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物流運(yùn)營管理培訓(xùn)

【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)大國地位的確立，及物流與信息技術(shù)的飛速發(fā)展，物流管理水平將成為衡量企業(yè)競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，合理規(guī)劃物流，并保證有效運(yùn)營管理，以便取得更大的競爭優(yōu)勢。吳誠博士（曾任：華為，采購總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳集團(tuán)，副總裁；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人大等高?？偛冒嗵仄附淌冢?，基于對(duì)物流與供應(yīng)鏈的研究，并結(jié)合在多家企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，特推出該《高效物流運(yùn)營管理》課程。

【培訓(xùn)對(duì)象】
供應(yīng)鏈、物流、計(jì)劃、配送、倉儲(chǔ)等部門領(lǐng)導(dǎo)，及所有與物流、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。

【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了現(xiàn)代物流運(yùn)營管理、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、倉儲(chǔ)配送、物流成本合理化等方面的運(yùn)營原理、核心框架及流程，并結(jié)合中國企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注物流管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益。
1、了解物流運(yùn)營原理與發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解標(biāo)桿物流行業(yè)及企業(yè)的運(yùn)作方法；
2、掌握物流規(guī)劃、配送中心的管理體系及流程，掌握各模塊間的鏈接及建立物流監(jiān)控平臺(tái)；
3、掌握物流管理的基本制度、流程、工具，以及物流合理化的原理、方法與技巧；
4、掌握倉儲(chǔ)物流管理的績效分析方法與改善方法。

【授課方式與特點(diǎn)】
1.豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；
2.指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；
3.操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；
4.通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；
5.氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】
第一部分：供應(yīng)鏈與物流協(xié)同運(yùn)營理論及應(yīng)用概述（L&SCM）
1．供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)營理論及行業(yè)應(yīng)用實(shí)踐介紹
價(jià)值鏈理論的提出與發(fā)展
物流與供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
物流與供應(yīng)鏈SCOR模型介紹
物流與供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
物流與供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)營的四大支點(diǎn)及其原理
物流與供應(yīng)鏈管理流程變革管理（BPR）
2．供應(yīng)鏈與物流協(xié)同運(yùn)營的核心內(nèi)容
需求預(yù)測與計(jì)劃管理
庫存結(jié)構(gòu)分析與控制
物流網(wǎng)絡(luò)與配送管理
運(yùn)營與績效管理……
3．供應(yīng)鏈與物流協(xié)同運(yùn)營之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
集成供應(yīng)鏈與物流管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）
物流與供應(yīng)鏈一體化管理（如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
推式與拉式物流規(guī)劃與管理
物流計(jì)劃模式分析與流程再造
柔性物流計(jì)劃與交付管理
“物流與供應(yīng)鏈”金融
Milk-Ru與“糖果人”
JIT、VMI、JMI、HUB等管理技術(shù)介紹
物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與配送體系設(shè)計(jì)
物流外包與自建物流決策
內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流
供應(yīng)鏈與物流運(yùn)營監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具……
案例：傳統(tǒng)行業(yè)：“中聯(lián)重科”“三一重工”物流與供應(yīng)鏈運(yùn)作模式研討；
案例：現(xiàn)代行業(yè)：“華為”、“富士康”、“海爾”物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營體系介紹與比較；
研討：電商企業(yè)：“戴爾”、“小米”價(jià)值鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)作模式探討；

第二部分：高效物流運(yùn)營管理之－物流需求預(yù)測與計(jì)劃協(xié)同管理（S&OP）
1．物流計(jì)劃與運(yùn)營的四大支點(diǎn)、八大原理
2．傳統(tǒng)計(jì)劃模式的特征與不足分析
3．現(xiàn)代計(jì)劃模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
4．需求預(yù)測與運(yùn)營模式管理（預(yù)測、計(jì)劃、訂單等）？
5．制定預(yù)測的原則與步驟（S&OP）
6．物流需求預(yù)測的維度（6種維度）
7．物流需求預(yù)測的方式（3種方式）
8．物流需求預(yù)測制定方法（6種方法）
一線人員意見法
專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
市場測試法
定量分析法
基于計(jì)算機(jī)的貨物計(jì)劃系統(tǒng)(ERP\\DRP…)……
9．物流計(jì)劃運(yùn)營與調(diào)度管理
物流計(jì)劃運(yùn)營與交付管理工作理念與原則分析
物流調(diào)度管理的工作原理與優(yōu)先法則
如何提升物流計(jì)劃與調(diào)度的柔性能力？
如何從組織\\流程上進(jìn)行物流調(diào)度工作的分工與管理？
如何從策略上保證訂單供應(yīng)？如何從技術(shù)上保證物資及時(shí)供應(yīng)？
案例：“伊利”等系列飲品企業(yè)物流計(jì)劃與運(yùn)營管理體系介紹（S&OP）；
案例：“蒙牛物流調(diào)度信息平臺(tái)”介紹與交付辦法分析；

第三部分：高效物流運(yùn)營管理之－訂單交付與調(diào)度協(xié)同管理（S&OP）
1．如何從組織\\流程上保證及時(shí)齊套供貨？
2．如何實(shí)現(xiàn)計(jì)劃與調(diào)度的合理分工、協(xié)作與管理？
3．什么是缺貨（缺貨的標(biāo)準(zhǔn)與定義）？什么是及時(shí)供貨管理（“訂單完美率”的標(biāo)準(zhǔn)與定義）？
4．如何從策略上保證訂單及時(shí)供貨？
相關(guān)需求管理
獨(dú)立需求管理
L/T管理機(jī)制
計(jì)劃批量的設(shè)置
如何設(shè)定安全庫存？
*庫存的管理
最小庫存的管理
經(jīng)濟(jì)訂貨批量的管理……
5．如何從技術(shù)上保證訂單及時(shí)響應(yīng)？
計(jì)劃調(diào)度例會(huì)管理機(jī)制
TOC理論研討
大數(shù)據(jù)的監(jiān)控與管理
IT工具的運(yùn)用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
庫存告警機(jī)制的建設(shè)（RYG管理、預(yù)缺機(jī)制管理）
如何有效跟單與追貨？
貨物供應(yīng)管理的其它辦法及工具……
6．需求分析與能力平衡管理（ATP：可供應(yīng)能力承諾）
供應(yīng)平衡的基本業(yè)務(wù)內(nèi)容
需求規(guī)劃的類別、產(chǎn)能的構(gòu)成分析
能力（ATP）規(guī)劃的步驟
能力（ATP）的衡量標(biāo)準(zhǔn)與體系
如何合理規(guī)劃與改善ATP？
案例：“九州通”等系列快消品分銷企業(yè)物流運(yùn)營管理體系介紹（S&OP）；
案例：“湖南中煙”物流與供應(yīng)鏈信息IT平臺(tái)介紹；

第四部分：高效物流運(yùn)營管理之－庫存控制策略與庫存結(jié)構(gòu)分析（S&OP）
1．供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存控制方法
定期\\定量庫存控制
經(jīng)濟(jì)訂貨批量
庫存分類管理
產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
VMI、JIT、“糖果人“等模式
集約化……
L/T管理
寄售法
一攬子訂單
批量控制法
3PL……
2．如何做好庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控？
庫存的構(gòu)成、分類與分析概述
低周轉(zhuǎn)、呆滯、過期的定義與原因分析
呆壞帳的監(jiān)控與管理
呆滯產(chǎn)生原因的分析
如何監(jiān)控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
庫存積壓資金的原因分析
內(nèi)部物流的監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)管理
如何實(shí)現(xiàn)庫存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報(bào)告》？
案例：系列標(biāo)桿生產(chǎn)加工企業(yè)“呆滯商品處理辦法”經(jīng)驗(yàn)分享；
案例：系列分銷物流業(yè)“庫存分析報(bào)告”研討與分析；

第五部分：高效物流運(yùn)營管理之－物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計(jì)（L）
1．物流網(wǎng)絡(luò)的功能分析、規(guī)劃、設(shè)計(jì)原理
2．物流節(jié)點(diǎn)的選址管理與合理化
3．配送中心的概念、種類、功能介紹
4．倉儲(chǔ)物流中心的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
5．倉儲(chǔ)物流中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
6．倉儲(chǔ)物流中心的工藝及運(yùn)作管理
7．倉儲(chǔ)物流中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)原則
8．物流設(shè)施與設(shè)備分析與介紹
9．如何有效進(jìn)行成品倉儲(chǔ)管理
10．如何搞好發(fā)貨訂單處理、成品出庫操作及與物流供應(yīng)商的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)
案例：“華潤”*物流配送管理中心經(jīng)驗(yàn)分享；
案例：“伊利VS蒙牛”物流配送管理體系介紹；
案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？

第六部分：高效物流運(yùn)營管理之－倉儲(chǔ)配送及成本合理化（W）
1．倉儲(chǔ)配送管理流程與控制
入庫管理
出庫管理（待處理品倉、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途…）
揀貨管理
搬運(yùn)作業(yè)管理
倉庫盤點(diǎn)
退貨管理
配載裝車管理
倉儲(chǔ)調(diào)度管理
2．倉儲(chǔ)配送合理化的原理與原則
標(biāo)準(zhǔn)化原理
合并原理
差異化原理
延遲原理
外包原理……
3．倉儲(chǔ)配送標(biāo)準(zhǔn)化與成本控制
及時(shí)的原則
準(zhǔn)確的原則
安全的原則
節(jié)約的原則
可靠性的原則……
4．倉庫空間規(guī)劃技巧
5．倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
6．貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置
7．提高倉庫空間利用率的方法
案例：物流與“RDC”運(yùn)營管理系列案例與經(jīng)驗(yàn)分享；
案例：深圳某物流企業(yè)配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)案例分享（“3D”多媒體視頻）；
案例：“P&G”、“沃爾瑪”等行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)之物流配送體系介紹；

第七部分：高效物流運(yùn)營管理之－第三方物流外包與成本控制（3PL）
1．第三方物流和外包管理概述
什么是3PL、4PL？
客戶的物流服務(wù)和物流戰(zhàn)略
外包與自營的決定因素分析
2．第三方物流管理內(nèi)容探討
各種運(yùn)輸模式和選擇
運(yùn)費(fèi)的計(jì)算和決定因素
綜合物流成本的降低途徑
選擇運(yùn)輸線路
第三方物流的服務(wù)水平衡量體系......
3．如何選擇第三方物流
中國第三方物流的主要特點(diǎn)
企業(yè)對(duì)第三方物流的要求與期望
多功能小組的建立
第三方物流的能力
考察第三方物流時(shí)的主要考慮因素
如何控制第三方物流
第三方物流績效考核(KPI)
4．物流成本管理
倉儲(chǔ)成本分析與控制
運(yùn)輸成本分析與控制
配送成本分析與控制
物流包裝成本分析與控制
裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
流通加工成本分析與控制
物流信息成本分析與控制
其他物流成本分析與控制
案例：系列物流外包、第三方物流案例分析（為什么說物流成本是“沉沒成本”？）；
案例：JIT、VMI、JMI、HUB、Milk-Ru等技術(shù)的應(yīng)用案例及模型分析；

第八部分：高效物流運(yùn)營管理之－供應(yīng)鏈及物流運(yùn)營績效評(píng)估、考核及改善（KPI&BPR）
1．庫存計(jì)劃業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
合同及時(shí)發(fā)貨率(%)
訂單平均運(yùn)作周期（天）
存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（%）
庫存準(zhǔn)確率（%）、缺貨率……
2．物流運(yùn)營業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
運(yùn)輸計(jì)劃完成率
裝卸計(jì)劃完成率
公司內(nèi)物資噸貨儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用控制率
物資盤點(diǎn)準(zhǔn)確率……
3．倉儲(chǔ)配送業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
及時(shí)收發(fā)率(%)
人員收發(fā)效率（噸/人，訂單/人）
盤點(diǎn)準(zhǔn)確率(%)
先進(jìn)先出比例(%)
單據(jù)規(guī)范比例(%)……
4．物流績效改進(jìn)策略、方法與工具
BPR
PM
KPI
監(jiān)控體系……
5．如何適時(shí)協(xié)調(diào)物流績效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配
案例：某企業(yè)倉儲(chǔ)物流運(yùn)營與配送業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目及KPI績效提升計(jì)劃介紹；
經(jīng)驗(yàn)分享：現(xiàn)場答疑與經(jīng)驗(yàn)交流

物流運(yùn)營管理培訓(xùn)