已加入本站3262天 , 點擊量：25694 次
在世界500強餐飲企業(yè)有過多年的營運管理工作，親身實踐一系列從服務技能、初級管理到連鎖餐廳運營的過程；
身為培訓總監(jiān)為一家民營餐飲連鎖設計培訓體系并親自設計課程和擔任講師，3年時間門店數量翻了3倍，增加了30多家；管理人員的培訓數以百計；
進入餐飲培訓行業(yè)，負責某品牌餐飲培訓機構【點擊詳細】
銷售不怕處理客戶異議，怕的是處理了半天，那些壓根就不是客戶異議，或者我說的再到位一些，那就是銷售在給客戶機會去不斷的制造異議。這話怎么說呢？比如我見過很多的銷售，都是客戶提出一個異議，他去解決這個，然后客戶再提出第二個，他又去解決，客戶再提
零售行業(yè)老板做好三點能成為 “胖東來” 式企業(yè)。 一、建立舍得文化。在企業(yè)文化建立之初要設計好員工薪酬，以員工利益最大化為基礎。像胖東來將 95% 的利潤分給員工和管理層，讓員工成為企業(yè)主人。
線上的服務和線下的服務差別有多大呢？ 1、服務及溝通溝通的第一要務在于信任，當你線下一見面，人與人之間自然就產生了信任，為你后面的溝通打好了良好的鋪墊。 2、叫反饋，良好的溝通需要及時反饋，就是我觀察到你有什么樣的反應，我馬上調
如果三年前的客戶找到我們的企業(yè)，原因是當時建筑的一個小工程出現了坍塌。但是基于合同呢又已經過了質保期，那我們企業(yè)應該怎么樣去回應呢？這是參加我們一家客戶的周例會時，業(yè)務團隊提出的一個觀點，希望能夠在這個會議上得到領導的答復。如果會議的決策方
餐廳的服務可以分為四個層次。 1、是基礎服務，這是作為餐飲行業(yè)從業(yè)者的最起碼應該做到的。比如給顧客點菜上菜，保持你的語氣柔和，動作溫柔，這是大部分參與人都能做到的。如果連這些基礎服務都做不到的話，那么應該去自我反思了。 2、是標
高績效文化的企業(yè)肯定是要以客戶為中心的。這樣的老板深刻的知道，我們只有概念，不給客戶創(chuàng)造實實在在的價值，那肯定是不行的。 做餐飲服務的企業(yè)，我們一定要滿足客戶對品質、安全、健康以及營養(yǎng)的需求，不能單單是在口味和形式上下功夫。做服裝銷售
針對餐飲服務就幾個板塊。第一個服務就是基礎服務。大部分餐飲店都是沒有基礎服務的，比如說老是顧客喊服務員叫被動服務。中小企業(yè)的老板、店長或者經理，對這種服務是沒有意識，常態(tài)的是培訓就是服務，就是流程。是不是經常導致這種服務缺陷，完了遭到客人投
跟大家分享一下，處理客訴有什么樣的一個流程，分幾個步驟。 1、我們是肯定要接待一下會員，會員已經來了，或者說我們等待著會員過來。我們首先準備一下，要接待一下會員。 2、叫安撫會員情緒，首先還是先解決情緒的事兒，先不要解決事情，先
黎冰
郁曉冰
孫煒彤
李金琦
張欽
趙孟季
陳麗君
徐敏
孔令霞
鄭雪松
呂子
沈詠雪
安鳳雅
張嘉芯
許欣欣