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口罩時(shí)間已經(jīng)經(jīng)歷了三年多的時(shí)間，對(duì)于很多餐飲行業(yè)的老板，都是一場極大的考驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2022年的上半年，全國餐飲總營收是2萬個(gè)億，同比下降了7.7%。全國的餐飲門店總規(guī)模是790.5萬，同比2021年上半年下降了14.8%。全國關(guān)店2...
門店的成交率一直不好，怎么辦呢？團(tuán)隊(duì)里面成交率不好以及做不好，成交率最核心的一點(diǎn)，就是因?yàn)榭蛻魧?duì)門店信賴度不夠，沒有信賴度就沒有成交。信賴度越高，成交率就越高。那如何提升客戶對(duì)門店的信賴度呢？要做到以下四點(diǎn)，客戶絕對(duì)會(huì)更加的信賴。 第...
門店最大的失敗就是店總經(jīng)理沒有經(jīng)營管理的能力。門店的定位、選址、裝修環(huán)境都沒有錯(cuò)，一個(gè)門店到最后沒有業(yè)績，沒有利潤，就一個(gè)人出了問題，那就是店長或者總經(jīng)理無能，店長或者總經(jīng)理代表著什么呢？代表著一家門店的經(jīng)營與管理，有可能你又是老板，又是總...
為什么門店客戶會(huì)流失呢？去喜歡一個(gè)人，無論是男人對(duì)女人的愛慕，女人對(duì)男人的愛慕，一定是因?yàn)閷?duì)方身上有一個(gè)閃光點(diǎn)?？傆幸恍┨貏e明顯的優(yōu)勢的東西能夠吸引到對(duì)方。為什么到最后感情破裂了，說我不愛對(duì)方了。講白一點(diǎn)，就是對(duì)方身上已經(jīng)沒有什么東西，能夠...
走向門店，客戶憑什么愿意購買你的產(chǎn)品？核心就是客戶滿意了，他才會(huì)愿意繼續(xù)的買單。那么該如何讓客戶滿意呢？尤其是核心主體客戶，能夠產(chǎn)生80%業(yè)績的20%的這群人。所以接下來所做的一切都是要根據(jù)他們的需求來進(jìn)行布局策劃。 第一個(gè)，門店選址...
門店為什么要做干部的儲(chǔ)備？所有的門店老板一定要記住，吸引人才什么時(shí)候最好呢？就是當(dāng)?shù)氐膭蓊^發(fā)展正猛的時(shí)候，越好的時(shí)候越要學(xué)會(huì)變革。不是等到你不好的時(shí)候，已經(jīng)活不下去的時(shí)候，說我要變革，那個(gè)時(shí)候已經(jīng)晚了。其實(shí)那些門店里面目前業(yè)績還可以，店里面...