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店面管理培訓(xùn)課程

為獲得*的落地效果，產(chǎn)生*績(jī)效，特別建議黃金團(tuán)隊(duì)組合：總經(jīng)理+運(yùn)營(yíng)管理者+培訓(xùn)經(jīng)理+督導(dǎo)＋5名精英店長(zhǎng)！ 
課程目的： 
1、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，三大轉(zhuǎn)型幫助實(shí)體店持續(xù)領(lǐng)先商圈。 
2、微營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，客流量明顯減少，提升集客進(jìn)店能力。 
3、學(xué)會(huì)目標(biāo)科學(xué)分解，做好進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)分析與追蹤目標(biāo)能力。 
4、90后員工不好管理，員工流程執(zhí)行力低，學(xué)會(huì)提升團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。 
5、如何做好員工情緒管理，有效激勵(lì)員工斗志，學(xué)會(huì)天天給員工打雞血。 
6、由“銷(xiāo)售型店長(zhǎng)”到“管理型店長(zhǎng)”再到“經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)”三級(jí)跳。學(xué)會(huì)系統(tǒng)診斷門(mén)店贏利模式，成為門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理與盈利改善的高手。
課程內(nèi)容
模塊一：實(shí)體店如何轉(zhuǎn)型找到新的“增長(zhǎng)點(diǎn)”？
一、O2O時(shí)代，，要成為商圈領(lǐng)頭羊究竟要如何轉(zhuǎn)型？
1、門(mén)店贏利模式轉(zhuǎn)型：由“產(chǎn)品圈”向“生態(tài)圈”轉(zhuǎn)變
2、門(mén)店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型：由“粗放式”向“規(guī)范化”向“精細(xì)化”轉(zhuǎn)變
3、門(mén)店管理技能轉(zhuǎn)型：由“銷(xiāo)售型”向“管理型”向“經(jīng)營(yíng)型”轉(zhuǎn)變
二、現(xiàn)場(chǎng)診斷：對(duì)照自己門(mén)店的現(xiàn)狀，你會(huì)診斷Q7模型中哪里需要轉(zhuǎn)型了嗎？
【本單元原創(chuàng)落地工具】：三級(jí)轉(zhuǎn)型圖、閉環(huán)PDCA圈、Q7店長(zhǎng)技能模型、百年老店四高指標(biāo)圖、顧客滿(mǎn)意度調(diào)查表設(shè)計(jì)、員工滿(mǎn)意度調(diào)查“三每法”、員工離職有效管理五部曲。
模塊二：店長(zhǎng)如何掌握*門(mén)店七項(xiàng)“核心技能”？
第一項(xiàng)技能：如何做好引客進(jìn)店？
一、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，門(mén)店客源都少了，如何經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型？
1、分析自己的商圈特征與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
2、明確誰(shuí)是我的目標(biāo)人群
二、破解門(mén)店生意興隆秘訣：“四客循環(huán)系統(tǒng)”徹底打通單店任督二脈！
1、四客循環(huán)系統(tǒng)=吸客×留客×鎖客×養(yǎng)客，如何操作？
2、吸客：微營(yíng)銷(xiāo)集客進(jìn)店“鐵三角”模型
2、留客：人的專(zhuān)業(yè)化、貨的生動(dòng)化、場(chǎng)的氛圍化
3、鎖客：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，技師如何轉(zhuǎn)變成“跟單員”？
4、養(yǎng)客：門(mén)店轉(zhuǎn)型時(shí)代，VIP會(huì)員關(guān)系管理的5大“養(yǎng)客”策略
三、小組研討：如何建立你門(mén)店品牌優(yōu)勢(shì)的“四客循環(huán)系統(tǒng)”？(吸客的工具、留客的工具、鎖客的工具、養(yǎng)客的工具，怎么落地？)
【本單元原創(chuàng)落地工具】：四客循環(huán)系統(tǒng)、商圈客流分布餅圖、導(dǎo)購(gòu)員變成跟單員五部曲、ABC會(huì)員粘性管理法、門(mén)店“鐵三角”集客模型及落地五部曲。
第二項(xiàng)技能：如何做好目標(biāo)管理？
一、門(mén)店目標(biāo)管理的誤區(qū)
1、門(mén)店目標(biāo)管理5個(gè)誤區(qū)？
2、你的方法有誤嗎？如何有效做好員工目標(biāo)追蹤？
①目標(biāo)分解科學(xué)嗎？-有人找借口；有人無(wú)所謂；有人月末破罐子破甩；怎么啦？
②學(xué)會(huì)用PK法激勵(lì)部屬達(dá)標(biāo)-PK后遺癥，新人進(jìn)不來(lái)，員工關(guān)系差，怎辦呢？
二、開(kāi)局：科學(xué)下達(dá)目標(biāo)“三連環(huán)”操作原則，立馬見(jiàn)效！
1、分解目標(biāo)直到人頭的“五分法”：月周日時(shí)品，如何操作？
2、任務(wù)落地的三連環(huán)原則與話術(shù)：5W2H法、承諾法、激將法，如何操作？
3、目標(biāo)落地“神器”：目標(biāo)流水線！
三、中盤(pán)：徹底追蹤目標(biāo)達(dá)成的“四合一”導(dǎo)航儀。
1、墻壁上一個(gè)“PK”業(yè)績(jī)榜；2、天花下一副“標(biāo)語(yǔ)”沖視覺(jué)；
3、微信圈一組“點(diǎn)贊”造氛圍；4、會(huì)議中四種“指標(biāo)”追任務(wù)
-牢記例會(huì)兩大目的：總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，喚起行動(dòng)
-如何開(kāi)好月、周、日、班四種例會(huì)?
-晨會(huì)流程－《活力晨會(huì)五步曲》與《月度晨會(huì)經(jīng)營(yíng)表》操作
－對(duì)付會(huì)后無(wú)執(zhí)行的“利器”《改善行動(dòng)計(jì)劃表》
四、收官：如何利用數(shù)據(jù)分析，調(diào)整對(duì)策，推進(jìn)目標(biāo)達(dá)成？
1、數(shù)字是店鋪的溫度計(jì)：
2、店長(zhǎng)用數(shù)據(jù)分析讀懂銷(xiāo)售報(bào)表，有效進(jìn)行貨品調(diào)整，降低庫(kù)存？
①數(shù)據(jù)分析四部曲
②案例分析：××運(yùn)動(dòng)服飾《銷(xiāo)售周報(bào)表數(shù)據(jù)分析》心得
【本單元原創(chuàng)落地工具】：5W1H目標(biāo)分解法、目標(biāo)承諾法、目標(biāo)激將法、“四合一”目標(biāo)導(dǎo)航儀、VPC目標(biāo)達(dá)成流水線、周目標(biāo)進(jìn)度糾偏表、進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)分析四部曲、貨品組合金字塔原理
第三項(xiàng)技能：如何做好領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行？
一、門(mén)店執(zhí)行力“*”解剖
1、連鎖終端門(mén)店為什么沒(méi)有執(zhí)行力？
2、三個(gè)原因：沒(méi)有企業(yè)文化漂白人品，沒(méi)有規(guī)范制度約束行為，沒(méi)有魄力領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)力推動(dòng)
二、我是誰(shuí)？
1、店長(zhǎng)不明白“開(kāi)門(mén)七件事”
2、角色的苦惱：為什么我總是站錯(cuò)位？
三、優(yōu)秀店長(zhǎng)如何在門(mén)店做好“五好”角色？
1、好“太太”—做好本職樹(shù)榜樣，如何做？2、好“媳婦”—上司職務(wù)代理人，如何做？
3、好“妯娌”—部門(mén)協(xié)作創(chuàng)績(jī)效，如何做？4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性，如何做？
5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進(jìn)，如何做？
四、由工地“包工頭”到佛堂“觀世音”的領(lǐng)導(dǎo)力轉(zhuǎn)變：由內(nèi)而外改變員工行為
1、為什么頭腦里只有導(dǎo)購(gòu)思維，沒(méi)有店長(zhǎng)思維？
2、如何做好四種領(lǐng)導(dǎo)力轉(zhuǎn)變？①首要任務(wù)； ②工作關(guān)系；③角色轉(zhuǎn)變；④工作范圍
3、不授權(quán)下屬就不會(huì)成長(zhǎng)。有效授權(quán)的一中心、兩大原則、三個(gè)步驟與四個(gè)陷阱
4、“全員操心法”徹底改變員工執(zhí)行力的落地工具
五、如何有效樹(shù)立門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)者威信？
1、擁有威信的9種基因
2、快速樹(shù)立威信的123工程
3、店長(zhǎng)服眾由弱到強(qiáng)的五種權(quán)力來(lái)源
六、店長(zhǎng)必須掌握的136鐵軍團(tuán)隊(duì)模板復(fù)制方法
1、為什么團(tuán)隊(duì)人心散、凝聚力差？
2、打造快速反應(yīng)的門(mén)店“136鐵軍”模板：
①團(tuán)隊(duì)游戲《我們是一個(gè)人》的深刻啟示
②打造136鐵軍：一個(gè)信念（日行一善手冊(cè)）、三個(gè)特征（家文化五部曲）、六個(gè)條件（團(tuán)隊(duì)使命樹(shù)）
③課堂作業(yè)：136鐵軍團(tuán)隊(duì)三套落地模板的運(yùn)用
3、案例分析：學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞“船員”文化。你的店長(zhǎng)各有各的風(fēng)格，如何形成連鎖企業(yè)統(tǒng)一的“門(mén)店文化”？
【本單元原創(chuàng)落地工具】：門(mén)店執(zhí)行力*模型、全員操心法、××問(wèn)題行動(dòng)計(jì)劃表、店長(zhǎng)威信菊花圖、店長(zhǎng)威信123工程、負(fù)能量懲罰杯、門(mén)店授權(quán)三部曲、高效團(tuán)隊(duì)三一工程、136鐵軍團(tuán)隊(duì)模板、日行一善手冊(cè)、打造家文化五部曲、團(tuán)隊(duì)使命樹(shù)提煉法
第四項(xiàng)技能：如何做好教練輔導(dǎo)？
一、員工帶教與輔導(dǎo)的五大困惑
1、店面培訓(xùn)五個(gè)老大難問(wèn)題：
新員工不想學(xué)、老員工抗拒學(xué)、學(xué)習(xí)后不去用、店長(zhǎng)不會(huì)教練、導(dǎo)購(gòu)難以復(fù)制
2、五大對(duì)策：導(dǎo)入《培訓(xùn)積分制》、《神秘顧客制》等等五大落地工具方法
二、專(zhuān)業(yè)店長(zhǎng)必須精通的三大帶教部屬的教練技術(shù)
1、教練模型四步法－解決崗位技能不足問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)操作？
2、教練模型五步法－解決思維應(yīng)變不力問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)操作？
3、教練模型六步法－解決工作績(jī)效不佳問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)操作？
4、教練技術(shù)中的四步溝通法與5個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題
三、“新人”到“熟手”立竿見(jiàn)影的五套“模具”
1、如何快速?gòu)?fù)制人才？如何縮短新人成長(zhǎng)周期？
2、工具：《三洗五會(huì)訓(xùn)練體系》快速?gòu)?fù)制銷(xiāo)售高手
【本單元原創(chuàng)落地工具】：教練跟進(jìn)計(jì)劃表、四部教練法、向?qū)浇叹毞ā⒅笇?dǎo)式教練法、教練技術(shù)四部法、新人7天帶教計(jì)劃表、師徒帶教協(xié)議書(shū)、員工三洗五會(huì)訓(xùn)練計(jì)劃、培訓(xùn)積分制
第五項(xiàng)技能：如何做好員工激勵(lì)？
一、你的激勵(lì)手段老化了嗎？
①薪酬機(jī)制老化②精神激勵(lì)缺失③店長(zhǎng)沒(méi)有激情④不會(huì)員工情緒管理⑤沒(méi)有打造快樂(lè)門(mén)店
二、激勵(lì)別人先激勵(lì)自己
①店長(zhǎng)做到“激情三部曲”
②現(xiàn)場(chǎng)演練
三、激勵(lì)員工及員工情緒管理的有效策略
1、員工消極的6大原因
2、《員工情緒管理五部曲》工具現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用
三、提升門(mén)店氛圍的有效方法：
1、除金錢(qián)以外就無(wú)其他激勵(lì)方法嗎？看看這六臺(tái)大排量渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)如何制造氛圍？
2、課堂作業(yè)：如何診斷自己公司員工士氣低落的六臺(tái)“氛圍”發(fā)動(dòng)機(jī)？
3、淡場(chǎng)門(mén)店氛圍制造的六字方針
四、*挑戰(zhàn)－如何讓員工天天擁有持續(xù)的工作激情？
1、打造快樂(lè)門(mén)店的方法與機(jī)制
2、你會(huì)現(xiàn)場(chǎng)落地嗎？
五、請(qǐng)問(wèn)：什么樣的員工薪酬激勵(lì)制度是最有效的？
－個(gè)人提成制度？-團(tuán)隊(duì)提成制度？-混合提成制度？三者利弊分析
【本單元原創(chuàng)落地工具】：店長(zhǎng)激情三部曲、2P情緒管理原理、員工情緒管控五步法、門(mén)店氛圍六大機(jī)制圖、氛圍必旺的五字真經(jīng)、淡場(chǎng)六字真言、打造快樂(lè)門(mén)店五部曲
第六項(xiàng)技能：如何做好溝通攻關(guān)？
一、為什么員工很難溝通？不懂人性之故
1、精通人性四墻：自我性、差異性、被動(dòng)性、恐懼性
2、因人而異的溝通策略：四性溝通法
3、檢查工作，指出員工工作不足的藝術(shù)
-為什么夸獎(jiǎng)一個(gè)人打倒一群人？為什么批評(píng)一個(gè)人，離散一團(tuán)隊(duì)？
-落地工具：導(dǎo)入《夸獎(jiǎng)與批評(píng)的溝通機(jī)制》
4、二、在現(xiàn)場(chǎng)，員工有效的溝通管理藝術(shù)
1、10種“刺頭”管理溝通三部曲
2、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
3、溝通神器：?jiǎn)T工達(dá)成共識(shí)三部曲
4、“三點(diǎn)式”檢查工作、指出問(wèn)題的溝通技巧
三、跨部門(mén)溝通與整合資源六原則
1、目標(biāo)每前進(jìn)一步都要溝通開(kāi)路
2、與總部職能部門(mén)溝通六原則
3、商圈物業(yè)公司與政府部門(mén)公關(guān)三策略
4、顧客投訴與沖突處理五步消氣法
四、案例分析：我店中一老員工，每天自以為是，自己覺(jué)得很了不起，好像我店面離開(kāi)她就要關(guān)門(mén)，怎么溝通管理這種類(lèi)型員工？
【本單元原創(chuàng)落地工具】：人性四墻溝通圖、門(mén)店夸獎(jiǎng)機(jī)制、門(mén)店批評(píng)機(jī)制、三點(diǎn)式檢查工作溝通法、跨部門(mén)溝通六原則、對(duì)外公關(guān)溝通三藝術(shù)、沖突處理八字方針、顧客投訴處理五部曲、同理心達(dá)成共識(shí)三步驟、刺頭管理溝通三部曲
第七項(xiàng)技能：如何做好解決問(wèn)題？
1、為什么店長(zhǎng)看不到問(wèn)題？為什么只有老板一個(gè)人操心？
2、門(mén)店里誰(shuí)是上交問(wèn)題的高手?
3、你學(xué)會(huì)了帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決問(wèn)題的工作方法嗎？
二、培養(yǎng)店長(zhǎng)系統(tǒng)分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力
1、現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的意識(shí)與思維方式的培養(yǎng)
工具－“連問(wèn)5個(gè)WHY”
2、現(xiàn)場(chǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決問(wèn)題的核心工具與應(yīng)用
工具1：《魚(yú)骨圖六步法》運(yùn)用
工具2：《解決現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題六步驟》運(yùn)用
3、作業(yè)：現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用“魚(yú)骨圖”解決門(mén)店問(wèn)題
三、如何在企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)創(chuàng)造性解決問(wèn)題的文化？
1、制度－下屬不可向上司出問(wèn)答題，必須出選擇題！
2、工具－頭腦風(fēng)暴法的操作
3、培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)造性解決問(wèn)題文化的五部曲
【本單元原創(chuàng)落地工具】：頭腦風(fēng)暴法、魚(yú)骨圖六步解決問(wèn)題法、PSP解決問(wèn)題程序圖、5WHY連問(wèn)法、培養(yǎng)解決問(wèn)題文化五部曲、下屬匯報(bào)工作的“選擇題”思維模型
模塊三：企業(yè)培訓(xùn)后如何有效執(zhí)行“落地指南”？
一、《落地指南》包括：近百套工具在門(mén)店的運(yùn)用說(shuō)明
1、“落地工具”分為店長(zhǎng)思維工具與門(mén)店管理工具
2、“落地小組”組成以及分工推動(dòng)門(mén)店持續(xù)改善
3、“每周落地行動(dòng)計(jì)劃表”操作說(shuō)明

店面管理培訓(xùn)課程