連鎖多店運營管理實戰(zhàn)
講師:陳旭 瀏覽次數(shù):2618
課程描述INTRODUCTION
連鎖多店運營培訓(xùn)
· 店長督導(dǎo)· 區(qū)域經(jīng)理· 業(yè)務(wù)代表
培訓(xùn)講師:陳旭
課程價格:¥元/人
培訓(xùn)天數(shù):2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
連鎖多店運營培訓(xùn)
課程背景:
很多品牌快速開店,規(guī)模變大了,團(tuán)隊壯大了,發(fā)現(xiàn)店鋪的問題越來越突出,團(tuán)隊對目標(biāo)完成的方法不明確,督導(dǎo)和店長忙而毫無效率,銷售人員不穩(wěn)定,執(zhí)行力差,導(dǎo)致門店表現(xiàn)欠佳。每天陷入救火隊式的管理怪圈中,收效甚微。歸根結(jié)底,沒有一套系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化可復(fù)制的多店運營規(guī)劃和店鋪管理工具。
因此,我們需要一套完整、系統(tǒng)、精細(xì)化可復(fù)制的方法和工具幫助我們做好多店的運營管理,這就是多店的零售管理技術(shù)。
課程收益:
掌握多店管理者的角色定位和工作職責(zé)
掌握渠道分級策略和管理方法
掌握多店商品運營方法,提高商品管理精準(zhǔn)性
掌握目標(biāo)管理方法,提高團(tuán)隊解決問題的能力
掌握帶教和輔導(dǎo)技巧,讓員工快速成長
課程時間:2天,6小時/天
課程對象:大店長,區(qū)域經(jīng)理,零售經(jīng)理,培訓(xùn)經(jīng)理
課程風(fēng)格:
源于實戰(zhàn):課程內(nèi)容來源企業(yè)實踐經(jīng)驗,課程注重實戰(zhàn)、實用、實效
幽默風(fēng)趣:課程氛圍非常好,擅長用互動、故事、案例點燃培訓(xùn)現(xiàn)場
邏輯性強:系統(tǒng)架構(gòu)強,課程的邏輯性能夠緊緊抓住每個聽眾的思維
價值度高:課程內(nèi)容經(jīng)過市場實戰(zhàn)打磨,講解的工具均能夠有效運用
課程工具:
工具一:多店6S管理
工具二:渠道三級管理
工具三:帶教四步驟
工具四:門店KPI體系:三個指標(biāo)三個層級
課程方式:游戲+案例+方法論+沙盤模擬的方式開展,確保學(xué)會多店管理思維和工具運用
課程大綱
開場游戲:誰是第一(團(tuán)隊建設(shè),組名,組長,口號等)
第一講:店鋪管理的系統(tǒng)思考
一、店鋪管理的概念
1. 模塊化—店鋪是品牌綜合管理的直觀呈現(xiàn)
2. 細(xì)節(jié)化—零售就是細(xì)節(jié)
二、店鋪管理的發(fā)展軌跡
1. 店鋪規(guī)模的發(fā)展階段
2. 多店鋪管理的定義
三、不同規(guī)模店鋪管理的經(jīng)營核心
案例:單品牌和多品牌發(fā)展軌跡和管理側(cè)重點
四、店鋪管理目標(biāo)決定管理策略
1. 店鋪戰(zhàn)略——店鋪的經(jīng)營目標(biāo)
2. 店鋪策略——達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)的思路
3. 店鋪戰(zhàn)術(shù)——完成經(jīng)營目標(biāo)的方法
4. 店鋪行動計劃——完成經(jīng)營目標(biāo)要做的具體事情
案例:區(qū)域單品牌和多品牌管理重點
第二講:多店管理角者的角色認(rèn)知和工作職責(zé)
一、角色認(rèn)知
1. 管理者:站在公司,區(qū)域到高度思考,具有全局觀,以身作則
2. 監(jiān)督者:隨時隨地檢查、考核店鋪各項事務(wù)的執(zhí)行情況,反饋結(jié)果
3. 激勵者:持續(xù)激勵團(tuán)隊完成目標(biāo)
4. 協(xié)調(diào)者:上傳下達(dá),協(xié)調(diào)店鋪之間的各項事務(wù)
5. 教練者:培訓(xùn)和帶教員工
6. 執(zhí)行者:堅決執(zhí)行公司規(guī)定
案例:新督導(dǎo)上任通常出現(xiàn)什么狀況?
分組討論:新督導(dǎo)有哪些困惑?
二、主要工作職責(zé)
1. 落實并完成公司的銷售目標(biāo)
2. 招聘、監(jiān)督、帶教、考核、激勵團(tuán)隊
3. 協(xié)助執(zhí)行商品的進(jìn)、退,盤點等商品周轉(zhuǎn)工作
4. 賣場陳列挑戰(zhàn)及促銷方案制定、洽談及執(zhí)行
5. 落實并完成公司各項制度和政策并反饋結(jié)果
第三講:多店運營6S管理
一、S1—渠道管理
1. 店鋪等級劃分的思考
2. 不同等級店鋪的功能性要求
1)不同店鋪類型的要求
2)不同城市和商圈的要求
3)商品管理的要求
3. 店鋪等級劃分的具體方法
1)公司定位和布局策略
2)城市和商圈的差異化
3)銷售差異化
案例:某品牌店鋪分級
二、S2—團(tuán)隊管理
1. 團(tuán)隊管理的核心
2. 門店管理組織架構(gòu)
1)組織架構(gòu)的類型和特點
2)影響組織架構(gòu)的因素
3. 門店人員編制規(guī)劃
1)合理規(guī)劃門店人員編制345原則
2)淡季旺季差異化編制
3)年終人力盤點
互動:為門店做一次人力編制計劃
4. 工作職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)管理工具
5. 帶教和輔導(dǎo)技巧
1)培訓(xùn)和OJT的關(guān)系
2)OJT輔導(dǎo)四步法
3)輔導(dǎo)手冊落地法
視頻/課堂互動:通過觀看視頻,啟發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)帶教的步驟和方法
6. 團(tuán)隊激勵的方式
1)目標(biāo)激勵
2)VIP激勵
3)商品激勵
案例:通過某代理商對店鋪對激勵啟發(fā)學(xué)員激勵對技巧和注意點
三、S3—商品管理
1. 商品訂貨技巧
1)訂貨前要做哪些準(zhǔn)備
2)訂貨的寬度和深度如何平衡
3)如何把握訂貨的結(jié)構(gòu)平衡
案例:訂貨結(jié)構(gòu)分析
2. 制定合理科學(xué)的新品上市計劃
1)新老貨品合理銜接
2)如何有效推進(jìn)新品動銷率
互動討論:新品上市循環(huán)圖
3. 商品生命周期管理
案例:不同階段不同的商品策略
4. 商品關(guān)鍵指標(biāo)分析
1)動銷率
2)售罄率
3)暢滯銷排名
四、S4—目標(biāo)管理
1. 目標(biāo)的含義和類別
2. 目標(biāo)的合理分解
3. 數(shù)字轉(zhuǎn)化行為的目標(biāo)管理
4. 目標(biāo)進(jìn)度管理工具
5. 制定目標(biāo)管理改善計劃
案例:銷售目標(biāo)分解
五、S5—會員管理
1. 建立會員專屬檔案
2. 好會員分級和分類
3. 會員價關(guān)鍵指標(biāo)分析
4. 有效邀約會員的方法
5. 有效維護(hù)會員,保持顧客粘性,提高復(fù)購率
6. 如何持續(xù)納新
案例:某品牌關(guān)鍵指標(biāo)分析和解讀
六、S6—活動管理
1. 動類型和目的
2. 基于商品做活動
3. 精準(zhǔn)定位會員針對性做活動
4. 活動現(xiàn)場管控
5. 如何評估活動效果
案例:武漢國際廣場/時裝周案例
第四講:多店運營管理工具運用
工具:巡店表
工具:多店盈利模式
一、關(guān)鍵知識點
1. 多店管理思維和邏輯
2. 商品管控
3. 會員分級管理
二、應(yīng)用場景
1. 單店業(yè)績提升
2. 區(qū)域營運管理提升
3. 品牌營運管理水平提升
連鎖多店運營培訓(xùn)
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