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打造全能店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)

直面挑戰(zhàn)：
   你知道最優(yōu)秀的店長(zhǎng)與普通的店長(zhǎng)之間到底有什么不同特質(zhì)嗎？你是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)門(mén)店更換店長(zhǎng)后，三個(gè)月內(nèi)業(yè)績(jī)就達(dá)到原來(lái)的3倍。產(chǎn)品一樣，價(jià)格一樣，店員一樣，什么都一樣，只是換了一個(gè)店長(zhǎng)而已。為什么？因?yàn)樗麄兊乃季S不一樣，管理方法不一樣，員工激勵(lì)模式不一樣，其他都一樣。我們知道，店長(zhǎng)是門(mén)店的靈魂，直接影響到店面形象、運(yùn)作管理、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、店面氛圍、團(tuán)隊(duì)士氣。擁有一個(gè)稱(chēng)職的優(yōu)秀的店長(zhǎng)，是門(mén)店產(chǎn)生良好銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的首要條件！本課程根據(jù)世界五百?gòu)?qiáng)品牌連鎖專(zhuān)賣(mài)店工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)研發(fā)而成，是零售業(yè)中高層人員的必修課程?；厝ゾ湍苡茫袆?dòng)就見(jiàn)效是本次店長(zhǎng)系統(tǒng)成長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)的*賣(mài)點(diǎn)。
來(lái)吧！《打造金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》兩天三階段課程，將為店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)管理技能的系統(tǒng)提升提供全面解決方案。

培訓(xùn)目標(biāo):
1、牢記開(kāi)店的目的：盈利才是硬道理!
2、明確店長(zhǎng)的角色定位，服務(wù)意識(shí)及全局管理能力。
3、掌握高效率門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法，迅速提升員工效率。
4、樹(shù)立品牌在門(mén)店落地生根信念，學(xué)會(huì)品牌宣傳與塑造的有效方法。
5、掌握門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理七大核心武器，確保門(mén)店業(yè)績(jī)的持續(xù)成長(zhǎng)。
6、學(xué)習(xí)有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧，迅速提升店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)才能。 
7、加強(qiáng)VIP顧客管理，用優(yōu)質(zhì)服務(wù)塑造品牌；贏得忠誠(chéng)顧客，確保門(mén)店持續(xù)經(jīng)營(yíng)。
8、學(xué)會(huì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的管理與分析；了解庫(kù)存積壓對(duì)生意的危害；掌握貨品在門(mén)店快速流轉(zhuǎn)的銷(xiāo)售策略。
9、由銷(xiāo)售型店長(zhǎng)到管理型店長(zhǎng)再到經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)三級(jí)跳。系統(tǒng)掌握門(mén)店贏利模式，成為門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理與績(jī)效改善的高手。

培訓(xùn)對(duì)象：
儲(chǔ)備店長(zhǎng)、新任店長(zhǎng)、正副店長(zhǎng)、門(mén)店經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理水平的人士，高管帶隊(duì)落地效果更好！

培訓(xùn)內(nèi)容：
第一階段：金牌店長(zhǎng)必修篇---打造銷(xiāo)售型店長(zhǎng)
第一單元：新零售時(shí)代如何提升門(mén)店引流轉(zhuǎn)化能力？
一、10套最有效的實(shí)體店引流模板，你知道嗎？
二、引流多，成交少，老板為何苦惱？
三、連環(huán)四問(wèn)法，快速提升進(jìn)店轉(zhuǎn)化率
四、一句話FABE法如何把主推產(chǎn)品賣(mài)出去？
第二單元：新零售時(shí)代需要什么樣的成交高手？
一、如何一眼判斷客人來(lái)自線上還是線下？
二、一招搞定線上的云顧客與線下的魂顧客
三、如何運(yùn)用三道防線成交法一網(wǎng)打盡店內(nèi)停留顧客？
四、三會(huì)店長(zhǎng)，門(mén)店必旺：會(huì)玩抖音、會(huì)推社群、會(huì)搞美團(tuán)！
五、如何利用微信快速成交顧客？三招你從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的秘訣！
第三單元：如何快速提升客單價(jià)的連帶銷(xiāo)售法
一、快速提升客單價(jià)，連帶銷(xiāo)售五個(gè)重要技巧
二、應(yīng)對(duì)貨比三家走為上型顧客九字秘笈
三、店面扛住價(jià)格談判的扛價(jià)三步法
四、現(xiàn)場(chǎng)AB情景演練：美容店高手的美容顧問(wèn)為什么業(yè)績(jī)一直很好？

第二階段：金牌店長(zhǎng)核心篇---打造管理型店長(zhǎng)
第四單元：店長(zhǎng)如何突破自我能力？
一、新任店長(zhǎng)的苦惱
1、我的苦惱：猴子穿衣不算人。
2、員工不服我，怎么辦？
二、作為門(mén)店領(lǐng)頭羊的多重角色，你會(huì)轉(zhuǎn)換嗎？
1、夾心餅 2、指揮官 3、興奮劑 4、調(diào)和者 5、協(xié)助者 6、培訓(xùn)者
三、你知道店長(zhǎng)每天開(kāi)門(mén)7件事嗎？
柴米油鹽醬醋茶，衛(wèi)生？早會(huì)？目標(biāo)？檢查？……等等
四、快樂(lè)的奶牛產(chǎn)奶多：店長(zhǎng)的自我情緒與壓力管理
1、你屬于哪一幅：《店長(zhǎng)的18張通病畫(huà)像》
2、店長(zhǎng)自我減壓，幫助員工快速減壓的五個(gè)方法
五、老板最不放心的事：有效處理門(mén)店突發(fā)事件三個(gè)技巧
第五單元：給你一個(gè)門(mén)店，你會(huì)怎么管？
一、選-如何招到人品與能力雙全的好店員？
1、人找工作的三種需求
2、95/00后員工應(yīng)聘心態(tài)的分析
3、慧眼識(shí)鷹-員工招聘的四步面試法
4、工具：STAR四步面試法
5、案例：我們餐館總招不到人，怎么辦？
二、育-菜鳥(niǎo)如何馬上變成雄鷹？
1、業(yè)績(jī)來(lái)自于店長(zhǎng)，還是團(tuán)隊(duì)？
2、優(yōu)秀員工都是培養(yǎng)出來(lái)的
3、帶教新人先改變自己的師傅格局
4、2000多年師徒制就5步操作法
5、工具：菜鳥(niǎo)馬上變成雄鷹的五套模具
三、用-員工最喜歡什么樣的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格？
1、 四種不同類(lèi)型店員的有效管理
鴕鳥(niǎo)型、狐貍型、雄獅型、野狼型
2、四種不同領(lǐng)導(dǎo)溝通風(fēng)格的運(yùn)用
表現(xiàn)型、和藹型、分析型、霸道型
3、100%目標(biāo)必達(dá)的123執(zhí)行力系統(tǒng)
4、管理游戲：盲人與啞巴的教練式領(lǐng)導(dǎo)法
5、案例分析：服裝店王店長(zhǎng)怎么了，個(gè)個(gè)都討厭他的管理風(fēng)格？
四、留-如何留住優(yōu)秀員工的六個(gè)方法？
1、員工為什么離職的五個(gè)原因
2、為什么要留住老員工？這是門(mén)店存亡之道！
3、留住優(yōu)秀員工六種有效方法，你知道嗎？
4、案例分析：××餐館郭店長(zhǎng)因?yàn)橐粋€(gè)公字沒(méi)寫(xiě)好，一次氣走3個(gè)員工！
第六單元：你懂高產(chǎn)門(mén)店運(yùn)營(yíng)七種＂武器＂嗎？
一、七種武器之一：《班前風(fēng)暴例會(huì)》
1、晨會(huì)內(nèi)容-決定銷(xiāo)售目標(biāo)的關(guān)鍵
2、晨會(huì)流程-5分鐘晨會(huì)推動(dòng)銷(xiāo)售的技巧
3、晨會(huì)主持推土機(jī)：一推士氣，二推產(chǎn)品，三推服務(wù)
二、七種武器之二：《顧客滿意度評(píng)估表》操作
1、顧客的價(jià)值
2、失去一個(gè)顧客的代價(jià)
3、不滿意的顧客怎么應(yīng)對(duì)？
4、體驗(yàn)滿意顧客帶來(lái)的價(jià)值是多少？ 
三、七種武器之三：《班前工作檢查表》操作
1、班前檢查表的重要作用是什么？
2、你知道交班時(shí)一個(gè)必不可少的動(dòng)作是什么嗎？
四、七種武器之四：《工作待辦單》操作
1、工作繁忙，怎么辦？
2、最有效的時(shí)間管理工具：《工作待辦單》
3、如何有效運(yùn)用工作待辦單，提升工作效率？
五、七種武器之五：《周目標(biāo)分解表》操作
1、為什么要做目標(biāo)管理？
2、店鋪目標(biāo)管理方法
1）目標(biāo)分解落實(shí)
2）學(xué)會(huì)用目標(biāo)激勵(lì)部屬達(dá)標(biāo)
3、激勵(lì)部屬達(dá)成目標(biāo)的北斗導(dǎo)航法
4、門(mén)店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個(gè)技術(shù)問(wèn)題
案例分析：白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)xx皮具專(zhuān)賣(mài)店AB兩班目標(biāo)PK，創(chuàng)造銷(xiāo)量奇跡。
六、七種武器之六：《VIP會(huì)員信息包》操作
1、做好VIP顧客管理，持續(xù)經(jīng)營(yíng)有后勁
2、《VIP會(huì)員信息包》的三項(xiàng)顧客檔案內(nèi)容
3、活用《VIP會(huì)員信息包》創(chuàng)造更多業(yè)績(jī)
情景實(shí)戰(zhàn)：店面銷(xiāo)售管理工具應(yīng)用
4、VIP顧客關(guān)系管理策略
5、店面服務(wù)中的四類(lèi)明星與四大惡人
6、顧客抱怨處理與五步溝通法演練
案例分析：××*咖啡連鎖店的顧客關(guān)系管理得法，老客回頭率為60%。
七、七種武器之七：《思維導(dǎo)圖分析表》
1、學(xué)會(huì)擁抱問(wèn)題：?jiǎn)栴}=成長(zhǎng)
2、每天業(yè)績(jī)差不可怕，可怕的是店長(zhǎng)沒(méi)思路
3、思路神器：學(xué)會(huì)用思維導(dǎo)圖分析各種門(mén)店問(wèn)題
4、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題演練，5分鐘馬上學(xué)會(huì)使用思維導(dǎo)圖

第三階段：金牌店長(zhǎng)突破篇-打造經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)
第七單元：你就是門(mén)店的二老板：店長(zhǎng)要對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)嗎？
一、打工型店長(zhǎng)與老板型店長(zhǎng)的區(qū)別
1、為什么很多店長(zhǎng)沒(méi)有二老板的經(jīng)營(yíng)思維？
2、你真的懂嗎？利潤(rùn)=收入-成本
3、成本控制意識(shí)培養(yǎng)：干毛巾再扭扭看
4、從利潤(rùn)出發(fā)，不從折扣出發(fā)，整個(gè)經(jīng)營(yíng)的世界變了
二、為什么要對(duì)門(mén)店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析？利潤(rùn)的秘訣藏在數(shù)據(jù)中！
1、數(shù)字是店鋪的溫度計(jì)-快速診斷店鋪問(wèn)題的關(guān)鍵
2、營(yíng)業(yè)期-貨品的生命周期圖
3、貨品生命周期計(jì)算圖
4、店鋪的基本數(shù)字 
營(yíng)業(yè)額、庫(kù)存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場(chǎng)占有率、SKU數(shù) 
三、如何根據(jù)門(mén)店數(shù)據(jù)分析，有效進(jìn)行貨品調(diào)整，降低庫(kù)存？
1、掌握四個(gè)門(mén)店最基本經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)
2、小組討論：門(mén)店的10個(gè)主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)有哪些？
3、案例分析：分析發(fā)現(xiàn)病因，如何制定銷(xiāo)售改善方案？

打造全能店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)