從業(yè)三十多年來,參加了四個(gè)星級(jí)酒店的戰(zhàn)略制定,開業(yè)籌備,人員培訓(xùn),營銷策劃,運(yùn)營控制,日常店務(wù)管理等工作,尤其擅長(zhǎng)餐飲、客房的管理及營銷工作,具有豐富的酒店管理理論與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。是:
國家注冊(cè)經(jīng)濟(jì)師
國家注冊(cè)培訓(xùn)師
中國餐飲服務(wù)大師
中國餐飲服務(wù)文化大師
【點(diǎn)擊詳細(xì)】
對(duì)于年底更換工作的空降兵到新公司該怎么做,若做不到位可能被干掉或擠掉,以下幾點(diǎn)需做到位。 一、要學(xué)會(huì)向上管理,跟直接領(lǐng)導(dǎo)或老板說清所需資源支持,包括人、財(cái)、物、權(quán)、信息等,若資源不匹配,價(jià)值觀難統(tǒng)一,工作會(huì)痛苦。 二、要學(xué)會(huì)與平
中小企業(yè)可利用社交圈招募合伙人,有人會(huì)覺得社交圈里沒有同行業(yè)的人。但這可能只是猜想,很多時(shí)候我們并不清楚身邊人的人脈關(guān)系,所以要打破固有認(rèn)知。當(dāng)真想找合伙人時(shí),要發(fā)動(dòng)身邊力量,把招募信息發(fā)布出去,找朋友、同學(xué)、親戚、前同事等去聊。此外,像投
領(lǐng)導(dǎo)越無能越愛干以下三件事: 一、不懂裝懂瞎指揮。部分領(lǐng)導(dǎo)對(duì)特定領(lǐng)域了解不深,卻愛扮演智者,僅憑少量資料或道聽途說就盲目發(fā)號(hào)施令,這種行為誤導(dǎo)團(tuán)隊(duì)方向、打擊團(tuán)隊(duì)士氣。而優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)樂于學(xué)習(xí)、擅長(zhǎng)傾聽,以謙卑包容心態(tài)提升自己,為團(tuán)隊(duì)提供精
分享新晉升中層管理者提升的故事。有公司新提拔了一個(gè)技術(shù) leader,他首次做管理,只懂布置任務(wù),不懂激勵(lì)和管理團(tuán)隊(duì),導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)溝通不暢、效率低,這讓創(chuàng)始人困擾。企業(yè)與員工是利益共同體,公司應(yīng)積極幫助中層管理者成長(zhǎng)而非苛責(zé)。《道德經(jīng)》講 &l
當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有以下 5 個(gè)跡象時(shí),表明他把你當(dāng)成了心腹: 一、給你透露內(nèi)部情報(bào)。領(lǐng)導(dǎo)向你揭露企業(yè)核心數(shù)據(jù),賦予你洞察公司運(yùn)營與戰(zhàn)略的特權(quán),這意味著將你視作可靠盟友,與你共謀要事,你既要妥善保管秘密信息,避免泄漏,又要深入理解公司發(fā)展藍(lán)圖以提
管理者必備的兩大現(xiàn)場(chǎng)管理思維。 一、管理動(dòng)作現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)。對(duì)于生產(chǎn)型企業(yè),無論規(guī)模大小,解決問題應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng),如生產(chǎn)主管落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃,最多每?jī)尚r(shí)到產(chǎn)線了解日計(jì)劃達(dá)成情況(如各時(shí)段產(chǎn)量、能否按時(shí)完成任務(wù)等),在現(xiàn)場(chǎng)尋找答案而非僅在辦公室看計(jì)劃
領(lǐng)導(dǎo)并非真心提拔你的表現(xiàn),及真正提拔的領(lǐng)導(dǎo)做法: 一、只畫大餅從不兌現(xiàn)。很多領(lǐng)導(dǎo)擅長(zhǎng)給員工畫大餅,描繪出美好的職業(yè)前景和晉升機(jī)會(huì),如說 “好好干,年底肯定給你升職加薪”“你的能力很強(qiáng),未來這個(gè)部門經(jīng)
各路領(lǐng)導(dǎo)都有自己的選人小心思: 一、苦哈哈干上來的。喜歡老黃牛,做事能力強(qiáng)還不抱怨的;討厭油嘴滑舌心眼多的。 二、裙帶關(guān)系上來的。喜歡嘴甜情商高的;討厭學(xué)歷高能力強(qiáng)但死腦筋的。 三、能力強(qiáng)的。喜歡態(tài)度好姿態(tài)低還好學(xué)的;討厭