柏靜老師是實(shí)戰(zhàn)派終端門(mén)店?duì)I銷(xiāo)管理專(zhuān)家,師承實(shí)戰(zhàn)派品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家郭漢堯老師,郭漢堯?qū)<覉F(tuán)核心講師,資深門(mén)店培訓(xùn)專(zhuān)家,金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)師,優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)師,資深電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)專(zhuān)家,擁有十年的門(mén)店培訓(xùn)管理咨詢(xún)經(jīng)驗(yàn),精通門(mén)店銷(xiāo)售管理培訓(xùn)、員工心態(tài)的培訓(xùn)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)復(fù)制,尤其擅長(zhǎng)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的培訓(xùn)?,F(xiàn)任上海漢堯管理咨詢(xún)有【點(diǎn)擊詳細(xì)】
門(mén)店生態(tài)經(jīng)營(yíng)新機(jī)制,包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖(內(nèi)功)。強(qiáng)調(diào)客戶(hù)是生意根源,門(mén)店經(jīng)營(yíng)缺客戶(hù)這一源泉及挖掘客戶(hù)價(jià)值能力會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)艱難。老板要從認(rèn)知上把客戶(hù)定位為核心,配備運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和組織機(jī)制,對(duì)員工考核包括每天增加粉絲量、客戶(hù)
探討做零售的原因及不同階段的情況。 一、初心,為了生存。大部分零售人起早貪黑,是分工協(xié)作世界中為獲得社會(huì)承認(rèn)和經(jīng)濟(jì)回報(bào),為家人和員工創(chuàng)造較好生存環(huán)境。不同零售業(yè)態(tài)有不同機(jī)遇,無(wú)論主動(dòng)選擇還是時(shí)代推動(dòng),都需日復(fù)一日做好本分事滿(mǎn)足基本生存
實(shí)體店沒(méi)有客流生意難做怎么辦?一招引爆實(shí)體客流,不再缺客戶(hù)。記住九字口訣:找魚(yú)塘、做誘餌、設(shè)鉤子。 一、找魚(yú)塘。找到目標(biāo)用戶(hù)究竟在哪,總結(jié)了五大引流方法。分別是門(mén)店的店招、老顧客的裂變、思域(私域)里邊的好友朋友圈社群、美團(tuán)和抖音團(tuán)購(gòu)
傳統(tǒng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)依賴(lài)運(yùn)營(yíng)商政策,過(guò)去輕松賺錢(qián),現(xiàn)在因各種變化。經(jīng)營(yíng)趨于科技化、回歸本質(zhì),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)成為挑戰(zhàn),很多門(mén)店因不適應(yīng)新?tīng)I(yíng)商環(huán)境而閉店。零售本質(zhì)是幫助客戶(hù)解決問(wèn)題、帶來(lái)便利等,本質(zhì)不變。門(mén)店經(jīng)營(yíng)應(yīng)懂四個(gè)要素。 一、經(jīng)營(yíng)懂 &ldquo
認(rèn)為海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力不是服務(wù),而是傳銷(xiāo)式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。海底撈給店長(zhǎng)兩套薪酬機(jī)制。第一種拿門(mén)店利潤(rùn)分紅 0.8%、第二種拿自己管理門(mén)店利潤(rùn) 0.4%,同時(shí)拿徒弟餐廳利潤(rùn) 3.1%、徒孫餐廳利潤(rùn) 1.5%。大部分店長(zhǎng)選
無(wú)論什么實(shí)體店,學(xué)會(huì)兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻,用一般手機(jī)在中午或晚上店內(nèi)人多的時(shí)候拍攝,要把菜品拍到自己看都流口水的程度,不會(huì)拍可雇人拍。發(fā)布時(shí)間選夜里 11 點(diǎn),因?yàn)榇藭r(shí)沒(méi)睡的人基本餓了,看到誘人菜品
強(qiáng)調(diào)門(mén)店經(jīng)營(yíng)要重視生意和競(jìng)爭(zhēng)兩點(diǎn)。 一、生意方面。本質(zhì)包括商品、顧客和體驗(yàn)。商品品質(zhì)要能滿(mǎn)足客戶(hù)需求,否則無(wú)產(chǎn)品可售;要在門(mén)店缺客戶(hù)環(huán)境下找到并滿(mǎn)足客戶(hù)需求,吸引其進(jìn)店。體驗(yàn)不僅是產(chǎn)品體驗(yàn),更是生活場(chǎng)景體驗(yàn),高科技產(chǎn)品要讓客戶(hù)了解其帶
做加盟的公司不要碰客戶(hù)(門(mén)店)的家務(wù)事。如一個(gè)美業(yè)品牌方,市場(chǎng)規(guī)模五千萬(wàn)朝上,加盟店問(wèn)品牌方店長(zhǎng)拿了一盒牛奶該不該說(shuō),品牌方很痛苦,因?yàn)闆](méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,且這是門(mén)店家務(wù)事。 麥肯錫曾因全球市場(chǎng)下滑,新上任 CEO 通過(guò) “別管