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今天講一講門店生意都賠錢，賠在哪兒啊，什么叫門店生意?。磕惚热缯f健身房瑜伽館啊美容院臺(tái)球廳，這都屬于門店生意。賠錢賠在哪兒？你別看他們周六日人特別多，或者黃金時(shí)間都爆滿。但是如果有賠錢的，一般都賠在了閑時(shí)，什么叫閑時(shí)??？就比如說你上午一開門...
德魯克說，運(yùn)營新事業(yè)的人需要全面考察市場，并建立起一套有系統(tǒng)的工作制度，以此來確保產(chǎn)品或服務(wù)始終與市場的需求相匹配。企業(yè)的產(chǎn)品不是由企業(yè)決定的，而是由顧客的需求所決定的?？祹煾道习逦河⑿芯褪峭ㄟ^付諸行動(dòng)，派人對(duì)整個(gè)大陸市場做了細(xì)致的調(diào)查，從...
你的老顧客有人維護(hù)嗎？你的老顧客分成類了嗎？你的老顧客有人去營銷嗎？不要單純的就是我要搞新顧客來。為什么叫鎖客？為什么叫引流？你搞了營銷，你把新顧客搞來了。如果他不會(huì)進(jìn)入我們的會(huì)員系統(tǒng)里，不會(huì)進(jìn)入我們的小金卡鎖客，沒人管，他終究就會(huì)流失掉了...
我們的綜合毛利低是什么原因？我們?cè)O(shè)計(jì)的不對(duì)，我們的產(chǎn)品線設(shè)計(jì)的有問題。所有人服務(wù)是菜品，什么叫服務(wù)菜品？各位你們要思考一個(gè)問題，因?yàn)槟?0%的流水是菜品提供的，誰創(chuàng)造的價(jià)值大我們就服務(wù)誰，我們就必須設(shè)計(jì)好產(chǎn)品。我給你們說一個(gè)例子，你們就明白...
各位老板不要偽努力結(jié)果不會(huì)陪你演戲。你說什么沒用，沒有數(shù)據(jù)的管理，沒有什么結(jié)果，那都是扯淡。我現(xiàn)在跟很多老板交流，我就交流數(shù)據(jù)。他只要沒有數(shù)據(jù)，我認(rèn)為他就是不稱職的老板。有的飯店開了好幾年了，說我干了很多年，我開的還行。一問連個(gè)會(huì)計(jì)都沒有，...
現(xiàn)在是三高一低的時(shí)代，老板必須關(guān)注精細(xì)化管理、細(xì)節(jié)管理。人工成本高，房租成本高，原材料成本高。你不關(guān)注細(xì)節(jié)，你不精打細(xì)算，你能賺到錢嗎？有的人是能賺點(diǎn)利潤，有的人是利潤都賺不到。做加減法，把原材料買回來，加價(jià)賣出去，減掉人工成本、房租成本、...
200平方的店，你設(shè)計(jì)那么多菜能做得過來嗎？現(xiàn)在很多餐廳都是廚師出身，創(chuàng)業(yè)的老板，大家對(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品沒有一個(gè)清晰的邏輯，尤其是做中餐的，我見過很多200平方左右的店，一百多道菜怎么能吃得過來，怎么能炒得過來呢？不用想，廚房一定很混亂，上菜速度又...
強(qiáng)勢的客戶如何成交？首先分析一下，他的溝通特點(diǎn)， 第一，遇到的客戶或者身邊的人，他說話比較直接嚴(yán)肅，而且重視結(jié)果目標(biāo)，目的性很強(qiáng)，而且跟人交流的時(shí)候很有壓迫感。他喜歡問，直接問你是干什么的，你的產(chǎn)品是什么？我買你的產(chǎn)品能夠獲得什么好處...
總結(jié)四點(diǎn)關(guān)于一家單店的口腔門診，或者想開連鎖的口腔門診，發(fā)展成熟的一個(gè)前提標(biāo)志是什么？ 第一個(gè)，客戶體驗(yàn)越來越好。首先我全院就診流程，無論是售前、售中、售后，整個(gè)的服務(wù)要標(biāo)準(zhǔn)化，整個(gè)的服務(wù)要非常有溫度，尤其是針對(duì)大客戶來進(jìn)行攻心服務(wù)。...
總結(jié)了一個(gè)連鎖門店必須要做好的五大盤點(diǎn)。 第一個(gè)盤點(diǎn)，人才盤點(diǎn)。人才盤點(diǎn)的緯度應(yīng)該是： 1、從他的專業(yè)技能。 2、他的銷售與溝通能力。 3、他的價(jià)值觀的盤點(diǎn)。 因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)的整個(gè)銷售專業(yè)以及他的整個(gè)價(jià)值觀，將決定了...
患者一上來到診所就問價(jià)格的客戶怎么談？ 第一點(diǎn)，要分析。來到店里面問價(jià)格的客戶，65%是對(duì)于產(chǎn)品的預(yù)算沒有信心。還有35%是去過同行的，或者就近的競爭對(duì)手的診所去比過價(jià)，看過產(chǎn)品。 第二點(diǎn)，傳統(tǒng)的診所錯(cuò)誤的應(yīng)對(duì)方式是要么逃避報(bào)價(jià)...
在中國相當(dāng)一部分的口腔醫(yī)療機(jī)構(gòu)和一些門診的技術(shù)性的院長，他們本身具備了非常明確的優(yōu)勢。但是從外部營銷到內(nèi)部的咨詢以及醫(yī)生的談判，并沒有把優(yōu)勢明確下來。所以總結(jié)了四點(diǎn)，如何打造口腔機(jī)構(gòu)優(yōu)勢，明確定位的四個(gè)目標(biāo)。 第一，要想辦法在當(dāng)?shù)卣紦?jù)...
一個(gè)門店從公司的角度，如何去建立在客戶心目當(dāng)中的信任感，提高成交率。 第一個(gè)，在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域是屬于一個(gè)比較大型的門店，必須要做到規(guī)模化或者做到規(guī)范化。整個(gè)的內(nèi)部的流程管理一定要規(guī)范化。因?yàn)橐?guī)模大本身就是優(yōu)勢。但是單純的規(guī)模大，沒有規(guī)范化...