大家認識這兩個字嗎？給大家普及一下這兩個字念fu苓，而不是pei苓，涪陵有一樣?xùn)|西特別出名。對，就是榨菜。那你有沒有思考過，為什么榨菜里能走出了烏江，而酸菜里卻沒有出現(xiàn)大的品牌呢？這個案例會徹底告訴你品牌打造并沒有想象中那么難，有時候僅僅是順勢而為。簡單來說，當初榨菜的核心營銷點只有兩個。
1、把涪陵榨菜的地域優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌資產(chǎn)。涪陵榨菜和法國酸黃瓜德國甜酸橄欖，并稱為三大名腌菜。很多消費者以為涪陵榨菜是一個品牌。但其實呢涪陵只是個地方，這也正好說明涪陵榨菜里并沒有代表性品牌。于是，他通過烏江與涪陵地理位置的捆綁，讓涪陵成了品牌的產(chǎn)地背書，巧妙的把消費者對涪陵榨菜的既有認知轉(zhuǎn)移到了自身品牌上。你看它早期的包裝花了大量的篇幅去宣傳烏江和涪陵的關(guān)系，就是在表明我就是涪陵榨菜。如此復(fù)雜的產(chǎn)品包裝，你可能也沒見到過。
2、率先制定品類的工藝標準和門檻。二十年前，榨菜在顧客心目中的印象就是低價低質(zhì)和不衛(wèi)生，誰能先解決這個沖突，就最有可能成為品類代表。而烏江實際的生產(chǎn)工藝就是三次清洗和腌榨，但之前就沒有人能夠提煉出來。于是，就精準提煉出三清三洗三腌三榨的賣點打消了消費者的衛(wèi)生顧慮，利用工藝價值，讓烏江與其他榨菜拉開差距，實際上也是挽救了榨菜品類。如果品類沒有標準和門檻，榨菜也許就會淪為如今酸菜的下場對于快消品來說，有了這兩點加持，剩下的廣告?zhèn)鞑?，就簡單多了。把這些信息通過每個包裝傳遞出去，同時借助皇帝專業(yè)戶的那句，我爺爺?shù)臓敔敹颊f好，就把品牌榨菜打了出去。這個案例可以說是沖突戰(zhàn)略營銷的代表制作并沒有搞什么噱頭，僅僅是站在消費者的角度，把產(chǎn)品賣點挖掘并傳播出去，就完成了品牌塑造。所以說，沖突戰(zhàn)略營銷是非常適合本土企業(yè)品牌打造的營銷方法論真的值得所有企業(yè)管理者品牌策劃和電商人去學(xué)習(xí)。
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