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體驗(yàn)式供應(yīng)鏈管理沙盤公開課

課程概述
.本課程時(shí)長為2天。
.21世紀(jì)是供應(yīng)鏈的大環(huán)境
在21世紀(jì)，市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)，市場競爭將是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈的競爭，而不是企業(yè)和企業(yè)的競爭。試圖只關(guān)注自己企業(yè)內(nèi)部的發(fā)展而不關(guān)注所處供應(yīng)鏈環(huán)境的“獨(dú)善其身”之法和利用“壓榨上下游”從而獲得自身利潤的法則，都已不再是企業(yè)的成功之道。
.供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)幫助了解供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈能力是現(xiàn)代企業(yè)競爭力的重要表現(xiàn)之一。企業(yè)不僅需要不斷改善自身在計(jì)劃、采購、生產(chǎn)和交付等方面的績效，更需要一套標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈運(yùn)作框架來實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的供應(yīng)鏈協(xié)同，而“供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)”就是這樣一個(gè)經(jīng)過十幾年實(shí)踐驗(yàn)證的框架，它已經(jīng)被成千上萬的企業(yè)應(yīng)用于日常供應(yīng)鏈活動(dòng)中，并創(chuàng)造出了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
.供應(yīng)鏈沙盤協(xié)助體驗(yàn)知識、實(shí)踐理論
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，可見“知行結(jié)合”、“知行合一”的學(xué)習(xí)之法自古以來就為學(xué)者儒士們所提倡與推崇，而體驗(yàn)式供應(yīng)鏈基礎(chǔ)正是這樣一門學(xué)以致用、寓教于樂的課程。

課程收益
.全視角深度認(rèn)識供應(yīng)鏈在企業(yè)中的作用及其變革
.理解部門和個(gè)人日常決策對企業(yè)戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)結(jié)果的影響
.了解企業(yè)運(yùn)營的模式，以及對供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的影響
.運(yùn)用各種供應(yīng)商管理、客戶管理、生產(chǎn)管理、庫存管理等管理方法提高企業(yè)日常運(yùn)營效率
.建立人員間共同溝通的語言，協(xié)作各部門達(dá)成共同的愿景

培訓(xùn)對象
.公司經(jīng)營管理者
.供應(yīng)鏈管理部門、采購部門、物流部門、生產(chǎn)部門、計(jì)劃部門、物控部門、銷售管理部門、財(cái)務(wù)部門的經(jīng)理、主管
培訓(xùn)方式
.全程模擬演練+
.互動(dòng)式講授+
.成功案例分析+
.小組討論+

課程大綱
.供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的闡述
從供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的闡述中可以發(fā)現(xiàn)供需環(huán)境的變化、企業(yè)成本增加、外包產(chǎn)生與發(fā)展、企業(yè)交易成本增加、以企業(yè)間合作為重要內(nèi)容的供應(yīng)鏈管理崛起的內(nèi)在邏輯關(guān)系。
1、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的背景
2、供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論

.供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型SCOR介紹
供應(yīng)鏈能力是現(xiàn)代企業(yè)競爭力的重要表現(xiàn)之一。企業(yè)不僅需要不斷改善自身在計(jì)劃、采購、生產(chǎn)和交付等方面的績效，更需要一套標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈運(yùn)作框架來實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的供應(yīng)鏈協(xié)同，而“供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型(SCOR)”就是這樣一個(gè)經(jīng)過十幾年實(shí)踐驗(yàn)證的框架，它已經(jīng)被成千上萬的企業(yè)應(yīng)用于日常供應(yīng)鏈活動(dòng)中，并創(chuàng)造出了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、SCOR產(chǎn)生和發(fā)展框架
2、SCOR的框架
3、SCOR的評價(jià)

.供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略與績效
依據(jù)企業(yè)涉入供應(yīng)鏈的程度，供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略大致可以分為供應(yīng)鏈外包戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈創(chuàng)建戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈整合戰(zhàn)略。而每一種戰(zhàn)略都應(yīng)細(xì)化實(shí)際操作性更強(qiáng)的供應(yīng)鏈關(guān)系策略、供應(yīng)鏈產(chǎn)品策略和供應(yīng)鏈物流策略，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容是在發(fā)揮專長的基礎(chǔ)上積極進(jìn)行供應(yīng)伙伴合作及其關(guān)系處理，使與供應(yīng)鏈產(chǎn)品特性相匹配的供應(yīng)鏈物流得到快捷有效的實(shí)施。
1、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略
2、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理
3、供應(yīng)鏈績效評價(jià)

.供應(yīng)鏈流程管理
隨著外界環(huán)境變化的加劇，現(xiàn)代企業(yè)逐漸意識到運(yùn)用供應(yīng)鏈戰(zhàn)略和策略的重要性。而要把戰(zhàn)略與策略化作富有成效的行動(dòng)，就必須把其轉(zhuǎn)化成可操作實(shí)施的流程。本沙盤游戲可以讓學(xué)員體驗(yàn)的供應(yīng)鏈管理的流程有：
1、客戶關(guān)系管理流程
2、客戶服務(wù)管理流程
3、需求與庫存管理流程
4、訂單履行管理流程
5、制造過程管理流程
6、供應(yīng)商關(guān)系管理流程

橙汁游戲沙盤介紹
.游戲場景
游戲模擬了一家生產(chǎn)橙汁的企業(yè)，需要從供應(yīng)商處購買橙汁原料、維生素C原料、檸檬原料、以及包裝材料，然后在工廠內(nèi)部進(jìn)行生產(chǎn)，最后把成品賣給不同的客戶。游戲需要4個(gè)人組隊(duì)參加，分別扮演銷售、計(jì)劃、采購、生產(chǎn)四種角色。游戲初始的這家公司正處于內(nèi)憂外困的境地，這四位管理者將根據(jù)各種數(shù)據(jù)報(bào)表獲得的企業(yè)狀況，基于自己的經(jīng)驗(yàn)判斷，在各自負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)做出一系列的決策，從而幫助企業(yè)走出困境，獲得可觀的投資回報(bào)。
.你的決策
每一位團(tuán)隊(duì)成員需要根據(jù)橙汁游戲提供的一系列數(shù)據(jù)、報(bào)表，來了解部門的實(shí)際情況，并根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和知識，對各個(gè)部門的運(yùn)營事務(wù)做出一系列的決策。比如說采購部門，需要根據(jù)現(xiàn)在生產(chǎn)部門出現(xiàn)的情況，原材料缺貨，物料質(zhì)量導(dǎo)致生產(chǎn)次品，來調(diào)整下一個(gè)輪次的采購決策，來改善這些問題，幫助企業(yè)提高采購績效。
.勝負(fù)標(biāo)準(zhǔn)
就像真實(shí)的企業(yè)一樣，每個(gè)部門都有各自的KPI，部門的負(fù)責(zé)人需要為各自部門的KPI負(fù)責(zé)。在橙汁游戲中，團(tuán)隊(duì)的勝負(fù)不在于某個(gè)部門KPI的高低，而是整個(gè)企業(yè)的績效。我們以企業(yè)ROI作為評估的依據(jù)，這與現(xiàn)實(shí)情況也是一致的，一個(gè)部門做的再好，如果整個(gè)企業(yè)失敗了，那么最終的結(jié)果還是失敗的。

理論與實(shí)踐相結(jié)合
.橙汁游戲模擬了一個(gè)完整的企業(yè)的所有供應(yīng)鏈活動(dòng)，整個(gè)系統(tǒng)中包含大量的數(shù)據(jù)，信息量非常巨大，每個(gè)參與游戲的供應(yīng)鏈部門都有很多不同的運(yùn)營參數(shù)需要決策，而日常實(shí)際的供應(yīng)鏈運(yùn)營所涉及到的問題和表現(xiàn)基本都在游戲中有所反映，所以說，橙汁游戲并不是一個(gè)很簡單的小工具，其具有一定的復(fù)雜度，且高度仿真。
.在日常工作中，我們常常需要在遇到問題甚至是犯了錯(cuò)以后，才會(huì)吸取教訓(xùn)，獲得知識。然而在橙汁游戲中，可以幫助參與者在模擬環(huán)境下經(jīng)歷真實(shí)工作中遇到的挑戰(zhàn)和問題，以供應(yīng)鏈全局的視角了解問題產(chǎn)生的原因以及解決問題的方法。
.橙汁游戲也可以幫助不同職能的參與者在游戲中，變換身份，以不同職能的角色來參與游戲，獲得換位思考的機(jī)會(huì)，從而切實(shí)的去體驗(yàn)供應(yīng)鏈的成功需要不同職能的協(xié)作，而不是相互的割裂。

學(xué)員評價(jià)
采用體驗(yàn)式培訓(xùn)方式可以我的員工更深刻理解供應(yīng)鏈協(xié)同的重要性。每輪比賽后的復(fù)盤可以更深地強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。
——波士頓醫(yī)療供應(yīng)鏈總監(jiān)
通過教練式的輔導(dǎo)可以讓我們的團(tuán)隊(duì)自己來分析自己的供應(yīng)鏈運(yùn)營狀態(tài)和問題。對講師的專業(yè)背景非常欽佩。
——中糧福臨門供應(yīng)鏈運(yùn)營總監(jiān)

體驗(yàn)式供應(yīng)鏈管理沙盤公開課