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工業(yè)工程管理課程

一、工業(yè)工程概論
1、什么是工業(yè)工程
2、工業(yè)工程起源和發(fā)展歷程
3、工業(yè)工程目標(biāo)
4、工業(yè)工程和功能 （規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、創(chuàng)新）
5、工業(yè)工程學(xué)科的范疇與性質(zhì)
6、工業(yè)工程與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系
7、工業(yè)工程的特點(diǎn)（五個(gè)方面）
8、工業(yè)工程的意識(shí)
8.1 成本和效率意識(shí)
8.2 問(wèn)題和改革的意識(shí)
8.3 工作簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)
8.4 全局和整體意識(shí)
8.5 以人為中心的意識(shí)
9、工業(yè)工程常用技術(shù)
10.工業(yè)工程技術(shù)人員定義、IE工程師知識(shí)結(jié)構(gòu)
11、IE組織：集中式： 分散式：矩陣式：
IE部職能（業(yè)務(wù)范圍）
二、生產(chǎn)率：提高生產(chǎn)率和質(zhì)量永遠(yuǎn)是工業(yè)工程追求的目標(biāo)
1、生產(chǎn)率定義
2、生產(chǎn)率管理
3、 生產(chǎn)率測(cè)定
4、工業(yè)常用生產(chǎn)率指標(biāo)
（1）勞動(dòng)生產(chǎn)率： 
（2）材料生產(chǎn)率 
（3）能源生產(chǎn)率
（4）固定資產(chǎn)生產(chǎn)率 
（5）流動(dòng)資金生產(chǎn)率 
（6）工資生產(chǎn)率
5、影響生產(chǎn)率的因素;
6、提高生產(chǎn)率的常用方法：
① 提高生產(chǎn)率的外部要素／方法
② 提高生產(chǎn)率的內(nèi)部方法
7、生產(chǎn)線平衡法
三、方法研究
1、工作研究與方法研究
工作研究的特點(diǎn)
工作研究包括方法研究和作業(yè)測(cè)定兩大技術(shù)
2、工作研究的范疇
3、方法研究的定義
4、方法研究的目的
5、方法研究的特點(diǎn)
6、方法研究的內(nèi)容
6.1 生產(chǎn)過(guò)程與方法研究
工序： 工序又可分為操作和動(dòng)作
生產(chǎn)過(guò)程：程序分析、操作分析、動(dòng)作分析
6.2 方法研究的內(nèi)容
以物件為對(duì)象的研究
以人力為對(duì)象的研究
a問(wèn)題改善選擇依據(jù)：
b方法研究的主要分析技術(shù)：
c方法研究應(yīng)依循程序：
6.2.1程序分析(目的：)
6.2.2 程序分析用圖表技術(shù)
（1）程序分析符號(hào)（*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）
（2）程序分析技巧：分析時(shí)的六大提問(wèn)（提問(wèn)技術(shù)）
（3）分析時(shí)的“ECRS”四大原則
（4）分析時(shí)的五個(gè)方面：
① 操作分析：② 搬運(yùn)分析：③ 檢驗(yàn)分析：④ 貯存分析：⑤ 等待分析：
程序分析圖表：工藝程序圖。人型的,物型的流程程序圖。線路圖。
6.2.3 操作分析1、人機(jī)操作分析2、聯(lián)合作業(yè)分析3、雙手作業(yè)分析
6.2.4 動(dòng)作分析方法
（1）目視動(dòng)作分析：（2）動(dòng)素分析：（3）影片分析：
動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則：
A、關(guān)于人體的運(yùn)用 B、關(guān)于工作地布置 C、關(guān)于工具設(shè)備
凡任何工作動(dòng)作，合乎22條經(jīng)濟(jì)原則，皆為經(jīng)濟(jì)有效動(dòng)作，否則，就應(yīng)改進(jìn)。
動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則有兩大功用：
動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則歸納
7、工作研究的實(shí)施程序（8個(gè)基本步驟）
8、工作抽樣步驟
四、時(shí)間研究
時(shí)間研究的定義、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)、時(shí)間研究的工具、時(shí)間研究的步驟
工時(shí)消耗的分類
標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成
1.寬放時(shí)間： 增加寬放時(shí)間的原因、寬放時(shí)間的種類
2.程序?qū)挿?br /> 3.特別寬放時(shí)間
4.政策寬放時(shí)間
標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的計(jì)算方法
工作時(shí)間的構(gòu)成
動(dòng)作改進(jìn)
作業(yè)測(cè)定
作業(yè)測(cè)定的定義：
合格工人和定義：
作業(yè)測(cè)定的目的、應(yīng)用、層次
第一層次：動(dòng)作； 第二層次：?jiǎn)卧?第三層次：作業(yè)； 第四層次：制程
工作抽樣概念
?工作抽樣的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)
何謂評(píng)比：操 作 水 平
評(píng)比時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)
五、物料搬運(yùn)及貯存
物料運(yùn)輸系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要的目的
物料搬運(yùn)的原則
運(yùn)送重量單位
物料搬運(yùn)系統(tǒng)的選擇
決定物料搬運(yùn)方法前應(yīng)考慮：
物料搬運(yùn)基本記號(hào)
建立物料搬運(yùn)系統(tǒng)的時(shí)的考慮：
線路圖
物料表
容器的設(shè)計(jì)
包裝的設(shè)計(jì)
存放區(qū)主存放方法

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