酒店團隊建設管理
講師:楊建新 瀏覽次數(shù):2550
課程描述INTRODUCTION
酒店團隊建設管理培訓
培訓講師:楊建新
課程價格:¥元/人
培訓天數(shù):2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒店團隊建設管理培訓
課程大綱
一、如何建立一支優(yōu)秀的酒店管理團隊
1、統(tǒng)一目標,萬眾一心
2、當每月都完成指標時,每個員工都能得到不同的獎勵,得到應有的回報。
3、制定每月的營業(yè)指標要注意:
A目標一定是要有科學合理的分析,大家通過努力可以攀登成功的(最好是取全年的營業(yè)分析報表為參考)。
B真正將各種目標融入到每個員工的頭腦中。
C不斷地強化。
D盡量引導員工的個人目標向企業(yè)目標靠近。
4、*的影響力來自我們管理者自身
A 做一名員工可以信賴的姐姐、兄長
B 教師的作用
C 表率作用
D 營造家的氛圍,拉近與員工的距離
5、管理制度“量身定做”堅決執(zhí)行
6、良好的溝通體系,讓員工快樂起來
7、彈性的工資,合理的評做,營造良好的工作氛圍
8、營造長遠酒店文化,真正讓員工感受到自己的“家”
9、讓每一位員都來做一天經(jīng)理
10、酒店就是家
二、如何建立一支優(yōu)秀的酒店工作團隊
(一)、建立工作團隊
團隊的構成條件:
1、成員清楚地了解共同的目標
2、情報共享
3、成員在不同領域具有特殊專才。
4、具有容易溝通、互動的環(huán)境
5、共同的價值觀及遵守一定的規(guī)范。
6、成員對團隊有歸屬感。
(二)、與上司的相處之道
1、理解上司的立場
2、有事情要先向上司報告
3、工作到一個段落,需向上司報告
4、向上司提出自己的意見
5、向上司提供情報
6、依上司的指示行事
7、不要在背地說上層主管的閑語
(三)、避開讓上司感到困擾的行為
1、力求在工作中能說能做
2、不可成為去處不明的人
3、提出問題要選擇時機
4、學會勤于報告
5、當說則說,不當說*不可說
6、實績加上表現(xiàn)能力
7、學會把握上司的期望
8、設法消除與上司的心理距離
9、嘗試以自己的表現(xiàn)彌補上司的不足
(四)、獲得認可的具體方法
1、理由正當未必行得通
2、切忌突然提出意見或建議
3、讓上司也表示意見
4、至少要準備三個腹案
5、重復上司說的話
(五)、難為上司容納的五種類型的下屬
1、敬而遠之型
2、我行我素型
3、自我推銷型
4、持批評態(tài)度型
5、鋒芒畢露型
(六)、建立良好人際關系
1、用心,而不是用腦。
2、希望別人怎樣待我,我就怎樣去待別人。
3、做對方認為重要的,而不是自己認為重要的。
4、看人的優(yōu)點,與別人的優(yōu)點相處。
5、真誠地贊賞他人。
6、世上絕無愚蠢的人。
(七)、高效團隊的特征
1、對目標的關注
2、開放的溝通
3、有效的工作流程
4、相互信任和尊重
5、靈活和適應
6、尊重差異化
7、持續(xù)的學習
8、共享的領導
酒店團隊建設管理培訓
轉(zhuǎn)載:http://szsxbj.com/gkk_detail/235127.html
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