更上一層樓管理需求，最終到為公司全面增值。在整個發(fā)展過程中，采購由供應(yīng)商導(dǎo)向逐步發(fā)展到需求導(dǎo)向，由管理供應(yīng)發(fā)展到監(jiān)管需求，這也是從“小采購”到“大采購”的發(fā)展過程。
供應(yīng)鏈管理是從采購管理，運(yùn)營管理和物流管理這三者的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。供應(yīng)鏈管理聚焦產(chǎn)品流、資金流和信息流，是對這三條流的集成管理。產(chǎn)品、組織和流程的復(fù)雜度是供應(yīng)鏈成本的驅(qū)動器，誰能控制復(fù)雜度，誰就更有可能生存下來，這是供應(yīng)鏈管理的基石。
供應(yīng)鏈設(shè)計就是理順供應(yīng)鏈伙伴/職能之間的關(guān)系，改善產(chǎn)品/信息/資金流和降低復(fù)雜度。牛鞭效應(yīng)和庫存控制是一直困擾業(yè)界多年的話題，供應(yīng)鏈的種種問題，最后都或多或少地以庫存的方式反映出來
在客戶眼里，供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是完美訂單，即保質(zhì)保量按時送達(dá)；在公司眼里，還得有適當(dāng)?shù)某杀荆駝t沒法持久服務(wù)客戶。供應(yīng)鏈的降本三臺階是應(yīng)對成本挑戰(zhàn)的根本措施。
本課程能幫助參與者提升從小采購到大采購的能力，設(shè)計供應(yīng)鏈，通過供應(yīng)鏈的降本三臺階來達(dá)到降低成本，增加利潤，使企業(yè)時刻處于不敗之地。

培訓(xùn)對象：
采購工程師，開發(fā)工程師，生產(chǎn)的車間主任，工藝員，銷售工程師，財務(wù)會計。

培訓(xùn)收益：
1.提升與完善采購及物流供應(yīng)鏈相關(guān)管理人員綜合能力
2.理解現(xiàn)今形式下的新采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別
3.從小采購到大采購的突破
4.采購談判的*方法
4.提升供應(yīng)鏈管理的方法
5. 供應(yīng)商的選擇和管理
6.掌握供應(yīng)鏈管理的三臺階降本方法  

二、課程大綱：
第一部分 現(xiàn)代采購管理
1、采購管理發(fā)展的五個階段
2、采購流程控制的關(guān)鍵點(diǎn)
＊采購計劃與各職能部門的協(xié)調(diào)，是完成采購的保障
＊供應(yīng)商選擇與管理
＊采購訂單的實(shí)施
＊采購業(yè)務(wù)的確認(rèn)和付款
3、采購在小批量行業(yè)的崛起
4、小采購和大采購有何不同
5、采購管理的中的人才管理
6、大采購需克服的幾個問題
7、做大采購，影響全成本 
【案例分析】
1、不都是招投標(biāo)制度的過
2、物流經(jīng)理干了兩個月走了人
3、集中采購不是鐵板一塊，也不是萬能藥
4、整了半年，老產(chǎn)品動不了，只有從新產(chǎn)品開始
5、好不容易等到設(shè)計變更

第二部分 供應(yīng)鏈管理
1、供應(yīng)鏈管理的演變
2、從應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品流、信息流和資金流的集成
2、我們離集成供應(yīng)鏈管理還有多遠(yuǎn)
3、復(fù)雜度是供應(yīng)鏈管理的敵
4、供應(yīng)鏈設(shè)計
＊產(chǎn)品、信息和資金流的優(yōu)化
＊是救命藥，也可能是毒藥
5、控制牛鞭效應(yīng)，控制供應(yīng)鏈的波動
6、管理供應(yīng)鏈庫存，遏制“打不死的妖怪”
7、推動工藝和設(shè)計優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈降本三臺階
【案例分析】
1、摩托羅拉的100多種手機(jī)電池
2、備件的專用倉庫
3、表面噴涂處理供應(yīng)鏈
4、你不能忽視的交易成本

第三部分 供應(yīng)商管理
1、為什么要管理供應(yīng)商
2、供應(yīng)商分類管理
3、供應(yīng)商評估
＊?dú)v史績效，實(shí)物質(zhì)量
＊質(zhì)量、生產(chǎn)的控制
＊物料管理
4、 供應(yīng)商選擇
5、供應(yīng)商績效管理
6、供應(yīng)商集成，供應(yīng)商管理的最高層次
7、供應(yīng)商整合，要靠解決問題，不能光靠制定政策
8、不要熱衷于淘汰供應(yīng)商
【案例分析】
1、不只是供應(yīng)商的錯
2、你對這個供應(yīng)滿意嗎
3、死豬不怕開水燙
4、供應(yīng)商買了便宜的材料
5、淘汰了5年的供應(yīng)商

采購與供應(yīng)鏈管理