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少量多批與準(zhǔn)時(shí)交付公開課

授課對(duì)象：
運(yùn)營(yíng)、物控、生管、計(jì)劃、采購(gòu)、財(cái)務(wù)及運(yùn)營(yíng)管理中高層。

課程背景：
越來越多的企業(yè)，努力以消費(fèi)者為中心，縮短前置時(shí)間，向供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)“積壓”時(shí)間并清除可能的瓶頸，減少或取消那些不能帶來增值的環(huán)節(jié)，小批量多品種以營(yíng)造“稀缺”，跨部門溝通、協(xié)同快速響應(yīng)滿足市場(chǎng)需求，從而提升品牌價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力，譬如被《商業(yè)評(píng)論》譽(yù)為“服裝行業(yè)的DELL”的ZARA。
供應(yīng)鏈作為企業(yè)間端到端的脈絡(luò)，信息從市場(chǎng)來，產(chǎn)品到市場(chǎng)去，供應(yīng)鏈脈絡(luò)通暢，物流、資金流、信息流才能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。隨著近幾年制造業(yè)面臨著越來越多的挑戰(zhàn)，企業(yè)中需求計(jì)劃和庫(kù)存管理的難度越來越大，并且很多公司，缺乏供應(yīng)鏈計(jì)劃的整體協(xié)同，導(dǎo)致供應(yīng)鏈三高三低三多三差的問題。
三高：呆滯庫(kù)存高、總成本高、應(yīng)收賬款高;三低：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低、利潤(rùn)率低、客戶滿意度低
三多：救火多、會(huì)議多、內(nèi)耗多;三差：交付績(jī)效差、質(zhì)量一次合格率差，計(jì)劃協(xié)同差。
如何通過及時(shí)、準(zhǔn)確的銷售信息迅速反饋調(diào)整來驅(qū)動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)協(xié)同“快速”運(yùn)作，達(dá)到高效的少量多批生產(chǎn)，又能準(zhǔn)時(shí)交付？

培訓(xùn)目標(biāo)：
(一)提升思維與認(rèn)知，站在大供應(yīng)鏈的高度看待交付與庫(kù)存
(二)了解S&OP會(huì)議內(nèi)核、提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的方法
(三)掌握分析極速供應(yīng)鏈背后的邏輯、學(xué)會(huì)如何制定柔性計(jì)劃
(四)學(xué)習(xí)如何科學(xué)的設(shè)定安全庫(kù)存、調(diào)整備貨策略
(五)學(xué)會(huì)PMC柔性生產(chǎn)體系與工具
(六)提升供應(yīng)商的準(zhǔn)時(shí)供貨能力。
(七)提高跨部門協(xié)作與溝通能力
(八)掌握呆滯庫(kù)存的預(yù)防和管理

課程大綱：
一、極速供應(yīng)鏈之背景篇：VUCA年代，需求多變、預(yù)測(cè)不準(zhǔn)
1、VUCA年代趨勢(shì)與挑戰(zhàn)
2、近幾年的行業(yè)業(yè)態(tài)（需求多變、缺貨、庫(kù)存積壓）
3、行業(yè)巨頭是如何應(yīng)對(duì)這類挑戰(zhàn)的（ZARA）
4、傳統(tǒng)的營(yíng)銷和銷售模式失靈了，精準(zhǔn)的個(gè)性化營(yíng)銷和銷售成為主流
5、智能化的供應(yīng)鏈決策體系是保證轉(zhuǎn)型成功的基石
6、應(yīng)對(duì)牛鞭效應(yīng)，體驗(yàn)啤酒游戲
學(xué)員演練

二、極速供應(yīng)鏈之實(shí)操篇：需求管理
1、你的企業(yè)需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率有多高？
2、需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)的核心原因
3、需求預(yù)測(cè)的方法
案例討論：如果客戶不給預(yù)測(cè)，如何安排生產(chǎn)？
準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)有益于計(jì)劃的穩(wěn)定性
預(yù)測(cè)的具體方法
案例分析：三個(gè)步驟幫助你完成一份準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)
4、季度月度、預(yù)測(cè)計(jì)劃編制
案例討論：我該如何和客戶索要原材料的空運(yùn)費(fèi)？
5、計(jì)劃的五層金字塔（★★★★★）
6、需求計(jì)劃-專題討論：如何開展有效的S&OP會(huì)議？
學(xué)員演練

三、極速供應(yīng)鏈之實(shí)操篇：生產(chǎn)計(jì)劃模式
不同企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃模式
大批量型生產(chǎn)計(jì)劃模式
小批量多品種且生命周期短（項(xiàng)目型）生產(chǎn)計(jì)劃模式
按單生產(chǎn)、備貨生產(chǎn)和按單設(shè)計(jì)生產(chǎn)的基本模式
生產(chǎn)模式與生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)系
小批量多品種生產(chǎn)方式的特點(diǎn)和難點(diǎn)
小批量多品種生產(chǎn)的管理對(duì)策

四、極速供應(yīng)鏈之實(shí)操篇：MPS&MRP
1、主生產(chǎn)計(jì)劃與物料計(jì)劃
觀點(diǎn)碰撞：小批量多品種的生產(chǎn)模式中，需要提前做MPS嗎？還是等接單后再做MPS
MPS的基本邏輯
確認(rèn)客戶訂單的重要工具ATP
MRP的基本邏輯
小批量多品種生產(chǎn)中MRP的難點(diǎn)和對(duì)策
不少企業(yè)ERP軟件不能實(shí)現(xiàn)MPS和MRP的原因分析
案例共享：如何編制一份有效的MRP
2、產(chǎn)能計(jì)算的具體方法和適用性
編制產(chǎn)能計(jì)劃時(shí)要注意那些關(guān)鍵因素
車間排程技術(shù)
案例分析：某公司的車間排產(chǎn)計(jì)劃
確定訂單優(yōu)先級(jí)的方法有哪些？
如何應(yīng)對(duì)插單和緊急訂單
分組討論：如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃不如變化快的窘境

五、極速供應(yīng)鏈之實(shí)操篇：排量多品種生產(chǎn)進(jìn)度異常的原因分析
小批量多品種生產(chǎn)進(jìn)度控制的基本方法
有效工作指派的方法
案例分析：通過一張報(bào)表了解生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題
看板管理是小批量多品種生產(chǎn)的必備武器
大批量（量產(chǎn)型）計(jì)劃模式調(diào)整及庫(kù)存優(yōu)化案例
瓶頸管理
瓶頸對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的影響

六、極速供應(yīng)鏈之實(shí)操篇：物料計(jì)劃
1、庫(kù)存可以掩蓋所有運(yùn)營(yíng)的問題
2、講解：如何提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率（ITO）
討論：為什么總是該來的不來，不該來的來了？
討論：缺料到底是誰的責(zé)任？
3、講解：庫(kù)存結(jié)構(gòu)梳理&庫(kù)存計(jì)劃制定
小批量多品種生產(chǎn)時(shí)如何確定物料采購(gòu)的頻率和批量
小批量多品種的企業(yè)物料種類繁多，到底那些物料需要備庫(kù)存呢？
庫(kù)存控制的必要性和價(jià)值
如何設(shè)定合理的安全庫(kù)存量
庫(kù)存控制的一些具體方法
如何預(yù)防和管理呆滯物料
小批量多品種生產(chǎn)中，最理想的庫(kù)存管理理念
4、庫(kù)存預(yù)警系統(tǒng)
案例：如何設(shè)置安全庫(kù)存，高效地制定降庫(kù)計(jì)劃？
5、呆滯物料處理方案
案例：某制動(dòng)系統(tǒng)零部件供應(yīng)鏈，如何一年內(nèi)降低兩千萬的庫(kù)存？

七、極速供應(yīng)鏈之溝通篇：提升人際敏感度
1、理論講解篇
DISC理論講解
DISC行為風(fēng)格類型識(shí)別
案例引導(dǎo)：各個(gè)部門的行為風(fēng)格歸納
2、實(shí)戰(zhàn)篇
情景演練：溝通公式
不同性格特點(diǎn)在工作中的表現(xiàn)與高效溝通建議
情景演練：向不同風(fēng)格領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作
案例引導(dǎo)：每種特質(zhì)的應(yīng)對(duì)之道

少量多批與準(zhǔn)時(shí)交付公開課