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中國企業(yè)培訓(xùn)講師
《購物中心開業(yè)后深度運營管理實戰(zhàn)訓(xùn)練班( 經(jīng)營期穩(wěn)場旺場4大策略)》
 
講師:杜玉華 瀏覽次數(shù):2687

課程描述INTRODUCTION

· 營銷總監(jiān)· 招商經(jīng)理· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)

培訓(xùn)講師:杜玉華    課程價格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):2天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

購物中心運營管理公開課

課程背景
營運部門和企劃部門如何良好聯(lián)動,實現(xiàn)流量業(yè)績雙提升?營銷推廣費捉襟見肘,如何把錢花在刀刃上?如何衡量流量變現(xiàn)、銷售轉(zhuǎn)化的效果?哪些數(shù)據(jù)指標可提前知道租戶的經(jīng)營情況……
本課程重點圍繞購物中心經(jīng)營過程中的難點重點,意在學(xué)習打通營運和市場(企劃)壁壘,將市場費用花出效果,通過營企聯(lián)動,實現(xiàn)購物中心的穩(wěn)場旺場。課堂上互動計算題多,還有模擬沙盤等練習,請每位學(xué)員需帶電腦參加。

課程內(nèi)容
課程工具箱——20個實戰(zhàn)工具:
一、營企聯(lián)動-營運和企劃13個工具:
1、用Coupon ROI,衡量促銷補貼活動的效率
2、用客流增長率和銷售增長率的關(guān)系,衡量流量變現(xiàn)效率
3、用專業(yè)數(shù)采設(shè)備+營運自查+聯(lián)合稽核,提高銷售數(shù)據(jù)準確度
4、用盈虧平衡點,進行欠租預(yù)警
5、用一把尺子、5個刻度識別租戶當下經(jīng)營狀態(tài),量身定制下階段銷售目標
6、用邏輯樹分析法和MECE原則,診斷租戶問題
7、用品牌屬性和活動特點匹配法,策劃租戶活動
8、用who do what by when 會議紀要模板,召開高效的經(jīng)營分析會
9、用租金分析模型“抓大放小”,鎖定重點租戶——銷售高潛租戶
10、用PDCA商戶活動銷售提升法,以促銷補貼激勵重點租戶提升銷售,獲取超額收益
11、用營銷補貼計算模型,精準測算租戶在大促活動中的保底目標和挑戰(zhàn)目標
12、用對賭協(xié)議,確保商場促銷補貼達成超額收益預(yù)期目標
13、用跨部門頭腦風暴會8步流程,編制靠譜的營銷框架方案
二、招商-4個工具:
14、靈活采用固定租金、聯(lián)營抽成、兩者取高、臨界點租金和自營等多種收益模式,爭取收益*化
15、抓固租租戶的銷售,用租售比測算固租租戶的續(xù)約漲租率
16、用銷售坪效分析,支持招調(diào)提檔、商鋪擴縮等招調(diào)決策
17、用現(xiàn)金流平衡點,進行掉鋪預(yù)警
三、產(chǎn)品策略和組織管理-3個工具:
18、用2類顧客、8個產(chǎn)品組件,拆解購物中心產(chǎn)品結(jié)構(gòu)-產(chǎn)品策略
19、用金字塔模型,看清各類商場的不同定位、不同商品力和不同運營邏輯-產(chǎn)品策略
20、在不改變組織架構(gòu)的前提下,用責權(quán)利三角,結(jié)合項目定位和發(fā)展階段,量身定制有效的關(guān)鍵部門KPI考核辦法-組織管理

 課程對象
處于發(fā)展期、成熟期的購物中心,商業(yè)管理公司中高層;強烈建議營運、推廣、客戶關(guān)系、信息部團隊一起學(xué)習;其他對此話題感興趣的招商、物管等同學(xué)。

課程講師
杜玉華老師:中房嘉業(yè)資深專家講師
近30年商業(yè)經(jīng)驗(奢侈品/潮流百貨從業(yè)經(jīng)驗19年,SHOPPING MALL從業(yè)經(jīng)驗9年),歷任常州購物中心招商營運副總、常州百貨大樓總經(jīng)理、萬達區(qū)域公司總經(jīng)理等職務(wù)。
擁有10 年總經(jīng)理經(jīng)驗、3 年區(qū)域總經(jīng)理經(jīng)驗。先后為香港新鴻基、瑞安新天地、世茂集團、招商蛇口等標桿企業(yè)擔任商業(yè)地產(chǎn)課程授課導(dǎo)師。杜老師財務(wù)出身,業(yè)務(wù)扎實,擅長將資產(chǎn)管理與商業(yè)運營管理實戰(zhàn)業(yè)務(wù)結(jié)合,讓學(xué)員真正將資管指標與業(yè)務(wù)指標聯(lián)系融匯貫通。

課程內(nèi)容
第一部分 底層邏輯-產(chǎn)品策略和資管模式
一、產(chǎn)品策略:
1、顧客是誰——直接顧客和間接顧客
2、產(chǎn)品是什么——產(chǎn)品研發(fā)2個導(dǎo)向,產(chǎn)品內(nèi)容8個組件
【案例】看懂成都SKP SELECT;定義首店;重慶光環(huán)產(chǎn)品創(chuàng)新策略解析
3、何時用何種方式賺錢
(1)固租、聯(lián)營、兩者取高、自營等收益模式的本質(zhì)
【案例:國內(nèi)銷售額*10購物中心的收益模式分析】
(2)如何根據(jù)項目不同發(fā)展階段靈活運用各種收益模式?
二、資管模式:
問題:購物中心值多少錢怎么算?輕資產(chǎn)進入門檻很低嗎?
資管視角下,財務(wù)制定租金預(yù)算的邏輯是什么?
減免租的本質(zhì)是什么?
出租率、收租率一定要雙百嗎?
1、商業(yè)地產(chǎn)本質(zhì)——流水不爭先,爭的是滔滔不絕
【案例:聊一聊日本商業(yè)】
2、資產(chǎn)估值算法
(1)業(yè)主目標——不同分析收益比的3類資產(chǎn)
(2)收益法
3、租金收入拆解4個公式
4、*I、NPI、EBITDA的區(qū)別
5、輕、中、重、分段外包等資產(chǎn)管理模式的區(qū)別
(1)輕資產(chǎn)模式三大核心競爭力
(2)重資產(chǎn)常見的業(yè)主目標——超長持有、中短線持有、短期持有

第二部分 經(jīng)營分析——巧用核心指標解決困難問題
一、租金、銷售、流量、商品力4大類指標之間的關(guān)系
1、短期:租金;銷售;公域客流
2、長期:商品力;私域客流;車流
3、重要關(guān)系
(1)公域客流增長能直接提升出租率、收租率和漲租率嗎?——取決于市場供求關(guān)系
(2)營運如何賦能招商提升租賃談判話語權(quán)?——招商談判籌碼
(3)何時大力抓私域客流有較高的投入產(chǎn)出比?——金字塔模型
(4)資產(chǎn)、經(jīng)營、管理三大條件如何影響租金定價?——市場租金定價邏輯
二、巧用核心指標,解決實際問題
1、用CPI確定合同期內(nèi)漲租率,用租售比測算固租租戶續(xù)約漲租率
【沙盤演練1:計算固租商戶續(xù)約漲租率】
2、用客流增長率和銷售增長率的關(guān)系,衡量流量變現(xiàn)效率
3、用Coupon ROI衡量促銷補貼有效性
4、用游逛深度、提袋率測算流量購物中心的年度客流預(yù)算
5、重視車位周轉(zhuǎn)率,爭取遠端優(yōu)質(zhì)客流的獲客*化
6、用比較網(wǎng)格法測算市場租金并形成有效租賃談判話術(shù)
【沙盤演練2:計算市場租金;角色扮演租賃談判】
7、用銷售坪效分析,支持招調(diào)提檔、商鋪擴鎖等招調(diào)決策
8、提高會員積分兌換率,增加會員活躍度

第三部分 善其事先利其器-銷售數(shù)據(jù)采集管理辦法
一、銷售數(shù)據(jù)采集管理辦法:
4個關(guān)鍵點:收益模式+數(shù)采設(shè)備+合同約定+銷售稽核
二、銷售稽核管理
1、租戶銷售管理3大痛點和業(yè)績稽核3大作用
2、稽核辦法:營運自查+聯(lián)合稽核
3、業(yè)績稽核5步流程
【案例:**城的銷售稽核5步法】

第四部分 *策略1:收租必學(xué)的經(jīng)營預(yù)警技術(shù)
一、欠租預(yù)警的方法:
1、盈虧平衡點算法
2、3種計租方式,3種解題步驟【提供3張表格計算模型】
【沙盤演練3:計算兩者取高租戶的盈虧平衡點;計算租戶當月實現(xiàn)多少利潤】
二、掉鋪預(yù)警的方法:現(xiàn)金流平衡點

第五部分 *策略2:租戶銷售輔導(dǎo)-PDCA銷售提升法
一、一把尺子5個刻度,識別租戶經(jīng)營狀態(tài)【案例詳解】
1、5個刻度,5種狀態(tài)
2、精準識別租戶狀態(tài)的2個好處
二、PDCA租戶年度銷售提升法——針對全體租戶
問題:商場銷售額是什么決定的?
1、P——租戶銷售目標測算基本4步
【沙盤演練4:收集關(guān)鍵信息,為租戶量身定制下一年銷售目標】
2、D——診斷方案、營銷策劃、確認方案、行動計劃
診斷方案:基本診斷分析法——MECE原則和邏輯樹縱橫分析法;銷售問題診斷模型和業(yè)績提升輔導(dǎo)
【案例:量販服裝品牌和餐飲品牌經(jīng)營問題診斷分析模板】
營銷策劃:租戶SP活動策劃5步
確認方案:預(yù)警商戶經(jīng)營分析會怎么開?
行動計劃:品牌懇談會怎么開?
3、C——過程檢查
4、A——結(jié)果處置
【案例:**購物中心知名品牌開業(yè)銷售突破該省歷史最高記錄】
三、PDCA商戶大促活動銷售提升法——針對兩者取高合同的銷售高潛租戶
1、用租金分析模型“抓大放小”,5步鎖定重點租戶——銷售高潛租戶
【沙盤演練5:**城用租金分析模型篩選大促活動重點扶持租戶】
2、用補貼激勵重點租戶提升銷售的PDCA活動管理法
P——活動策劃
活動目標和方案
確定活動月和活動期間銷售額目標并細分到日
營運通過調(diào)研,確定活動方案和商場促銷補貼規(guī)則
【案例:**城年中大促活動細案、補貼測算和費銷比】
【沙盤演練6:計算活動月保底銷售額目標和挑戰(zhàn)銷售額目標】
D——活動執(zhí)行和管理
與商戶簽對賭協(xié)議
【案例:**城的活動溝通函】
【沙盤演練7:計算活動月商場實際租金】
兩者取高的店務(wù)管理要點
C&A——活動分析和復(fù)盤
活動分析5類關(guān)鍵指標:銷售額,坪效、同比環(huán)比,同城競品,費銷比
租戶溝通函和租戶獎勵

第六部分 *策略3:經(jīng)營扶持手段
一、經(jīng)營扶持品牌如何合理選定?
1、品牌扶持——階段性
2、業(yè)態(tài)/品類扶持
3、冷區(qū)死角扶持
二、經(jīng)營扶持7個方法
1、多經(jīng)扶持
2、媒體推廣
3、營銷活動
4、補貼禮品
5、租金減免
6、非經(jīng)營性外擺
7、店鋪激勵

第七部分 *策略4:營企聯(lián)動年框方案
一、PR+SP=CP
二、年度框架方案如何側(cè)換?——8步流程【案例詳解】

第八部分 用激勵促進協(xié)同-關(guān)鍵崗KPI設(shè)計思路
問題:如何在不改變組織架構(gòu)的前提下,通過優(yōu)化崗責、優(yōu)化KPI考核,提升團隊的協(xié)同效率和銷售績效?
一、KPI考核要點:
1、關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵人員、關(guān)鍵指標
2、考核時間、考核權(quán)重、考核指標定義/算法
3、責權(quán)利對等
二、購物中心關(guān)鍵部門的KPI指標選擇
1、與定位、發(fā)展階段和經(jīng)營策略密切相關(guān)
2、兩種有效的KPI設(shè)計思路:
(1)責權(quán)利清晰,市場部權(quán)大、責重、銷售考核權(quán)重高——適合固租為主的商場
【沙盤演練8:案例背景A。請寫下你認為必須選擇的、對各部門最重要的KPI考核指標,并說明為什么?】
(2)責權(quán)利清晰,市場部權(quán)小、責輕、銷售考核權(quán)重低——適合兩者取高為主的商場
【案例:**城的門店營運、市場、客戶關(guān)系部、信息部的工作目標、工作內(nèi)容、KPI關(guān)鍵指標和責權(quán)利關(guān)系】

購物中心運營管理公開課


轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/293442.html

已開課時間Have start time

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    參加課程:《購物中心開業(yè)后深度運營管理實戰(zhàn)訓(xùn)練班( 經(jīng)營期穩(wěn)場旺場4大策略)》

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開戶行:中國銀行股份有限公司上海市長壽支行
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杜玉華
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