在連鎖企業(yè)里,能夠出成績的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),都是每一個(gè)崗位都把自己的職責(zé)做到位的。連鎖企業(yè)的健康發(fā)展,一定是總部和加盟店或者直營店,不僅僅是通過商品捆綁在一起,而且還要總部對(duì)加盟店直營店的經(jīng)營給予很多的幫助。只有把這個(gè)閉環(huán)實(shí)現(xiàn)了,長期健康發(fā)展才能夠?qū)崿F(xiàn)。這里面學(xué)問就大了,一般來講,我們總部和加盟店之間有幾個(gè)層級(jí)運(yùn)營的總負(fù)責(zé)人和區(qū)域負(fù)責(zé)人,和店鋪負(fù)責(zé)人,還有店鋪里邊的店長或加盟主,還有店員,這幾個(gè)層級(jí)他的工作責(zé)任義務(wù)權(quán)限是不是已經(jīng)全部都劃分的很清楚了,工作目標(biāo)和這個(gè)工作流程是不是已經(jīng)很清晰了,就非常關(guān)鍵了。往往經(jīng)??吹皆诠芾砩系腻e(cuò)誤的方式方法是什么呢?就是我們店鋪的店員業(yè)務(wù)不熟練,這個(gè)流程不清晰,那么怎么辦呢?這個(gè)加盟主或直營店店長,他不是去指導(dǎo)他,而是自己就把這個(gè)活兒給干了,你把這個(gè)活給干了,員工他就更不成長。再往上推一級(jí)這個(gè)直營店店長和加盟主對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,對(duì)這個(gè)流程不熟悉,店鋪的指導(dǎo)員有的地方叫督導(dǎo),有的地方叫OFC。沒關(guān)系,他不是去指導(dǎo)這個(gè)加盟商或指導(dǎo)這個(gè)直營店,想辦法把這個(gè)工作學(xué)會(huì),而是自己到店鋪,把這事兒又干了。
完了之后區(qū)域經(jīng)理看自己的督導(dǎo)OFC現(xiàn)在能力有限,沒有把這個(gè)事情做好,效率有點(diǎn)低,就自己又把督導(dǎo)的工作OFC的工作又做到了。這樣就變成了我們的運(yùn)營總負(fù)責(zé)人做區(qū)域經(jīng)理的工作,區(qū)域經(jīng)理做督導(dǎo)的工作,我們督導(dǎo)做這個(gè)店長的工作,店長做店員的工作。最后店員不知道應(yīng)該做什么,這樣的錯(cuò)誤的管理方式方法,其實(shí)在我們很多的企業(yè)里邊是很常見的。那么正確的應(yīng)該怎么辦呢?就是當(dāng)我們的員工不會(huì)做的時(shí)候,我們要教他去做一次,不行,兩次,兩次不行三次。如果教了很多次都不行,那這個(gè)人可能就是他不適合這個(gè)工作,我們就要換人了,而不是你去做你的工作。如果是店長的話,那你就把這個(gè)店鋪整體的經(jīng)營要管理好。如果你的工作是這個(gè)區(qū)域的督導(dǎo)和OFC的話,你就要把你區(qū)域的幾個(gè)店鋪的執(zhí)行力提升上來,要讓他們的工作流程建立起來。如果他們把店鋪經(jīng)營好,而不是自己去做他們的工作。所以能夠把每一個(gè)崗位的職責(zé)都做到位,幫助自己去把工作流程捋清楚,這樣的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)是一定能出成績的。
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