課程描述INTRODUCTION
廣東旺店賺錢秘籍培訓(xùn)課程大綱
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
課程介紹:
傳統(tǒng)零售行業(yè)雖不像互聯(lián)網(wǎng)這樣的新興行業(yè)發(fā)展迅猛,但本身可以說還是具有不可替代性的,也不用擔(dān)心由于炒作而出現(xiàn)的泡沫,所以整個行業(yè)實(shí)際上就是跟經(jīng)濟(jì)狀況共進(jìn)退的,可以說整體趨勢是處于平穩(wěn)發(fā)展。
為什么要開店?這個問題對于投資者來說,在投資之初一定要考慮清楚,有自己明確的目標(biāo)才能有正確的結(jié)果。大部分人會說:為了增加收入多賺些錢。而這,只是說對了一部分。開店不只是要賺錢,更是要穩(wěn)定賺錢,并且能輕松穩(wěn)定賺錢,不是嗎?
因此想開店,要知道自己為何要開店?要達(dá)到什么目標(biāo)?要達(dá)到這個目標(biāo)前要付出什么投資、什么努力,結(jié)果才不會天差地遠(yuǎn),因此,身為老板的你,以下行業(yè)現(xiàn)象你是否已經(jīng)注意到:
消費(fèi)行為變化——您是否意識到?
進(jìn)店效率低——您是否找到問題所在?
有業(yè)績沒利潤——您是否知道為什么?
平效低——您是否有提升的方法?
企業(yè)發(fā)展都有一定的規(guī)律——我們能否真正找到?
企業(yè)瓶頸都有一定的原因——我們是否真正認(rèn)知?
企業(yè)成本控制的關(guān)鍵——我們是否真正了解?
企業(yè)績效考核——我們是否真正會做?
企業(yè)文化建設(shè)的重要性——我們是否真正理解?
員工執(zhí)行的四不像——我們是否監(jiān)督到位?
課程收益:
以門店管理實(shí)務(wù)為主,全面闡述連鎖零售企業(yè)門店運(yùn)營的流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范及管理工具等;
在保持知識的完整性和系統(tǒng)性的同時(shí)。重點(diǎn)突出了對實(shí)踐的指導(dǎo)和應(yīng)用;
根據(jù)門店日常管理中實(shí)際工作的需要,以工作任務(wù)過程為導(dǎo)向;
揭密提升終端業(yè)績的關(guān)鍵點(diǎn),為您提供可借鑒的門店操作模式系統(tǒng);
讓你學(xué)會用數(shù)字來管理,掌握開店賺錢的方程式,真正為目標(biāo)找資源,而不是以資源定目標(biāo),讓你的店持續(xù)不斷的賺錢!
課程特色:
課程由淺入深、采用案例分析、模擬演練、小組討論、導(dǎo)師點(diǎn)評,實(shí)戰(zhàn)與理論的結(jié)合,逐步引導(dǎo)學(xué)員改變思維、突破思維,深刻去感悟,最后改變自我的思維及行為;
陳老師的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,課程幽默風(fēng)趣、通俗易懂,能快速引起學(xué)員的共鳴,課程中運(yùn)用大量的教練技術(shù),能引導(dǎo)學(xué)員自我思考,從而達(dá)到課程目標(biāo);
課程互動與實(shí)戰(zhàn)案例多,能引導(dǎo)學(xué)員自我突破,自我提升。
課程大綱:
第一章:選址生財(cái)——店鋪?zhàn)晕以\斷
一、什么是店鋪?
1、診斷的目的
2、挖掘真因
3、診斷后問題解決的程序
4、問題分析—魚骨圖分析法
5、診斷的步驟
工具:競爭店評比表
二、店鋪診斷對店鋪的意義
三、對店鋪人員的意義
四、店鋪診斷的內(nèi)容
1、店面診斷(商圈、形象、客流路線)
2、關(guān)鍵指標(biāo)(客流量、進(jìn)店率、成交率、客單價(jià)、深度接觸率、試穿率、回頭率、轉(zhuǎn)介率)
3、人員診斷(主動性、積極性、專業(yè)知識)
4、貨品診斷(進(jìn)銷存、陳列、促銷)
工具:店鋪?zhàn)晕胰嬖\斷表
五、門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)
1、創(chuàng)造業(yè)績的永遠(yuǎn)是“人”
2、“貨”無質(zhì)量無異于無水之源
3、“銷”路暢通財(cái)富才能無阻
4、好環(huán)境(場)才能刺激消費(fèi)欲望
第二章:佛要金裝---賣場形象布局
一、商圈評估的7要點(diǎn)
1、所在城市
2、人口數(shù)、職業(yè)、年齡
3、消費(fèi)習(xí)性和生活習(xí)慣
4、流動人口
5、利基點(diǎn)設(shè)施
6、競爭店鋪
7、未來發(fā)展性
二、店鋪的廣告形象
1、外部形象
店名
店招
店鋪外觀
櫥窗
燈光
2、內(nèi)部形象
裝修
陳列
賣場布局
試衣間
3、其它因素
音樂
氣味
溫度
衛(wèi)生清潔
員工形象
更衣室
等候區(qū)
洗手間
工具:店鋪形象工具表
三、建立店鋪形象管理標(biāo)準(zhǔn)
1、收銀臺的標(biāo)準(zhǔn)化管理
2、店鋪中的標(biāo)準(zhǔn)化管理
3、音樂的標(biāo)準(zhǔn)化管理
4、櫥窗的標(biāo)準(zhǔn)化管理
5、試衣間的標(biāo)準(zhǔn)化管理
6、休息間的標(biāo)準(zhǔn)化管理
四、店鋪人員形象
1、儀容舉止標(biāo)準(zhǔn)
2、儀表標(biāo)準(zhǔn)
3、工作場所的禮儀做法
五、視覺吸引
1、先吸引后銷售,機(jī)會來自于吸引
2、櫥窗是店鋪的臉面
3、櫥窗陳列應(yīng)該從特色、風(fēng)格設(shè)計(jì)入手
4、櫥窗設(shè)計(jì)要有獨(dú)特性才能夠打動眼球
六、陳列塑造高價(jià)值
1、注重商品陳列方法,烘托出購買氛圍
2、陳列要豐滿,但要避免過分擁擠
3、陳列要個性化,富有藝術(shù)性
4、重視展示搭配技巧
5、建立陳列標(biāo)準(zhǔn),為顧客營造便利舒適的購物條件
第三章:點(diǎn)貨成金---貨品管理進(jìn)和出
一、為何造成庫存積壓
1、常規(guī)庫存?zhèn)湄洠ㄐ缕穫湄?、銷售性備貨)
2、促銷備貨(季節(jié)性促銷、節(jié)日促銷、尾貨促銷、新品促銷)
3、不良品
二、銷售目標(biāo)不合理,脫離實(shí)際盲目樂觀
1、銷售目標(biāo)應(yīng)從制定方法及環(huán)境調(diào)查分析入手
2、目標(biāo)制定的SMART原則
3、目標(biāo)制定要有依據(jù)、銷售方案要切實(shí)可行
4、利用關(guān)鍵指標(biāo)制定店鋪業(yè)績
三、商品促銷要從商品、目標(biāo)和策略入手
1、師出有名,促銷動機(jī)
新店開張
新品上市、帶動銷售
庫存處理
2、促銷前要制定促銷目標(biāo)
3、清晰的促銷方式(24種,略)
4、制定促銷的10策略
四、做好商品規(guī)劃,控制好銷售過程
1、訂貨要有依據(jù)
2、搭配比例要合理
3、控制好銷售過程(日、周、月的庫存控制)
4、商品的ABC管理
5、工具表的運(yùn)用及管理
五、商品的庫存診斷
1、庫存管理要從存貨周轉(zhuǎn)管理入手
2、存貨周轉(zhuǎn)要對產(chǎn)品知識全面掌握,實(shí)現(xiàn)安全庫存
3、根據(jù)實(shí)際情況更換不同產(chǎn)品
4、對商品要做全方位了解
5、深刻理解存貨周轉(zhuǎn)原則
第四章:人財(cái)制勝---有效人力如何創(chuàng)造有效財(cái)力
一、店長常見的問題
1、管理的關(guān)鍵不在于知,而在于行
2、沒有聚焦核心業(yè)務(wù)開展工作
3、不會調(diào)動下屬的積極性
4、拒絕承擔(dān)責(zé)任
二、店長的8個角色
1、代表者
2、執(zhí)行者
3、指揮者
4、激勵者
5、培訓(xùn)者
6、協(xié)調(diào)者
7、控制者
8、分析者
三、五項(xiàng)核心能力
1、經(jīng)營能力
2、目標(biāo)管理能力
3、店員指導(dǎo)力
4、主動溝通力
5、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力
四、店員薪酬的誤區(qū)
1、通過降低工資率來降低人工成本
2、把工資率混同于人工成本
3、人工成本占總成本的比例大
4、低人工成本是一種持久而有效的競爭武器
5、獎勵工資能改進(jìn)工作績效
6、人們?yōu)榻疱X而工作
五、成也薪酬、敗也薪酬
1、決定人力資源的合理配置與使用
2、直接決定勞動效率
3、薪酬管理原則
績效管理不可少
富有競爭力的薪酬機(jī)制
根據(jù)實(shí)際情況制定適合自己的薪酬制度
六、如何提高員工積極性
1、通過崗位價(jià)值分析,提升員工的價(jià)值觀
2、制定以人為本的管理策略,引發(fā)員工積極性
3、通過對員工價(jià)值的認(rèn)可,提高工作積極性
4、給員工提供成長空間
5、激發(fā)員工潛力的八項(xiàng)因素
第五章:業(yè)績管理——目標(biāo)管理下的執(zhí)行力和結(jié)果導(dǎo)向
一、業(yè)績不好的三大致命傷
1、一開始就沒有明確的營業(yè)目標(biāo)
2、不知道如何分解目標(biāo)及制定計(jì)劃
3、不懂如何監(jiān)控目標(biāo)的完成
二、目標(biāo)決定店鋪是否贏利
1、制定切實(shí)可行的銷售目標(biāo)
2、制定執(zhí)行流程及可復(fù)制執(zhí)行工具
3、通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)并解決問題
4、恩威并施,指導(dǎo)店鋪達(dá)成目標(biāo)
三、生意要興隆,就要和數(shù)字交朋友
1、賺錢方程式該怎么用?
2、發(fā)現(xiàn)問題線索的成功模式
3、提升業(yè)績的5大主題
提升“集客力”讓來客源源不絕
提升“銷售力、服務(wù)力”,無成本提高銷售
提升“收益力”,降低相對成本
提升“宣傳力”,讓客戶感興趣是關(guān)鍵
提升“教育力”,讓勞動力升級
四、起死回生,讓滯銷變暢銷
1、展示促銷
2、激勵制度
3、品牌聯(lián)想
4、轉(zhuǎn)移銷售
5、數(shù)據(jù)分析
五、善用營銷活動讓業(yè)績穩(wěn)若磐石
1、直效行銷:經(jīng)營老客人
2、網(wǎng)絡(luò)會員:創(chuàng)造高業(yè)績
3、短信行銷;小兵立大功
4、電話營銷:問候老客人
5、店鋪促銷:強(qiáng)化品牌形象
6、事件營銷:抗老化金鑰
7、公益營銷:為品牌加持
8、異業(yè)聯(lián)盟:開發(fā)新客源
9、網(wǎng)絡(luò)營銷:需與時(shí)俱進(jìn)
10、商圈營銷:單店良藥
六、“感性”營銷和“性感”營銷讓你成為區(qū)域*
1、活動命名:贏在起跑點(diǎn)
2、活動識別:*吸睛資產(chǎn)
3、裝修氛圍:決定消費(fèi)客層
4、服務(wù)個性化:突顯特色
5、服裝儀容:品牌質(zhì)感延伸
6、店鋪音樂:讓空間充滿生命力
7、慎選用品:為產(chǎn)品加分
8、產(chǎn)品系列:也要為品牌定位
9、產(chǎn)品命名:讓產(chǎn)品增值增色增光彩
10、營銷活動:打造全員品牌
第六章:日常管理——細(xì)節(jié)決定業(yè)績
一、門店管理者的職責(zé)
1、開展工作、培訓(xùn)員工
2、監(jiān)控店鋪管理使其工作正常運(yùn)作
3、針對存在問題,提出解決方案
4、監(jiān)控營運(yùn)制度的執(zhí)行和考核
二、日常作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
1、晨會標(biāo)準(zhǔn):激勵、總結(jié)、規(guī)劃
2、銷售標(biāo)準(zhǔn):迎客、體驗(yàn)、踢單
3、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):維護(hù)、跟進(jìn)、收集
4、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):引導(dǎo)、激發(fā)、考核
5、表格標(biāo)準(zhǔn):數(shù)據(jù)、簡單、實(shí)效
三、店鋪服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控
1、提高服務(wù)質(zhì)量,保證品牌優(yōu)質(zhì)化發(fā)展
2、獲得工作考核指標(biāo)和管理的改善
3、通過表面問題發(fā)掘潛在問題
4、開發(fā)新的輔導(dǎo)項(xiàng)目
四、VIP管理,抱緊你的大搖錢樹
1、顧客投訴時(shí),逃避還是面對
2、培養(yǎng)長期忠誠客戶
3、善于處理突發(fā)和緊急事件
轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/13090.html
已開課時(shí)間Have start time
- 陳麒勝