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營(yíng)運(yùn)管理技能培訓(xùn)

課程內(nèi)容
核心內(nèi)容一：百貨商場(chǎng)策略性營(yíng)運(yùn)管理
零售百貨企業(yè)應(yīng)將服務(wù)貫穿于消費(fèi)者的整個(gè)消費(fèi)過程，甚至不僅包括購(gòu)物過程中的關(guān)鍵時(shí)刻，在購(gòu)物之前的各種咨詢服務(wù)，以及購(gòu)買之后的較長(zhǎng)時(shí)間后各種售后服務(wù)都應(yīng)關(guān)注關(guān)鍵時(shí)刻的服務(wù)，每一個(gè)時(shí)刻都是與消費(fèi)者的購(gòu)買和下次光臨直接相關(guān)的。
1、百貨商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)管理策略
百貨商場(chǎng)服務(wù)理念的樹立
百貨商場(chǎng)全程服務(wù)理念
百貨商場(chǎng)全員服務(wù)理念
百貨商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的完善
百貨商場(chǎng)服務(wù)設(shè)施的改善
百貨商場(chǎng)服務(wù)人員的培習(xí)
百貨商場(chǎng)消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的建立
百貨商場(chǎng)VIP顧客的開發(fā)與維護(hù)
2、百貨商場(chǎng)店鋪形象新策略
百貨商場(chǎng)建筑外觀設(shè)計(jì)理念新策略
百貨商場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)新策略
百貨商場(chǎng)櫥窗設(shè)計(jì)理念新策略
百貨商場(chǎng)店外環(huán)境設(shè)計(jì)新策略
百貨商場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境的營(yíng)造新策略
百貨商場(chǎng)創(chuàng)造消費(fèi)者與商品接觸的機(jī)會(huì)新策略
百貨商場(chǎng)針對(duì)商品的不同特點(diǎn)采取靈活多樣的陳列形式新策略
百貨商場(chǎng)陳列設(shè)施新穎簡(jiǎn)約新策略
百貨商場(chǎng)講求陳列技巧的新策略
百貨商場(chǎng)商品陳列要經(jīng)常清潔整理，保持新意的新策略
3、百貨商場(chǎng)服務(wù)新策略
百貨商場(chǎng)不斷完善的服務(wù)內(nèi)容新策略
百貨商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員服務(wù)新策略
百貨商場(chǎng)到貨通知新策略
百貨商場(chǎng)禮品包裝新策略
百貨商場(chǎng)行李寄存新策略
百貨商場(chǎng)團(tuán)購(gòu)咨詢新策略
百貨商場(chǎng)代客拷邊新策略
失物招領(lǐng)新策略新策略
百貨商場(chǎng)購(gòu)物停車新策略
百貨商場(chǎng)代借雨傘新策略
百貨商場(chǎng)廣播尋人新策略
案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容二：百貨商場(chǎng)判斷競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及市場(chǎng)定位
現(xiàn)今的百貨商場(chǎng)生意已不是關(guān)起門來把自己的品牌和店鋪?zhàn)龊镁涂梢缘?，而是有著非常激?lì)的競(jìng)爭(zhēng)的一門生意，誰(shuí)能取得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就能搶得市場(chǎng)份額。所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，只有準(zhǔn)確了解競(jìng)爭(zhēng)品牌和周邊商場(chǎng)的銷售信息，才能針對(duì)性的制定對(duì)策，以贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1、百貨商場(chǎng)如何獲得對(duì)手銷售信息
2、百貨商場(chǎng)對(duì)手的銷售商品類別分析
3、百貨商場(chǎng)對(duì)手的促銷調(diào)查與分析
案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容三：百貨商場(chǎng)策略性市場(chǎng)定位
在競(jìng)爭(zhēng)中，百貨商場(chǎng)必須在營(yíng)銷組合方面和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異，從而形成自己的特色。百貨商場(chǎng)與其它行業(yè)的企業(yè)相比，有著自己獨(dú)特的營(yíng)銷組合要素，包括店址、商品、服務(wù)、價(jià)格、溝通和購(gòu)物環(huán)境。在競(jìng)爭(zhēng)中，百貨商場(chǎng)必須在六大要素上都有明確和準(zhǔn)確的定位。
百貨商場(chǎng)的定位是否到位，定位策略是否恰當(dāng)，是以目標(biāo)顧客對(duì)各定位因素的衡量認(rèn)知程度和滿意程度為標(biāo)志的，如果目標(biāo)顧客的認(rèn)知程度和滿意程度高，說明定位到位，否則就說明定位沒有到位，商場(chǎng)沒有形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1、百貨商場(chǎng)市場(chǎng)定位策略分析
2、百貨商場(chǎng)店址的選擇的策略分析
3、百貨商場(chǎng)商品策略分析
4、百貨商場(chǎng)價(jià)格策略分析
5、百貨商場(chǎng)服務(wù)策略分析
6、百貨商場(chǎng)溝通策略分析
7、百貨商場(chǎng)環(huán)境策略分析
案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容四：百貨商場(chǎng)策略性市場(chǎng)劃分
百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)發(fā)展到引進(jìn)品牌、培育品牌、發(fā)展品牌和創(chuàng)知名品牌，并運(yùn)用品牌拓展市場(chǎng)、吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的品牌經(jīng)營(yíng)。
企業(yè)的品牌是經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀念的集中體現(xiàn)，它所傳遞的是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者在商品質(zhì)量、功能、款式、服務(wù)和價(jià)值的承諾，是消費(fèi)者判斷并決定購(gòu)買的重要依據(jù)。
1、百貨商場(chǎng)培育和經(jīng)營(yíng)品牌為什么一定要并舉？
2、百貨商場(chǎng)為什么要從業(yè)態(tài)的角度來分析？
3、百貨商場(chǎng)在考慮自身主力商品構(gòu)建時(shí)應(yīng)考慮的問題？
4、百貨商場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)瞬息萬變時(shí)為什么商場(chǎng)的變招要同步進(jìn)行？
5、百貨商場(chǎng)為什么要營(yíng)造差異化錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)？
6、百貨商場(chǎng)為什么要以顧客滿意為核心？
案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容五：百貨商場(chǎng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析SWOT
SWOT分析是一種對(duì)百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅的分析，在分析時(shí)，應(yīng)把所有的百貨商場(chǎng)內(nèi)部因素(包括百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì))都集中在一起，然后用外部的力量來對(duì)這些因素進(jìn)行評(píng)估。
這些外部力量包括機(jī)會(huì)和威脅，它們是由于競(jìng)爭(zhēng)力量或百貨商場(chǎng)環(huán)境中的趨勢(shì)所造成的。 
1、百貨商場(chǎng)未來發(fā)展的戰(zhàn)略和對(duì)策選擇
2、百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì) 
3、百貨商場(chǎng)SWOT分析方法 
4、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析
5、百貨商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)(S)分析
6、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的劣勢(shì)(W)分析
7、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì)(O)分析
8、百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的威脅(T)分析
案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

核心內(nèi)容六：百貨商場(chǎng)策略性市場(chǎng)計(jì)劃執(zhí)行
目前，百貨零售企業(yè)的促銷方式，多為打折、返券、積分、抽獎(jiǎng)等，促銷頻率越來越高，促銷力度也在不斷加大。但由于促銷手段比較單一，多為圍繞價(jià)格所做的促銷，消費(fèi)者對(duì)促銷的滿意度越來越低，商家的銷售額增長(zhǎng)緩慢，利潤(rùn)率不斷下降，供應(yīng)商更是苦不堪言。
百貨商店要通過對(duì)促銷過程的控制管理，提高促銷的效率，提升品牌供應(yīng)商對(duì)商店的信任感以及消費(fèi)者對(duì)商城的忠誠(chéng)度。
百貨商場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在于強(qiáng)調(diào)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，生活購(gòu)買型市場(chǎng)與感性購(gòu)買市場(chǎng)是百貨商場(chǎng)必爭(zhēng)的兩大市場(chǎng)，物質(zhì)的享受與心靈的充實(shí)是百貨商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必須掌握的經(jīng)營(yíng)特色，消費(fèi)階層的感性購(gòu)買行為是生活品質(zhì)與消費(fèi)形態(tài)上升的一種象征。
1、百貨商場(chǎng)促銷策略
2、百貨商場(chǎng)促銷形式的開發(fā)新策略
3、百貨商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)價(jià)格促銷向價(jià)值促銷的轉(zhuǎn)化新策略
4、百貨商場(chǎng)多種促銷形式的有效組合新策略
5、百貨商場(chǎng)制定詳細(xì)的促銷計(jì)劃新策略
6、百貨商場(chǎng)促銷實(shí)施的跟蹤及調(diào)整新策略
7、百貨商場(chǎng)對(duì)促銷活動(dòng)的總結(jié)和評(píng)估新策略
8、百貨商場(chǎng)百貨商場(chǎng)行銷定位與市場(chǎng)戰(zhàn)略新策略  
9、百貨商場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)分析新策略
10、百貨商場(chǎng)商品定位新策略
11、百貨商場(chǎng)市場(chǎng)定位新策略
12、百貨商場(chǎng)行銷策略新策略
13、百貨商場(chǎng)通路策略新策略
14、百貨商場(chǎng)推廣策略新策略
案例分析：互動(dòng)活動(dòng)，共同參與、深度體驗(yàn)

營(yíng)運(yùn)管理技能培訓(xùn)