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國(guó)學(xué)文化思想課程

【課程背景】
《孫子兵法》是我國(guó)傳統(tǒng)思想中的瑰寶，它內(nèi)含著樸素而深刻的唯物辯證思想，其中很多
觀點(diǎn)對(duì)現(xiàn)代酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)有借鑒指導(dǎo)價(jià)值。領(lǐng)導(dǎo)者除了要善于籌劃和科學(xué)決策外,還要有
創(chuàng)新思想和開(kāi)拓精神,這也是提高現(xiàn)代酒店管理者領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和才能的一個(gè)重要的方面。

【課程收益】
課程以《孫子兵法》在企業(yè)管理中要學(xué)會(huì)運(yùn)用五危的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，培育自己的應(yīng)變能力
。創(chuàng)新提升領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和才能學(xué)習(xí)酒店運(yùn)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)力的新思維、新理念、新方法。學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)
力激勵(lì)的實(shí)用方法。并能在工作中的應(yīng)用。

【為是么要參加本課程的學(xué)習(xí)】
《孫子兵法與酒店運(yùn)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》課程，將幫助學(xué)員要成為一個(gè)合格的管理者。提升
管理者的人格魅力，管理者的人格魅力和領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格，在實(shí)際工作中緩解員工情緒、調(diào)動(dòng)
員工積極性、激勵(lì)員工努力工作的重要方面。讓學(xué)員認(rèn)識(shí)到領(lǐng)導(dǎo)者不是高高在上的管制者。

【學(xué)員對(duì)象】
酒店【餐飲】企業(yè) 高、中、基層管理人員

【授課風(fēng)格】
講授方式極具親和力，擅長(zhǎng)互動(dòng)，注重雙向溝通，視頻、討論引發(fā)學(xué)員自主思考.課
程注重解決學(xué)員實(shí)際問(wèn)題，實(shí)用性強(qiáng)，始終遵循理論+實(shí)踐的教學(xué)理念。

【課程綱要】
第一講 “道”與凝聚力
1、何謂“道”？
2、“道”的作用
3、四大凝聚力
4、案例：三灣改編
5、如何做一個(gè)合格的領(lǐng)導(dǎo)者

第二講 “主孰有道”與酒店運(yùn)營(yíng)策略
1、嚴(yán)修身
2、定戰(zhàn)略
3、帶班子
4、如何領(lǐng)導(dǎo)致勝

第三講 將孰有能-----管理者的素質(zhì)
1、德一、 智
2、德二、 信
3、德三、 仁
4、德四、 勇
5、德五、 嚴(yán)

第四講 “天地孰得”與營(yíng)造管理環(huán)境
1、知天知地，勝乃可全
1）培養(yǎng)企業(yè)文化的主要途徑
《視頻》

第五講 “法令孰行”與加強(qiáng)制度管理
1、軍隊(duì)管理方法
2、日事日畢，日清日高
3、 文武兼施
4、文武之道與企業(yè)管理

第六講 “兵眾孰強(qiáng)”與增強(qiáng)管理硬件
1、“兵眾孰強(qiáng)”與治軍的關(guān)系
2、增強(qiáng)企業(yè)管理的硬件條件
3、以人為本，和諧發(fā)展
4、以創(chuàng)新提升領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和才能

第七講  “士卒孰練”與注重各級(jí)培訓(xùn)
1、練兵與勝負(fù)的關(guān)系
2、練兵的主要方法
3、練心練氣法
4、群眾教戰(zhàn)法
5、精練選鋒法
6、注重企業(yè)各級(jí)員工的培訓(xùn)
視頻

第八講 “賞罰孰明”與落實(shí)激勵(lì)機(jī)制
1、賞罰的多種途徑
2、落實(shí)企業(yè)激勵(lì)機(jī)制
3、領(lǐng)導(dǎo)力缺乏的根源
4、管理是否到位有四種情況：
5、如何實(shí)現(xiàn)管理到位?
6、出色管理者的十大領(lǐng)導(dǎo)能力
7、管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與人格魅力
8、課程總結(jié)

國(guó)學(xué)文化思想課程