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采購(gòu)和庫(kù)存培訓(xùn)

【培訓(xùn)對(duì)象】
采購(gòu)主管及經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、物流主管及經(jīng)理、供應(yīng)鏈經(jīng)理、訂單管理、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)和總經(jīng)理以及其他涉及到供應(yīng)鏈管理的專業(yè)管理人士等。

【課程簡(jiǎn)介】
當(dāng)公司規(guī)模較小，業(yè)務(wù)比較簡(jiǎn)單時(shí)，企業(yè)管理者通常能夠迅速做出決策，保證客戶的訂單準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，同時(shí)還能保持庫(kù)存成本低，提高工作效率。但是，當(dāng)公司開(kāi)始擴(kuò)大，進(jìn)入更多元化的市場(chǎng)，就會(huì)有更多種類和數(shù)量的產(chǎn)品需要管理。這就會(huì)讓事情變得復(fù)雜，需要處理的事情變多，可能導(dǎo)致庫(kù)存積壓，形成大量呆滯物料，還會(huì)影響到企業(yè)的盈利。這時(shí)候，我們就需要一個(gè)系統(tǒng)性的采購(gòu)計(jì)劃、送貨、庫(kù)存控制和管理策略，才能讓公司運(yùn)營(yíng)更靈活，同時(shí)也能更有效地滿足客戶的需求。
本課程將基于需求分類矩陣、卡拉杰克組合矩陣、克羅斯頓預(yù)測(cè)參數(shù)法，來(lái)識(shí)別需求模式并確定最適合的庫(kù)存訂單策略，進(jìn)而設(shè)計(jì)出與當(dāng)前供應(yīng)基礎(chǔ)相符的合理庫(kù)存水平。課程的實(shí)用性和實(shí)戰(zhàn)性體現(xiàn)在：通過(guò)調(diào)整客戶服務(wù)水平和補(bǔ)貨提前期的參數(shù)，來(lái)計(jì)算平均庫(kù)存，從而揭示出"補(bǔ)貨提前期"對(duì)庫(kù)存的重大影響。這個(gè)課程不僅有理論指導(dǎo)，更注重實(shí)踐應(yīng)用，是進(jìn)階供應(yīng)鏈管理的理想選擇。

【課程大綱】
M1: 管理框架、戰(zhàn)略與策略
采購(gòu)人員在處理銷售訂單和生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，如果對(duì)采購(gòu)計(jì)劃和庫(kù)存策略缺乏深度理解，僅僅充當(dāng)"信息傳遞者"的角色，這往往會(huì)成為導(dǎo)致企業(yè)計(jì)劃混亂、訂單延誤和庫(kù)存過(guò)高的主要原因之一。為了避免這些問(wèn)題，采購(gòu)人員需要具備全面并深入的理解和分析能力，以制定有效的采購(gòu)和庫(kù)存策略，從而保持企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流暢性和效率。
—被動(dòng)的接受信息與主動(dòng)的獲取信息
—從“傳聲筒”到前瞻性的交付管理
—案例：葉子上的蟲(chóng)子和葫蘆沒(méi)關(guān)系

M2: 4種生產(chǎn)模式下的計(jì)劃
企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是由其生產(chǎn)戰(zhàn)略的基調(diào)所決定的。這些戰(zhàn)略包括：追趕戰(zhàn)略、平衡戰(zhàn)略、分包戰(zhàn)略以及混合戰(zhàn)略。在面對(duì)各種可變因素的影響時(shí)，企業(yè)必須具備靈活性，能夠隨時(shí)調(diào)整其生產(chǎn)戰(zhàn)略以適應(yīng)市場(chǎng)的波動(dòng)和變化。這種戰(zhàn)略性的思維和行動(dòng)是保持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求的關(guān)鍵。
—4種類型生產(chǎn)制造模式與圖例
—4種生產(chǎn)戰(zhàn)略優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)分析
—5個(gè)步驟做好計(jì)劃的瓶頸管理

M3: 2種供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)
在面對(duì)快速變化的外部環(huán)境時(shí)，企業(yè)如何提升整個(gè)供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度呢？?jī)H僅依賴傳統(tǒng)的計(jì)劃制定和預(yù)測(cè)算法技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)需求信息的精準(zhǔn)預(yù)測(cè)，顯然已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)前的挑戰(zhàn)。企業(yè)必須尋求更加先進(jìn)、靈活和有效的策略，以提升供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度，以便快速適應(yīng)并滿足市場(chǎng)的需求變化。
—2種典型的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略設(shè)計(jì)
—2種產(chǎn)品特性與管理的重點(diǎn)
—3個(gè)需求不確定性管理方法

M4: 6種需求的特性與管理
每一個(gè)采購(gòu)的產(chǎn)品、物料或服務(wù)都具有其獨(dú)特的需求特性。只有通過(guò)深入的總結(jié)和歸類這些需求特性，我們才能更有針對(duì)性地進(jìn)行"供應(yīng)鏈前置準(zhǔn)備"工作，即以正確的方向，做對(duì)的事情。這不僅能提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率，也能幫助企業(yè)更好地滿足客戶需求。
—6種需求特性所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品、物料與服務(wù)
—演算：使用“雙堆法、三堆法”預(yù)測(cè)需求 

M5: 訂單齊套管理交付周期
供應(yīng)鏈管理的核心職責(zé)之一是進(jìn)行*的訂單齊套管理。這不僅直接影響著訂單的準(zhǔn)時(shí)交付率，也對(duì)庫(kù)存資金的占用產(chǎn)生重要影響。因此，只有通過(guò)前瞻性的交付管理，我們才能確保訂單的齊全性并有效地縮短交付周期。這樣的管理策略將有助于優(yōu)化企業(yè)運(yùn)營(yíng)，提高客戶滿意度，并最終提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
—如何有效壓縮訂單交付周期
—采購(gòu)計(jì)劃的制定原則與方法
—前置管理流程與采購(gòu)的準(zhǔn)備

M6：多品種、小批量的訂單
未來(lái)的供應(yīng)鏈管理將不可避免地面臨多品種、小批量的挑戰(zhàn)，這不僅與生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變有關(guān)，也與產(chǎn)品和客戶需求的多樣性緊密相連。因此，采購(gòu)人員需要根據(jù)這種多品種、小批量的需求環(huán)境，采用具有針對(duì)性的策略，以滿足客戶的獨(dú)特需求。這將是企業(yè)在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，滿足客戶需求，提升企業(yè)效益的關(guān)鍵策略。
—多品種、小批量需求的管理
—多品種、小批量訂單的管理
—9個(gè)多品種小批量采購(gòu)原則

M7：供應(yīng)鏈庫(kù)存與成本控制
庫(kù)存管理的核心目標(biāo)是維持適宜的庫(kù)存水平，避免庫(kù)存過(guò)剩或短缺的問(wèn)題。然而，對(duì)于企業(yè)管理者來(lái)說(shuō)，決定庫(kù)存控制的*水平，以及如何合理配置庫(kù)存，往往是一大挑戰(zhàn)。找到平衡點(diǎn)，既能滿足生產(chǎn)和銷售需求，又能避免資金過(guò)度占用，是庫(kù)存管理的關(guān)鍵，也是提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率的重要步驟。
—4種庫(kù)存管理種類的結(jié)構(gòu)化
—8大常用的庫(kù)存管理預(yù)測(cè)與控制方法
—案例：在5%的需求波動(dòng)下影響數(shù)量訂貨

采購(gòu)和庫(kù)存培訓(xùn)