管理的成功,從某種意義上就是目標(biāo)管理的成功。很多門(mén)店不會(huì)制定目標(biāo),那門(mén)店如何通過(guò)制定目標(biāo),達(dá)成想要的業(yè)績(jī),一共分成五個(gè)步驟。 第一步,定目標(biāo)。根據(jù)去年同期和今年預(yù)期增長(zhǎng)進(jìn)行評(píng)估,來(lái)設(shè)計(jì)今年的年度目標(biāo)。 第二步,根據(jù)目標(biāo)來(lái)計(jì)劃每一...
在門(mén)店的接待管理當(dāng)中,我們要做到三個(gè)確認(rèn),以提高我們的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。 第一個(gè),顧客進(jìn)店渠道的確認(rèn)。無(wú)論是線(xiàn)上的美團(tuán)還是線(xiàn)下的渠道,我們要分析每一個(gè)渠道的投入產(chǎn)出比,要分析哪一個(gè)渠道來(lái)的客流量最大,哪一個(gè)渠道來(lái)的成交率最高,包括客單價(jià),針對(duì)...