課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟、制造、貿易、物流大國地位的確立,以及全球貿易壁壘的加劇、產(chǎn)業(yè)鏈的升級加速,企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身情況制定出合適的供應鏈體系,計劃體系,采購體系,物流體系來取得競爭優(yōu)勢。為此,吳誠博士(曾任:華為,采購總監(jiān)、供應鏈總監(jiān);富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳集團,副總裁;現(xiàn)任:北京大學、清華大學、人民大學等高??偛冒?特聘教授),基于對物流及供應鏈的研究,并結合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的工作經(jīng)驗及輔導經(jīng)歷,特推出該《供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營》課程。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了供應鏈構建與運營理論、核心框架及流程,結合中國企業(yè)的實際運營情況,融合教學、研究、實踐、實務為一體,能令越來越多的中國企業(yè)關注供應鏈管理的經(jīng)營戰(zhàn)略,并得以從中受益:
1.了解價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈的特點及模式,掌握供應鏈體系建立與管理的方法;
2.了解并掌握供應鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術、工具及方法,并能熟悉分析與運用;
3.了解并掌握供應鏈模式下的計劃、采購、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧;
4.了解并掌握供應鏈績效體系及業(yè)務流程優(yōu)化方法與工具。
【授課方式與特點】
1.豐富性與針對性。信息量大,專業(yè)性及針對性強,案例多,能結合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀,有針對性地制定大綱及培訓;
2.指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現(xiàn)場研討具體工作問題;
3.操作性與實效性。除了專業(yè)地進行講解,將現(xiàn)場分析、分享標桿企業(yè)的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;
4.通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業(yè)問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現(xiàn)場分析解答;
5.氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節(jié)課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
《課程大綱》
第一部分 供應鏈協(xié)同運營及行業(yè)實踐概述(ISC)
1. 價值鏈、供應鏈理論及應用介紹
產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈理論的提出與發(fā)展
供應鏈的類型、特征與形式
供應鏈的主要內容、目標、要求及挑戰(zhàn)
供應鏈規(guī)劃的四大支點
◇ 供應鏈管理的八大原理
◇ 供應鏈與信息系統(tǒng)的關系介紹
供應鏈管理流程再造BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒)
2. 供應鏈模型介紹(SOCR)
SCOR模型與流程介紹
SCOR的五個基本功能
SCOR四級流程體系分析
SCOR的績效體系說明
供應鏈績效指標與原理
3. 供應鏈核心流程與內容
◇ 供應鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理
◇ 銷售預測與計劃管理流程
◇ 采購策略與供應商管理流程
◇ 物流配送與倉儲管理流程
◇ 運營績效與變革管理流程……
4. 供應鏈運營之戰(zhàn)略&戰(zhàn)術管理(Tools)
◇ 價值鏈分析工具介紹
◇ 產(chǎn)業(yè)鏈的形成模式分析
◇ 外包資源:ODM\OEM\OUTSOURCING
◇ 內包資源:控股\內部創(chuàng)業(yè)\合伙人
◇ 外部資源:戰(zhàn)略\伙伴\合作\競合
◇ 集成供應鏈管理(如何實現(xiàn)ISC?)
◇ 供應鏈一體化管理(如何實現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)
◇ 生產(chǎn)模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒)
◇ 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇ 延遲制造\快速反應\柔性計劃\均衡生產(chǎn)的原理分析
◇ JIT、VMI、JMT技術
◇ 協(xié)同計劃、預測與補貨(CPFR)技術
◇ 供應鏈管理信息技術支持(ERP\MES\APS)
◇ 供應鏈績效管理監(jiān)控體系與智能分析工具
案例:現(xiàn)代企業(yè):“華為”、“富士康”、“海爾”供應鏈運營體系介紹與比較;
案例:傳統(tǒng)行業(yè):“中聯(lián)重科”“三一重工”供應鏈協(xié)同運作模式研討;
案例:互聯(lián)網(wǎng)企業(yè):“戴爾”、“小米”價值鏈分析與供應鏈風險運作模式探討;
第二部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----需求預測與計劃協(xié)同管理(S&OP)
現(xiàn)代生產(chǎn)模式與計劃模式的選擇
生產(chǎn)模式介紹(流程式、裝配式、單元式…)
傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的特征與不足分析
生產(chǎn)模式的特征及形式詳述((MTS、ATO、MTO、ETO等)
如何選擇最優(yōu)的生產(chǎn)計劃模式?計劃與庫存控制業(yè)務的組織與分工
計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則(華為)
需求預測的維度(6種維度)
需求預測的方式(3種方式)
需求預測制定方法(6種方法)
◇ 一線人員意見法
◇ 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
◇ 市場測試法
◇ 定量分析法
◇ 基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
物料計劃制定方法
◇ 一般計劃方法
◇ 物料需求計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 訂貨點法(最小\*庫存計劃方法)
◇ TOC計劃分析(邏輯及方法)……
計劃的管理策略及其策略制定(均衡生產(chǎn)、柔性控制)
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
如何管理與評估訂單變更?如何應對訂單變更帶來的風險與成本損失?
如何制定各種計劃管理監(jiān)控報表及報告?
案例:S&OP理論介紹,及“華為(S&OP)”(銷售與運營計劃體系)探討;
案例:企業(yè)經(jīng)營計劃準確率的設計與研討(分組研討);
第三部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----物資交付與訂單協(xié)同管理(S&OP)
如何從組織\流程上保證及時齊套供貨?
如何實現(xiàn)計劃與調度的合理分工、協(xié)作與管理?
什么是欠料(欠料的標準與定義)?
什么是物料及時供應管理(“齊套”的標準與定義)?
如何從策略上保證物料及時齊套供應?
◇ 相關需求\獨立需求的管理
◇ L/T管理機制
◇ 計劃批量的設置
◇ 如何設定安全庫存?
◇ *\最小庫存的管理
◇ 經(jīng)濟訂貨批量的管理
◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析……
如何從技術上保證物料及時齊套供應?
◇ 生產(chǎn)調度例會管理機制
◇ TOC理論研討
◇ 物料基礎數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)
◇ 如何有效跟單與追料?
◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……
需求分析與產(chǎn)能規(guī)劃管理
◇ 供應平衡的基本業(yè)務內容
◇ 需求規(guī)劃的類別、產(chǎn)能的構成分析
◇ 產(chǎn)能規(guī)劃的步驟
◇ 產(chǎn)能的衡量標準與體系
◇ 如何合理規(guī)劃與改善產(chǎn)能?
◇ 效率改善的基礎與改善方向
案例:“愛立信”“預/缺料”管理機制、“富士康”“RYG”欠料管理機制的對比分析與探討;
案例:“預/缺料”信息系統(tǒng)及調度管理平臺(IT)的設計原理分析與分享;
第四部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----庫存控制與結構分析(S&OP)
庫存構成及特點分析
◇ 庫存控制系統(tǒng)的構成
◇ 需求特性(獨立需求與相關需求)
◇ 供應特性(提前期/起訂點/折扣……)
◇ 進貨方式(定量訂貨方式/定期訂貨方式)
◇ 庫存控制系統(tǒng)中的成本(訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本)
供應鏈管理與運營環(huán)境下的庫存控制方法
◇ 定期\定量庫存控制
◇ 經(jīng)濟訂貨批量
◇ 庫存分類管理
◇ 產(chǎn)品預測準確率的控制方法(產(chǎn)品預測準確率模型及應用)
◇ VMI、JIT、“糖果人”等模式
◇ 集約化……
其它庫存控制方法與策略
◇ L/T管理
◇ 寄售法
◇ 一攬子訂單
◇ 批量控制法
◇ 3PL……
如何有效監(jiān)控與管理庫存?
◇ 庫存的構成、分類與分析概述
◇ 低周轉、呆滯、死料、廢料的定義與原因分析
◇ 如何監(jiān)控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經(jīng)…)
◇ 如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)
◇ 如何實現(xiàn)庫存的動態(tài)監(jiān)控?
◇ 如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》?
研討PK:庫存產(chǎn)生的途徑與原因分析及控制策略PK;
第五部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----采購組織與供應商協(xié)同管理(SRM)
如何界定采購組織與業(yè)務的職能?
◇ 采購業(yè)務組織的搭建
◇ 采購業(yè)務績效的衡量
◇ 采購流程與制度的建立與保證
◇ 采購風險管理……
如何設計與優(yōu)化采購流程?
◇ 采購全流程設計
◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術需求--確定新物料選用
◇ 流程2、甄別與評定供應商資格
◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同
◇ 流程4、執(zhí)行采購
◇ 流程5、供應商績效管理流程(QCDS…)
◇ 流程6、供應商選擇方式及因素……
供應商關系分析、維護與協(xié)同管理
◇ 從CRM到SRM,再到SCM
◇ 傳統(tǒng)的供應商關系管理方法
◇ 供應商關系圖譜與合作策略分析
◇ 供應定位模型與合作策略分析
◇ 供應商感知模型與合作策略分析
◇ 供應商能力模型與合作策略分析
◇ 供應商開發(fā)、評估、選擇及績效考核……
采購戰(zhàn)略設計與管理
◇ 戰(zhàn)略1:集中認證,分散采購
◇ 戰(zhàn)略2:“WIN-WIN”
◇ 戰(zhàn)略3:與重要供應商建立策略合作伙伴關系
◇ 戰(zhàn)略4:采取多種采購方式,并與供應商共享采購預測
◇ 戰(zhàn)略5:全球采購……
物資品類分析與采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術1:一般性物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術2:低附加值物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術3:高技術物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術4:壟斷及準壟斷物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術5:價格頻繁波動物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術6:配套物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術7:服務類的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術8:工程類物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術9:設備類物資的采購合作策略制定
◇ 戰(zhàn)術10:備品備件類產(chǎn)品的采購合作策略制定……
采購模式的選擇與協(xié)同管理
◇ 供應模式的分析與選擇
◇ 標準采購訂單
◇ 一攬子采購訂單與長單供應模式
◇ 看板模式\JIT模式\VMI\CMI\JMI\Milk-Run\“糖果人”供應模式
◇ 風險采購與戰(zhàn)略儲備模式
◇ ODM與OEM供貨模式……
案例:“華為”的采購組織、采購流程、采購策略、采購運作模式詳細介紹與分析;
案例:供應商關系(SRM)分析、分類、評級、維護與管理介紹與分析;
第六部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----采購成本之VA/VE協(xié)同控制(SRM)
1. 采購成本控制的方法與技術簡介
◇ 傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹
◇ 如何通過設計控制來降成本?
◇ 如何通過性能控制來降成本?
◇ 如何通過質量管理來降成本?
◇ 如何通過采購控制來降成本?
2. 降低采購成本的十大手法(系列經(jīng)典案例分析與研討)
◇ VA/VE(下章節(jié)專門講解)
◇ 目標成本法
◇ 杠桿采購
◇ 價格與成本分析法
◇ 標準化與歸一化
◇ 長單與一攬子訂單
◇ 電子采購與第三方采購……
3. VA/VE(價值分析/價值工程)理念與實施策略
◇ VA/VE理念與原則
◇ 提高價值的基本途徑分析
◇ VA/VE的實施八大步驟
◇ 新方案變更與跟催措施
◇ VA/VE對象的選擇技巧
◇ VA/VE的十大方向與創(chuàng)新
◇ 價值工程活動成果評價體系與激勵機制
案例:系列“3C”企業(yè)價值分析與成本控制體系的成功經(jīng)驗分享(IPD/ESI/EPI...);
案例:“IBM”采購成本與研發(fā)、PM、質量、工藝的協(xié)同成本控制體系分析與探討。
第七部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----物流網(wǎng)絡規(guī)劃與配送協(xié)同管理(L&D)
物流與配送管理
物流網(wǎng)絡規(guī)劃與設計的原理、及與成本的關系
物流中心、配送中心、保管倉儲的概念、種類、功能介紹
物流園區(qū)、配送中心的規(guī)劃、設計與運營管理
配送中心的現(xiàn)代化物流技術
配送中心的工藝及運作管理
配送中心的信息化與流程管理
各種運輸模式比較和選擇
物流合理理化的原則與原理分析
第三方物流管理策略分析(及第四方物流管理)
第一方物流、第二方物流模式的優(yōu)、劣勢分析
什么是3PL、4PL?采用第三方物流服務模式的意義與風險分析
物流外包與自營物流的決定模型及要素分析
第三方物?的發(fā)展戰(zhàn)?、運作模式、核心能力與服務內容分析
物流贏利與物流模式創(chuàng)新的方向分析
第三方物流的運營模式
物流一體化運作模式……
物流成本分析與控制
物流成本構成與控制介紹
倉儲、運輸、配送成本分析與控制
包裝、裝卸、搬運成本分析與控制
流通加工成本分析與控制
物流信息成本分析與控制
其他物流成本分析與控制……
案例:物流分銷外包體系、第三方物流策略分析(為什么說物流成本是“沉沒成本”?);
案例:深圳某倉儲配送中心規(guī)劃與設計案例分享(“3D”視頻)。
第八部分:供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----供應鏈信息化規(guī)劃、設計與協(xié)同(IT)
供應鏈信息化概述
供應鏈信息化的基本概念
供應鏈信息化的價值
CRM系統(tǒng)
MRP系統(tǒng)(ERP)
EMS系統(tǒng)
DRP系統(tǒng)
SRM系統(tǒng)
案例:“華為”供應鏈主要信息化技術、電子商務平臺、內部業(yè)務平臺間的協(xié)同關系介紹;
案例:制造業(yè)供應鏈IT信息系統(tǒng)的規(guī)劃、設計及系統(tǒng)功能介紹,及案例分析。
第九部分 供應鏈規(guī)劃設計與協(xié)同運營之----供應鏈運營KPI體系及改善(KPI & BPR)
供應鏈成熟度的評估原理與模型介紹
供應鏈“計劃業(yè)務”指標體系分析
◇ 合同及時齊套發(fā)貨率(%)
◇ 訂單平均運作周期(天)
◇ 存貨周轉率(次/年)
◇ 低周轉及呆滯物料比例(%)
◇ 庫存準確率(%)
◇ 缺貨率……
供應鏈“采購業(yè)務”考核與績效體系設計
QCT
QCDS
TQRDCSS
5R……
供應鏈“供應商管理”體系及績效分析
◇ 準時交貨率
◇ 價格趨勢
◇ 材料合格率(PPM)
◇ 整體配合度
◇ 如何實現(xiàn)供應商分級管理與訂單比例分配?如何維護與供應商的關系?……
供應鏈“物流管理”體系及績效分析
◇ 運輸計劃完成率
◇ 裝卸計劃完成率
◇ 公司內物資噸貨儲運費用控制率
◇ 物資盤點準確率……
供應鏈績效改進策略分析
供應鏈績效改進方法\工具介紹
如何適時協(xié)調供應鏈績效與業(yè)務發(fā)展的匹配
案例:“供應鏈管理變革”之組織結構與業(yè)務流程再造(BPR)項目管理模式介紹;
案例:系列標桿企業(yè)供應鏈績效評價體系、協(xié)調機制、激勵機制探討;
經(jīng)驗分享:現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗交流。
轉載:http://szsxbj.com/gkk_detail/240405.html
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- 吳誠