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連鎖門店的產(chǎn)品管理該怎么做?

 
講師:張少卿 瀏覽次數(shù):2304
 門店的產(chǎn)品管理分為三個重要的點。 1、就是產(chǎn)品的質(zhì)量管理。質(zhì)量管理是最基礎,也是最重要的,因為質(zhì)量管理它是切身關系到消費者利益的。所以我們所有的在門店的員工,你要確保從你手中流出去的產(chǎn)品是經(jīng)過最后一道的檢測的。無論是一個臨時的包裝日期,還是一件衣服的扣子或者是線頭,這個應該都是你有檢查目視管理

門店的產(chǎn)品管理分為三個重要的點。

1、就是產(chǎn)品的質(zhì)量管理。質(zhì)量管理是最基礎,也是最重要的,因為質(zhì)量管理它是切身關系到消費者利益的。所以我們所有的在門店的員工,你要確保從你手中流出去的產(chǎn)品是經(jīng)過最后一道的檢測的。無論是一個臨時的包裝日期,還是一件衣服的扣子或者是線頭,這個應該都是你有檢查目視管理過,甚至是在提前的時候,已經(jīng)經(jīng)過一輪處理的,再才把它送到顧客的手中,因為你的產(chǎn)品質(zhì)量關系到你的顧客他的評價,以及他未來的復購。

2、就是產(chǎn)品的庫存管理。庫存管理的話分為三個部分。第一個就是你們店的來貨驗收,那來貨的驗收,一定要注意清點核對,一個是要對著你的訂貨計劃來。第二個你的清點核對要核對你的產(chǎn)品的比如說它的數(shù)量、日期、品名、規(guī)格這些東西。第三個就是如果在這個過程當中發(fā)現(xiàn)你的訂貨計劃跟你的實際是不相符的,要及時的去反饋和處理。第二個部分就是我們門店的缺貨。如果是在這個經(jīng)營過程當中發(fā)生缺貨的這種情況,那此時你優(yōu)先想到的是你的附近有沒有這種對應的門店,可以跟你一起去做調(diào)配。如果沒有的話,那你究竟有沒有這種倉庫中轉(zhuǎn)倉可以幫我們?nèi)プ鰠f(xié)調(diào)。如果以上都沒有,那表明其實你這個地方這一家門店對你的這個庫存管理的要求是非常高的。那你后期在你整個銷售預估的過程當中,可能你需要去做調(diào)整,要讓它更*,減少降低你的這個缺貨率。第三個就是我們門店的訂貨,訂貨我們一般要基于第一個是門店的銷售狀況,還有你往期的銷售情況,以及你月度的銷售計劃來做。同時要結(jié)合你的,比如說有沒有節(jié)日,你的天氣,以及你周邊的經(jīng)營狀況來做一個綜合的考量,來確定你每日的這個訂貨計劃。新員工在他剛剛上崗的初期,不建議他直接去做,因為他需要對整個經(jīng)營權他有一個了解之后再做。所以如果新員工新上崗,建議先給他培訓,培訓完了之后再讓他去操作。這樣的話我們可以避免因為他的失誤而造成的這種大面積的缺貨,或者是說這種庫存積壓。

3、就是我們的陳列的管理。陳列就好比一個人穿了一件漂亮得體的衣服,能夠讓人一眼就看得出來,或者是說給他給別人留下深刻的印象。我們的產(chǎn)品在零售門店的產(chǎn)品陳列也是這樣。我們在門店,比如說服裝品牌的門店,它會把它當季最流行的款式,顏色搭配最好,款式最潮流的那一套放在櫥窗里,并且是連接的那個櫥窗,大家可以來回走動,人群中可以看到去吸引消費者進店,然后進店中的產(chǎn)品陳列,又是依據(jù)我們的搭配美學去做了一系列陳列。讓你覺得這一套可能穿在我身上會是一個什么樣子?會有一個想象。最后能夠讓顧客成功去推薦他去試穿,并且去購買那一樣的。如果作為一個零售的實體門店,那你的產(chǎn)品你要主推的新品,它應該有它的關鍵位置。你的主推產(chǎn)品應該擺在它能夠一眼看到的地方。甚至是說你可以通過一些價格貼或者是提示的這種立牌,來讓你的促銷活動得到消費者的關注。我們的門店成立必須按照公司的標準要求來。所有的陳列,因為它的包裝形式不同,它會有差異。所以我們要用統(tǒng)一的陳列標準來規(guī)范這個事情,讓消費者對于你的產(chǎn)品陳列有一個統(tǒng)一的現(xiàn)象,印象和認知。對于這個品牌有統(tǒng)一的印象和認知。門店的產(chǎn)品陳列既是我們促銷的重要手段,也是提升我們產(chǎn)品銷售的關鍵措施之一。以上就是關于連鎖門店的產(chǎn)品管理如何做的三個方面。



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